Russula sardonia

Vad du bör veta

Russula sardonia är en svamp av släktet Russula, som är allmänt känd som brittlegills. Fruktkroppen, eller svampen, är rödlila, samma färg som björnbärssaft, och hittas i barrskog på sommaren och hösten. Dessa spröda sniglar har primula gälar som blir gyllengula med åldern. Exemplaren till vänster har kommit upp i vått väder och sniglar har redan tagit bitar ur deras lock.

Denna svamp är oätlig och har en "pepparhet" smak. Många russulor med liknande smak är giftiga när de äts råa. Symtomen är främst gastrointestinala: diarré, kräkningar och kolikartade magkramper. Den aktiva substansen har inte identifierats men tros vara sesquiterpener, som har isolerats från denna art och det besläktade släktet Lactarius.

Andra namn: Primelskivling.

Identifiering av svamp

1. Kapsyl

   5 till 10 cm i diameter; konvex, tillplattad och med en central fördjupning; skalar knappt alls; vanligtvis rödlila med en mörkare lila (ibland nästan svart) mitt, men ibland med violetta, gröna (form viridis) eller grå nyanser; bleknar med åldern. Kan ibland påträffas med citron- till ockragul hatt (form mellina).

2. Gälar

   Tillknäppt eller mycket svagt decentrerad; till en början blekt citron- till primula-gul, sedan gyllengul och slutligen brunaktig i kanterna. När en hatt utvecklar en central fördjupning vid mognad, slits gälarna ibland bort från stammen.

3. Stjälk

   Russula sardonias stjälk är vit vid basen och lila till vinröd på ovansidan; cylindrisk eller något avsmalnande vid basen; 5-8 cm lång, 1.0 till 1.6 cm dia.

4. Sporer

   Ovoid; 7-9 x 5.8-8µm; med vårtor upp till 0.6µm långa, sammanfogade till ett partiellt nät (nätverk) via en kombination av åsar och fina bindlinjer.

5. Sporavtryck

   Grädde.

6. Lukt och smak

   Fruktig doft; mycket het smak - så het att jag tror att det är osannolikt att du vill smaka på röd- eller purpurstjälkad ormbunke annat än som en sista utväg!

7. Livsmiljö & Ekologisk roll

   I barrskog, särskilt under tallar. I likhet med andra medlemmar av Russulaceae är Russula sardonia en ektomykorrhizasvamp.

Liknande art

1. Russula torulosa

   Växer i samma habitat och sägs lukta starkt av "rått äpple. Den har ingen ammoniakreaktion.

2. Russula atropurpurea

   Purpurknipprot, har vit stjälk.

3. Russula queletii

   Lever också med barrträd Picea (gran), och luktar äpple.

Taxonomi och etymologi

Primula Brittlegill fick sitt nuvarande vetenskapliga namn Russula sardonia 1838 av den store svenske mykologen Elias Magnus Fries.

Russula sardonia har många synonymer inklusive Russula sardonia var. citrina Pers., Russula drimeia Cooke, Russula chrysodacryon Singer, Russula sardonia var. mellina Melzer, Russula chrysodacryon f. viridis Singer, Russula drimeia var. flavovirens Rea, Russula emeticiformis Murrill, och Russula drimeia f. viridis (Singer) Bon.

Russula, det generiska namnet, betyder röd eller rödaktig, och det stämmer att många av sprödskivlingarna har röda lock.

Det specifika epitetet sardonia kommer från grekiskan och betyder bitter eller frän - en referens till den heta peppriga smaken hos denna svamp.

Källor:

Foto 1 - Författare: Cristian Riquelme (CC BY 4.0 Internationellt)

Foto 2 - Författare: Luridiformis på engelska Wikipedia (CC BY 3.0 Ej rapporterad)

Foto 3 - Författare: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)

Foto 4 - Författaren: Аимаина хикари (Allmän egendom)

Foto 5 - Författare: Аимаина хикари (Offentlig domän)