Morchella rufobrunnea
Vad du bör veta
Morchella rufobrunnea är en art av askomycetsvamp i familjen Morchellaceae. En utvald ätbar art. Den växer i störd jord eller träflis som används i landskapsarkitektur som en saprotrof. Rapporter från Medelhavsområdet under olivträd (Olea europaea) tyder dock på att svampen också kan bilda fakultativa trädassociationer.
Unga fruktkroppar har koniska lock med bleka åsar och mörkgråaktiga gropar; mogna exemplar är gulaktiga till ockrabrun-buff.
Fruktkroppens yta blir ofta brunorange till rosa där den har vidrörts eller skadats. Mogna fruktkroppar kan växa till en höjd av 9.0-15.5 cm (3.5-6.1 i).
Morchella rufobrunnea skiljer sig från andra Morchella-arter genom sina preferenser för urbana eller förortsmiljöer, i fruktkroppens färg och form, avsaknaden av en sinus vid hättans fäste med stjälken, längden på groparna på ytan och blåmärkesreaktionen.
Andra namn: Blushing Morel, California Landscaping Morel, Western White Morel.
Identifiering av svampar
Ekologi
Saprobic när den växer i trädlösa miljöer, men kanske potentiellt mykorrhizal på andra platser; begränsad till den störda marken i Nordamerika; ursprungligen registrerad från Mexikanska gulfkusten på en vägbädd; hittades med frekvens på vintern och tidig vår i kustnära Kalifornien och Oregon landskapsplatser, vanligtvis under året efter störningen av marken.
Kapsyl
6-12 cm lång och 2-5 cm bred; konisk eller nästan konisk, särskilt i unga år, men ibland äggformad eller nästan rund; gropig och räfflad, med groparna huvudsakligen vertikalt placerade, åtminstone när den är ung; när den är ung med trubbigt rundade till platta, nästan vita räfflor och mörkbruna till svarta gropar; när den är mogen med skärpta eller urholkade, gulaktiga till brungula gropar och räfflor; blåmärken lax till oranget eller rödbrunt; helt fäst vid stjälken; ihålig.
Stam
2-9 cm hög och 1-2.5 cm bred; mer eller mindre likformig, men ibland svullen vid basen; vitaktig till gråaktig, gulaktig eller brunaktig; blåmärken orangegula till rostiga eller rödbruna; skalig eller fint mjölig med granulat; ihålig.
Sporavtryck
Ljusorange eller gulorange.
Mikroskopiska kännetecken
Sporer 19-25.5 x 12-17 µ; slät; elliptisk; utan oljedroppar; innehåll homogent. Asci 8-spårig. Parafyser cylindriska med rundade till subklavata eller subkapiterade spetsar; septata; hyalina i KOH. Element på sterila åsar 75-125 x 7-15 µ; septata; hyalina till brunaktiga i KOH; terminal cell klavformig, brett fusoid, eller mer eller mindre cylindrisk med rundad till subakut apex.
Liknande arter
Morchella anatolica
Har liknande utseende, men producerar mindre och smala fruktkroppar med mycket få eller inga tvärgående sammanhängande åsar.
Morchella tridentina
Rostfärgad och mycket lik M. rufobrunnea. Den finns i bergiga skogar och maquis och bildar en markerad sinus vid fästet av hatten med stammen, som är ren vit. Vid mognad utvecklar den mer eller mindre parallella, stegeformade sammanhängande åsar.
Morchella americana
Är vitt spridd i Nordamerika, norr om Mexiko, och har liknande färger som mogna fruktkroppar av M. rufobrunnea, men saknar blåmärkesreaktionen.
Morchella diminutiva
Finns i lövskogar i östra Nordamerika och har en mindre fruktkropp än M. rufobrunnea, upp till 9.4 cm (3.7 tum) långa och upp till 2.7 cm (1.1 tum) bred på det bredaste stället.
Morchella sceptriformis
Förekommer i ekosystem längs stränder och i bergsområden från Virginia till norra Mississippi, vanligtvis tillsammans med det amerikanska tulpanträdet (Liriodendron tulipifera).
Morchella esculentoides
Har ett mer ovalformat lock.
Taxonomi och etymologi
De första vetenskapligt beskrivna exemplaren av Morchella rufobrunnea samlades in i juni 1996 från det ekologiska institutet i Xalapa och andra regioner i kommunen Xalapa i Veracruz i södra Mexiko, som kännetecknas av ett subtropiskt klimat. Typlokalen är en mesofytisk skog med ek, sweetgum, Clethra och al på en höjd av 1.350 m (4.430 ft). I en studie från 2008 fastställde Michael Kuo att den "vinterfruktande gula morellen" - felaktigt benämnd Morchella deliciosa-som påträffades i landskapsplanteringar i västra USA var samma art som M. rufobrunnea. Enligt Kuo avbildar David Arora denna art i sitt populära verk Mushrooms Demystified från 1986 och beskriver den som en "kalifornisk kustform av Morchella deliciosa växer i trädgårdar och andra förortsmiljöer". Kuo föreslår att M. rufobrunnea är det korrekta namnet på M. deliciosa används av västamerikanska författare. Andra nordamerikanska moreller som tidigare klassificerats som deliciosa har sedan dess omklassificerats till två distinkta arter, Morchella diminutiva och M. virginiana (=M. sceptriformis).
Molekylär analys av nukleinsyrasekvenser från den interna transkriberade distansen (ITS), förlängningsfaktorn EF-1α och RNA-polymeras II-regionerna (rpb1, rpb2) tyder på att släktet Morchella naturligt delas in i tre linjer. Morchella rufobrunnea och dess systerart M. anatolica, båda tillhör en tidigt divergerande linje som är basal för /Esculenta-kladen ("gula moreller") och /Elata-kladen ("svarta moreller"). Rekonstruktionstester av ursprungsområden visar att släktet har funnits i sin nuvarande form sedan slutet av juratiden (för ungefär 154 miljoner år sedan), då det uppskattas ha utvecklats från en gemensam förfader. Även om släktet ursprungligen antogs ha uppstått i västra Nordamerika, tyder uppdaterade förfädersrekonstruktioner från en utökad databas med 79 taxon på att /Rufobrunnea-släktet, och därmed släktet Morchella, har sitt ursprung i Medelhavsområdet.
Det specifika epitetet rufobrunnea härstammar från de latinska rötterna ruf- (rufuous, rödaktig) och brunne- (brun).
Odling
Morchella rufobrunnea är den morell som odlas kommersiellt enligt de amerikanska patenten 4594809 och 4757640. Denna process utvecklades 1982 av Ronald Ower med vad han trodde var Morchella esculenta; M. rufobrunnea ännu inte hade beskrivits. Odlingsprotokollet består i att förbereda en yngelkultur som blandas med näringsfattig jord. Denna blandning läggs på näringsrik jord och hålls tillräckligt fuktig tills frukten. I det näringsfattiga substratet bildar svampen sklerotier - härdade mycelmassor som fungerar som födoreserv. Under lämpliga miljöförhållanden växer dessa sklerotier till moreller.
Fruktkroppar av Morchella rufobrunnea har odlats under kontrollerade förhållanden i laboratorieförsök. Primordia, som är små knölar från vilka fruktkroppar utvecklas, uppträdde två till fyra veckor efter den första vattningen av förväxta sklerotier som inkuberats vid en temperatur på 16 till 22 °C (61 till 72 °F) och 90 % luftfuktighet. Mogna fruktkroppar blir 7 till 15 cm (3 till 6 in) långa.
De tidiga stadierna av fruktkroppens utveckling kan delas in i fyra diskreta stadier. I de första, diskformade knutarna som mäter 0.5-1.5 mm (0.02-0.06 in) förekommer på ytan av substratet. När knuten expanderar i storlek växer en ursprunglig stjälk fram från dess mitt. Stiftet förlängs, riktas uppåt och två typer av hyfelement utvecklar långa, raka och släta basala håriga hyfer och korta stiphyfer, av vilka vissa är uppblåsta och sticker ut från ett sammanhängande lager av tätt packade hyfelement. I slutstadiet, som inträffar när stjälken är 2-3 mm (0.08-0.12 tum) långa, omogna lock som har åsar och gropar med tydliga filamentliknande parafyser. Extracellulärt slem som täcker rygglagret ger vävnaden form och styvhet och skyddar den troligen mot uttorkning.
Källor:
Foto 1 - Upphovsman: Nina House (CC BY 4.0 Internationellt)
Foto 2 - Författare: barbarab (CC BY 4).0 International)
Foto 3 - Författare: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Utan stöd)
Foto 4 - Författare: Dee Shea Himes (CC BY 4.0 Internationell)
Foto 5 - Upphovsman: Diana Fuentes (CC BY-SA 4.0 Internationell)
