Turbinellus floccosus
Ce trebuie să știți
Turbinellus floccosus se caracterizează printr-un corp fructifer portocaliu, solzos, în formă de pâlnie și un himeniu încrețit de culoare galbenă spre crem. Este originară din Asia și America de Nord. Suprafața inferioară, himeniul, este acoperită de riduri și crestături, mai degrabă decât de branhii sau pori, și este de culoare șampanie palidă sau gălbuie spre albicioasă. Forma este asemănătoare cu cea a "adevăratului" chanterelle (e.g. Cantharellus californicus, Cantharellus formosus), dar miezul gol și pilozitatea solzoasă îl disting cu ușurință.
Această specie a fost numită mult timp Gomphus floccosus, dar dovezi moleculare recente arată că aparține unei clade separate de adevăratul Gomphus, e.g. Gomphus clavatus.
Alte denumiri: Chanterelle solzoase, Gomphus lânos, Vase solzoase, Chanterelle lânos.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Mycorhiză cu conifere (inclusiv pini, molizi, brazi și plopii); crește singură, dispersată sau în grup; vara și toamna sau iernează de-a lungul coastei de vest; descrisă inițial din Pennsylvania; larg răspândită în America de Nord nord și montană.
Corpul fructifer
În formă de vază și cărnos; dezvoltă o depresiune centrală de la puțin adâncă la adâncă; 6-14 cm înălțime și 4-11 cm diametru.
Suprafața superioară
Umedă în stare proaspătă; solzoasă, cu solzi moi și apăsați, aproximativ de aceeași mărime; de culoare portocalie închisă până la portocaliu-roșiatică sau portocaliu-maronie mată, cu pete și zone gălbui; marginea este subțire și ondulată.
Subsuprafața
Care coboară adânc pe tulpină; acoperită cu riduri și pliuri longitudinale puțin adânci; pliurile sunt adesea bifurcate și/sau cu nervuri încrucișate; cheală; cremoasă în stare proaspătă; se decolorează și se maturizează până la culoarea maronie.
Stem
4-10 cm înălțime; 2-3.5 cm lățime; se evazează în calota de care nu este distinctă; cheală; colorată ca și suprafața inferioară sau cu nuanțe de galben strălucitor până la galben mat; decolorare maronie; miceliul bazal este alb.
Carnea
Alb până la albicios; fibros; neschimbat când este tăiat în felii, sau uneori se decolorează în maroniu.
Miros și gust
Mirosul nu este distinctiv; gust dulce și ușor acrișor.
Reacții chimice
Amoniac negativ pe suprafața superioară. KOH negativ pe suprafața superioară. Săruri de fier negativ pe suprafața superioară, verde închis pe suprafața inferioară.
Imprimarea sporilor
Raportat ca fiind gălbui. Nu am verificat culoarea.
Caracteristici microscopice
Spori 11-16 x 5.5-7 µm; elipsoid, cu un capăt apicular asemănător unui bot; fin verucoasă; hialină până la ocracee în KOH; inamiloidă. Basidii 50-80 x 7.5-10 µm; subclavată; 4-sterigmate. Cystidia nu a fost găsită. Conexiuni de prindere nu au fost găsite.
Specii similare
-
Are un capac de culoare maro pal. Exemplarele mai tinere ale acestei din urmă specii au, de asemenea, un miros înțepător.
Turbinellus fujisanensis
Se găsește în Japonia. Are spori mai mici decât T. floccosus.
Proprietăți medicinale
Activitatea antifungică
În cadrul unei căutări de componente antifungice din 32 de specii de ciuperci, au fost analizate diverse extracte din G. floccosus s-au dovedit a avea o activitate anti-leviginoasă și antifungică. În plus, extractul de etanol a prezentat o activitate antifungică împotriva Microsporum gypseum cu o CMI de 1.000 µg/ml (Min et al., 1995). Recent, din fracția de acetat de etil au fost izolați și identificați compuși antifungici cunoscuți sub numele de oxi-lipine (Cantrell et al., 2008). Activitatea antifungică a acizilor grași bioactivi (prezentați și denumiți mai jos) a fost testată împotriva unei varietăți de agenți patogeni ai plantelor, inclusiv Colletotrichum fragariae, C. gloeosporioides, C. acutatum, Botrytis cinerea, Fusarium oxysporum, Phomopsis obscurans și Phomopsis viticola. În unele cazuri, activitatea antifungică a fost comparabilă cu cea a cunoscutului fungicid captan.
Efecte antitumorale
Polizaharidele extrase din cultura micelială de G. floccosus și administrat intraperitoneal la șoareci albi, în doză de 300 mg/kg, a inhibat creșterea cancerelor solide Sarcoma 180 și Ehrlich cu 100% și, respectiv, 90%(Ohtsuka et al., 1973).
Taxonomie și etimologie
Această specie a fost descrisă pentru prima dată sub numele de Cantherellus floccosus în 1834 de către micologul american Lewis David de Schweinitz, care a semnalat că aceasta creștea în pădurile de fag din Mount Pocono, Pennsylvania. Epitetul său specific derivă din latinescul floccus, care înseamnă "smoc sau turmă de lână".
În 1839, Miles Joseph Berkeley a numit un specimen din Canada drept Cantharellus canadensis, pe baza unui manuscris al lui Johann Friedrich Klotzsch, notând afinitatea sa cu C. clavatus. Un specimen mare colectat în Maine de Charles James Sprague a fost descris ca Cantharellus princeps în 1859 de Berkeley și Moses Ashley Curtis.
În 1891, botanistul german Otto Kuntze a redenumit Cantharellus canadensis în Trombetta canadensis, iar C. floccosus ca Merulius floccosus.
Genul Gomphus, împreună cu alte câteva genuri din Gomphaceae, a fost reorganizat în anii 2010, după ce analiza moleculară a confirmat că vechea clasificare bazată pe morfologie nu reprezenta cu exactitate relațiile filogenetice. Astfel, genul Turbinellus a fost resuscitat, iar taxonul a devenit Turbinellus floccosus. Giachini a concluzionat, de asemenea, că G. bonarii a fost aceeași specie.
T. floccosus a primit denumirile comune de chanterelle de vază solzoasă, chanterelle solzoasă, chanterelle lânos sau chanterelle zbârcită, deși este mai strâns înrudită cu coarnele de pucioasă decât cu adevăratele chanterelle.
În Nepal, în limba Sherpa, este cunoscută sub numele de diyo chyau sau khumbhe chyau, de la cuvintele diyo, care înseamnă "lampă cu ulei" și chyau, care înseamnă "ciupercă", deoarece corpurile fructelor au o formă asemănătoare cu lămpile cu ulei locale.
În Mexic, este cunoscută sub numele de corneta sau trompeta, sau prin cuvintele indigene oyamelnanácatl ("ciupercă de brad", din nahuatl oyametl "brad" și nanacatl "ciupercă"), tlapitzal (derivat din tlapitzalli, care în nahuatl înseamnă "trompetă") sau tlapitzananácatl în Tlaxcala.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: A: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 4 - Autor: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)
