Sarcodon scabrosus
Ce ar trebui să știți
Sarcodon scabrosus este un alt hydnum mare, stipitat, care este comun în PNW, deși nu la fel de comun ca S. imbricatus. Este asemănătoare ca mărime și aspect general cu această din urmă specie, dar se deosebește prin faptul că are un capac relativ neted, de culoare brun-roșiatică, atunci când este tânără (solzii se dezvoltă odată cu vârsta, dar nu devin proeminent răsturnați ca la S. imbricatus), o bază a stipelor de culoare negru-verzuie și un miros moderat până la puternic de făină și un gust puternic și amar de făină. Se întâlnește în pădurile de conifere din PNW, în special în arboretele de a doua creștere de cucută vestică și de brad Douglas cu un substrat salin.
Alte denumiri: Porko Orange Orange Orange: Ariciul amar, Scaber Hydnum, Dintele amar.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Ca grup de specii, micoriză cu coniferele și foioasele; crește singură sau în mod gregar; vara; larg răspândită în America de Nord.
Capac
3-10 cm lățime; convexă până la larg convexă, cu o depresiune centrală; uscată; când este tânără, cu părul apăsat până la sub-scalos; la maturitate, dezvoltă solzi bine definiți cu vârfurile întunecate; de culoare brun-roșcată până la brun-violet; marginea este deseori învolburată.
Subfață
Coboară de-a lungul tulpinii; acoperit cu spini sau "dinți" înghesuiți, care au o lungime de 2-8 mm; la început maro pal cu vârfuri albicioase, devenind maro mai închis în general cu vârsta.
Tulpina
4-10 cm lungime; 1-2.5 cm grosime; adesea conică până la bază, care se extinde frecvent în sol ca o rădăcină; uscată; destul de netedă, cu excepția cazului în care este punctată de spini avortați; palidă sau maronie; bază cu miceliu proeminent alb spre roz pe un fond de culoare verzuie spre albăstruie sau neagră.
Carne
Albicioasă până la roz; cenușie până la neagră sau verzuie la baza tulpinii; moale.
Miros și gust
Gust amar (uneori se dezvoltă lent); miros făinos sau nu este caracteristic.
Reacții chimice
Pulpa și suprafața capacului sunt la început verzi cu KOH, apoi devin gri.
Amprenta sporilor
Maroniu.
Caracteristici microscopice
Spori 5-7.5 µ; neregulat globuloasă până la subglobuloasă; noduloasă. Lipsa legăturilor de prindere.
Specii similare
-
Are o bază albicioasă, iar spinii de pe calota sa sunt mai mult sau mai puțin drepți, mai degrabă decât recurbați.
Sarcodon fennicus
O specie europeană a cărei prezență în America de Nord este incertă.
Sarcodon rimosus
Prezintă un capac gri-violet crăpat, un stip de scorțișoară și o pulpă care devine rozalie la tăiere.
Sarcodon subincarnatus
De asemenea, cu carnea care devine rozalie, dar cu spini palizi, miros făinos, baza stipelor verde și calota maro solzoasă fără nuanțe roșiatice.
Sarcodon underwoodii
Are spini fragili, un miros mai blând și nu are verde la baza stipelor.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: A: caspar s (CC BY 2.0 Generic)
Fotografie 2 - Autor: (BY CC) Dick Culbert din Gibsons, B.C., Canada (CC BY 2.0 Generic)
Foto 3 - Autor: caspar s (CC BY 2.0 Generic)
