Sarcodon leucopus
Ce trebuie să știți
Sarcodon leucopus este o specie micorizică asociată cu pădurile bătrâne de Pinus sylvestris pe soluri calcaroase. Prezent în Asia și Europa, a fost descris ca fiind nou pentru știință în 1825 de către Christian Hendrik Persoon. Corpurile fructelor sunt de culoare maro-violet pal până la maro închis, cu capace aplatizate sau ușor deprimate. Textura suprafeței, inițial fină, asemănătoare cu pâsla, se crăpă mai târziu pentru a forma solzi lucioși.
Corpurile fructelor de Sarcodon leucopus conțin compuși noi, numiți sarcovioline, care s-au dovedit a avea activitate antioxidantă și inhibitoare de α-glucozidază.
Sarcodon leucopus se întâlnește în zonele montane formând ectomicoriză cu Pinus sylvestris (pin silvestru). Locuiește în situri sărace în nutrienți, pe soluri calcaroase, uscate până la mezoase. Pădurile bătrâne, însorite și semideschise sunt un mediu adecvat. Specia produce sporocarpe la sfârșitul verii și toamna.
Alte denumiri: "Fructul de fructe": Numele-shishi-take (Japonia), Plompe stekelzwam (Țările de Jos), Lošák hladký (Republica Cehă), Glatter Braunsporstacheling (Austria), Jelenkovec hladký (Slovacia).
Identificarea ciupercilor
Corpurile fructelor
Diametru de până la 20 cm (8 in). Textura suprafeței, inițial fină, asemănătoare cu pâsla, care mai târziu se crapă pentru a forma solzi strălucitori. Culoarea sa este de la maro-violet pal până la maro închis.
Tulpina
Tulpina măsoară 4-8 cm (1.6-3.1 in) lungime de 2-6 cm (0.8-2.4 in) grosime.
Spini
Pe partea inferioară a capacului sunt până la 15 mm lungime și aproximativ 1 mm grosime.
Pulpă
Carnea are un miros neplăcut și un gust amar.
Sporii
Este aproximativ sferic, măsurând de obicei 7.2-7.9 de 4.5-5.6 µm.
Habitat și ecologie
Este o ciupercă ectomicorizică a Pinus sylvestris în păduri vechi, adesea deschise de conifere, pe soluri foarte uscate până la mezo-dace, bogate în baze până la calcaroase, adesea pe soluri subțiri deasupra rocii de bază (Nitare 2006, Brandrud 2009). În Europa Centrală, specia are în principal o distribuție montană și subalpină (Breitenbach și Kranzlin 1986, Krieglsteiner 2000). În Norvegia, S. leucopus se găsește în special în pădurile de deasupra rocilor de olivină/serpentină, un habitat puternic amenințat de exploatarea carierelor (Brandrud 2009).
Surse:
Fotografie 1 - Autor: federicocallingda (Atribuire-Noncomercială 4.0 International)
Foto 2 - Autor: Prof: vvolkotrub (Atribuire-Noncomercială 4.0 Internațional)
Foto 3 - Autor: Phelhelina Phelminus: vvolkotrub (Atribuire - necomercială 4.0 International)
