Amanita gemmata
Ce trebuie să știți
Amanita gemmata este o ciupercă mortală și otrăvitoare din familia Amanitaceae și genul Amanita. Corpul fructului are un capac care are o nuanță de galben mat spre galben auriu. Suprafața capacului este lipicioasă atunci când este umedă și se caracterizează prin veruci albe, care se desprind cu ușurință. Este inițial convexă și se aplatizează la maturitate. Carnea este albă și nu-și schimbă culoarea la tăiere. Branhiile sunt albe și foarte apropiate între ele. Tulpina este galben pal. Voalul parțial care acoperă corpul tânăr al fructului se transformă în inelul de pe tulpină la maturitate. Poate crește fie individual, fie împrăștiat, fie în grupuri. Preferă habitate precum pădurile de conifere și mixte și pe lângă poteci, unde fructifică vara și toamna.
Este răspândită în Asia, Europa și America de Nord, unde a fost găsită până în sud, în Ixtlán de Juárez, Mexic. Specia a fost semnalată în Republica Dominicană. În America de Sud, este cunoscută din Chile și Columbia. În Asia, ciuperca a fost colectată din Iran și China.
Este o ciupercă toxică, care conține muscarină, care se găsește, de asemenea, în multe specii din genurile Clitocybe și Inocybe, precum și în Amanita muscaria și A. pantherina. Este adesea confundată cu diverse alte specii europene. A. gemmata se aseamănă cu ciupercile falsă pălărie a morții, grisette tawny și pălărie de panteră. Capișonul său este mai strălucitor ca culoare decât primele și mai galben decât ultimele două.
Alte nume: Pantherina: Jonquil Amanita, Amanita cu pietre prețioase.
Identificarea ciupercilor
Cap
3-11 cm; convexă până la planoconvexă sau plată; galben mat, care se estompează până la aproape albicioasă; lipicioasă când este proaspătă; când este tânără este acoperită cu negi albi care se pierd cu ușurință pe măsură ce ciuperca se maturizează; cheală; marginea este adesea căptușită la maturitate.
Branhii
Libere de tulpină; apropiate sau aproape îndepărtate; albicioase; cu branhii scurte frecvente.
Tulpina
4-14 cm lungime; 1-2 cm grosime; se îngustează ușor spre vârf; cu un bulb bazal mic; chel sau fin păros; alb; cu un inel alb fragil care se pierde ușor; cu o volvă albă care, de obicei, se lipește strâns de bulb și se extinde pentru a forma o margine liberă pe marginea superioară a bulbului, dar se poate fragmenta în pete moi sau veruci în partea superioară a bulbului.
-
Carne
Albă; neschimbătoare când este tăiată în felii.
-
Imprimarea sporilor
Alb.
Habitat
Micoriză cu diverse foioase și conifere; crește singură, dispersată sau în grup; vara, toamna și iarna; California și nord-vestul Pacificului.
Specii similare
-
Capacul este mai mare și mai palid, cu pete albe sau citrine. Tulpina are un inel distinct.
Amanita amici
Este similară ca aspect cu A. Gemmata, dar este mai mare.
Amanita orientigemmata
O ciupercă care se întinde din Japonia până în China este asemănătoare, dar are cleștele, spre deosebire de A. gemmata. Alte diferențe între cele două specii includ sporii ușor mai mici ai speciei A. orientigemmata, iar diferențele în microstructura verucilor de pe calotă.
Toxicitate
Această ciupercă conține două tipuri de toxine:
Muscimol
Cunoscută și sub numele de agarină sau panterină, este unul dintre principalii constituenți psihoactivi ai Amanita muscaria și specii înrudite de ciuperci. Muscimol este un agonist ortosteric puternic și selectiv pentru receptorii GABAA și prezintă o activitate psihoactivă sedativă-hipnotică, depresivă și halucinogenă. Acest solid incolor sau alb este clasificat ca fiind un izoxazol.
Acid ibotenic
Denumită și ibotenat, este un compus chimic și un drog psihoactiv care apare în mod natural în Amanita muscaria și specii înrudite de ciuperci.
În general, simptomele otrăvirii apar în termen de trei ore de la ingerarea ciupercii sub formă de halucinații vizuale, greață, vărsături, dureri de stomac, diaree, bătăi neregulate și lente ale inimii și agitație. Cazurile severe care implică comă, convulsii sau moarte sunt extrem de rare.
Taxonomie și etimologie
În 1838, micologul suedez Elias Magnus Fries a descris această specie și a numit-o Agaricus gemmatus.
Noua denumire Amanita gemmata a fost dată de Louis-Adolphe Bertillon în 1866.
Epitetul specific înseamnă "cu pietre prețioase" sau "cu bijuterii".
Sinonime
Amanita gemmata (Fr.) Gillet 1874
Amanita junquillea Quél. 1876
Amanitopsis adnata (W.G. Sm.) Sacc. 1887
Amanita muscaria var. gemmata (Fr.) Quél., 1886
Amanitopsis gemmata (Fr.) Sacc., 1887
Amanita adnata (W.G. Sm.) Sacc. 1925
Amanita junquillea var. exannulata J.E. Lange 1935
Amanitaria gemmata (Fr.) E.-J. Gilbert, 1940
Venenarius gemmatus (Fr.) Murrill, 1948
Surse:
Foto 1 - Autor: Scott Darbey, Canada (CC BY 2.0 Generic)
Fotografie 2 - Autor: Al: Tanja Hindemith (CC BY-SA 3.0 Germania)
Foto 3 - Autor: Dick Culbert din Gibsons, B.C., Canada (CC BY 2.0 Generic)
Fotografie 4 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Autor: A: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)