Lactarius semisanguifluus
Ce trebuie să știți
Lactarius semisanguifluus este o specie de ciupercă din familia Russulaceae. Capacul este de dimensiuni variabile și nu depășește 3 sau 4 cm, deși este mai frecvent să le găsim cu un diametru cuprins între 5 și 10 cm. Această măsură depinde de precipitațiile care au avut loc în timpul sezonului de creștere și de zona de distribuție a acesteia. Când sunt tineri, această pălărie are o formă convexă. Când ajunge la vârsta adultă, devine pâlnie. Culoarea sa este portocalie palidă și are zone concentrice nu foarte marcate. Pe măsură ce se dezvoltă, devine rapid verzui, cu unele nuanțe cenușii și cu unele zone de un verde mai închis.
Are anumite plăci de tip adnate și este puțin decurrentă. Aceste lamele sunt de culoare portocaliu pal și au lamele care sunt adesea bifurcate spre picior. Aceste lamele capătă o culoare roșie-vinoasă pe răni atunci când latexul se usucă. Și este că Lactarius semisanguifluus emite un tip de latex roșiatic, în unele cazuri, acesta poate fi practic exsudat continuu. Când ciuperca se află în stadiul de adult, aceste lamele devin și ele verzi. Acestea sunt un indicator al vârstei.
Lactarius semisanguifluus poate fi găsit în mod obișnuit și abundent în pădurile de conifere de la sfârșitul verii până în octombrie și noiembrie. Are o preferință mai mare pentru solurile calcaroase și pentru a crește sub pini silvestri. Poate fi gătit pe grătar sau întreg în tigaie cu diverse condimente.
Alte denumiri: Capișon: Falsul lăptișor de matcă de șofran.
Identificarea ciupercilor
Capacul
Portocaliu cu linii concentrice mai întunecate sau mai deschise, cu pete verzi. Începe convex, dar în curând dezvoltă o depresiune în mijloc și devine în formă de pâlnie.
Branhii
Portocalie și ușor decurcată, destul de înghesuită și de culoare verde vânăt.
Lapte
Laptele este portocaliu morcov, devenind roșu vin după aproximativ o jumătate de oră, apoi în cele din urmă devine verde.
Tulpina
Portocalie și netedă, spre deosebire de tulpina cu gropițe a lăptișorului de matcă adevărat.
Carne
Portocaliu la margini, apoi alb și, de obicei, gol în tulpină.
Habitat
Cu arbori conifere, în special molizi și pini.
Miros și gust
Bun, dar uneori se simte amărăciunea laptelui.
Spori
Ocru palid. Elipsoid cu o rețea de creste groase și subțiri.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: federicocallingda (Atribuire-Noncomercială 4.0 International)
Fotografie 2 - Autor: Al: laurentbarthe (Atribuire-Noncomercială 4.0 International)
Foto 3 - Autor: bkaounas (Atribuire - necomercială 4.0 International)
