Verpa conica
Ce ar trebui să știți
Verpa conica este o specie de ciupercă din familia Morchellaceae. Confundată uneori cu un morcov adevărat (genul Morchella), această specie este un "morcov fals" caracterizat printr-un capac asemănător cu un degetar care este atașat liber de tulpină.
Verpa conica este o ciupercă curioasă de primăvară. Capacul său atârnă liber de tulpină, mai degrabă ca un mic degetar maro la capătul unui creion. Aceasta și verișoara sa Verpa bohemica sunt confundate uneori cu morsele, dar, deși sunt strâns legate de aceste icoane ale fanatismului funciar, nu sunt adevărate morse, deoarece capacele lor nu sunt cel puțin parțial atașate de tulpini.
Alte denumiri: "Morel": Bell Morel, Ciuperca cu degetar.
Identificarea ciupercilor
Ecologie
Probabil micorizică; se găsește primăvara sub foioase (sau iernează în California, unde crește și sub conifere); destul de larg răspândită în America de Nord.
Capacul
1.5-3 cm în diametru; 2-4 cm înălțime; convexă sau, mai frecvent, în formă neregulată de degetar; adesea cu o margine ușor curbată spre exterior la maturitate; de la cafeniu la maro sau maro închis; cheală; lipicioasă când este umedă; netedă sau oarecum încrețită la maturitate.
Substanța inferioară
Colorată ca și pălăria; în stare proaspătă este acoperită cu o pruină albicioasă.
Tulpina
3-12 cm lungime; 0.Grosime de 5-2 cm; mai mult sau mai puțin egală; de culoare alb-crem spre gălbui; uneori prezintă benzi mai mult sau mai puțin concentrice de fibrile maronii palide; goală, dar umplută cu un miez de bumbac.
Carnea
Subțire și fragilă; miez vâscos în interiorul tulpinii albicioase.
Imprimare de spori: Portocaliu palid.
Taxonomie
Specia a fost descrisă pentru prima dată sub numele de Phallus conicus de Otto Friedrich Müller în 1775. Autorii ulteriori au mutat taxonul în diverse genuri: Persoon l-a plasat la Leotia în 1801, Samuel Frederick Gray l-a transferat la Relhanum în 1821, în timp ce Otto Kuntze l-a mutat la Monka în 1898. Specia a fost transferată la Verpa de către Olof Swartz în 1814.
Utilizări
Există dovezi că V. conica poate conține compuși care funcționează ca un antioxidant. Deși nu este neapărat recomandat pentru consum, este posibil ca un extract din V. conica ar putea fi folosită ca supliment antioxidant. Un studiu efectuat asupra activității antioxidante a diferitelor specii de ciuperci indică faptul că această specie de Verpa se descurcă deosebit de bine în ceea ce privește puterea de reducere. De asemenea, se descurcă bine în legarea fierului, ceea ce poate fi legat de protecția împotriva peroxidării.
Surse:
Fotografie 1 - Autor: Sava Krstic (sava) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografie 2 - Autor: C: Аимаина хикари (domeniu public)
Foto 3 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO (CC BY 2.0 Generic)
Fotografie 4 - Autor: Jeff Riedenauer (Tamsenite) (CC BY-SA 3.0 Unported)
