Amanita verna
O que deve saber
Amanita verna é um cogumelo basidiomiceto mortalmente venenoso, um dos muitos do género Amanita.
Este belo cogumelo branco tem as guelras e o estipe. Como todas as amanitas, tem uma volva.
A Amanita verna é muito semelhante à Amanita phalloides, exceto no que diz respeito ao pormenor de a verna ser completamente branca ou, em todo o caso, de cor clara. O chapéu do Amanita verna é sedoso, quase brilhante; quando envelhece torna-se amarelado.
O caule é bastante atarracado, com até dez centímetros de altura, alargado na raiz.
O Amanita verna não liberta odor, exceto quando envelhece e tem um aroma desagradável.
Cresce em bosques europeus e florestas de folhosas na primavera.
Outros nomes: Anjo Destruidor, Cogumelo Tolo.
Identificação dos cogumelos
Capa
Os gorros do Anjo Destruidor têm 5 a 10 cm de diâmetro, são brancos puros e não têm estrias marginais. O chapéu tem inicialmente uma forma ovoide e depois campanulada (em forma de sino) ou, ocasionalmente, quase plana, mas com um umbo largo, e é frequentemente inclinado no estipe.
Embora alguns gomos jovens apresentem vestígios brancos do véu universal, estes desaparecem rapidamente com o tempo húmido e raramente são vistos nos gomos maduros.
Brânquias
As brânquias são brancas, livres e apinhadas.
Caule
Os caules dos Destroying Angels têm 9 a 15 cm de altura, 0.6 a 2 cm de diâmetro, muitas vezes ligeiramente curvo; branco puro e fibroso, com um anel frágil e sem ranhuras no alto do estipe.
A volva grande, em forma de saco, está normalmente enterrada no solo.
Os esporos
Esférico ou subgloboso, 7-8μm de diâmetro.
Tem uma impressão de esporos brancos.
Espécies semelhantes
Amanita citrina var. alba retém geralmente fragmentos velares no chapéu; tem um cheiro forte a batata nova em vez de um cheiro doce e doentio.
Jovens tampas de Amanita virosa são brancos puros, enquanto as espécies de Agaricus têm brânquias que são inicialmente cor-de-rosa e depois ficam castanhas.
Toxicidade
Este cogumelo contém uma dose fatal de alfa-amanitina, que causa insuficiência hepática se não for tratada imediatamente. Além disso, os fungos contêm falotoxinas, que não são tóxicas para os seres humanos (quando ingeridas), uma vez que são pouco absorvidas.
Tal como outros membros da subfamília Phalloideae, o cogumelo do tolo tem sido implicado em vários envenenamentos graves ou fatais.
Não há sintomas negativos da ingestão deste fungo até 6-24 horas após a ingestão. O primeiro sintoma é simplesmente o mal-estar. Seguem-se cãibras violentas e diarreia. No terceiro dia, os mesmos sintomas repetem-se, mas embora para muitos isto possa parecer um sinal de recuperação, na maioria das vezes é simplesmente um prenúncio do início final dos sintomas, que incluem insuficiência renal e hepática devido às amatoxinas. Nesta altura, é necessário tomar medidas drásticas, como transplantes de fígado, ou a vítima provavelmente morrerá.
Fontes:
Foto 1 - Autor: Sinisa Radic (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 2 - Autor: Sinisa Radic (CC BY-SA 4).0 Internacional)
Foto 3 - Autor: Ki7sun3 (Domínio público)
