Leccinum pseudoscabrum
O que deve saber
Leccinum pseudoscabrum é uma espécie de fungo comestível do género Leccinum. O chapéu é castanho acinzentado, e muitas vezes fica rachado com a idade. É uma espécie bem definida na Europa. Corpo do fruto boletoide sem véu e sem anel. Estipe sólido, coberto por numerosas escamas. Polpa esbranquiçada ou amarelada, por vezes com manchas azuis ou esverdeadas na base do estipe, em muitas espécies mudando drasticamente para rosado, avermelhado, cinzento violáceo a preto.
Outros nomes: Bolete de avelã.
Identificação do cogumelo
Capa
Mais pequeno do que muitos cogumelos Leccinum, o diâmetro do chapéu varia entre 4 e 9 cm de diâmetro quando totalmente expandido, permanecendo amplamente convexo em vez de se achatar completamente. A superfície é geralmente enrugada e por vezes fissurada. Quando húmida, a superfície do chapéu é pegajosa ou ligeiramente gordurosa, secando para um mate mate ou muito finamente felpudo.
A cor do chapéu varia de castanho-amarelado a castanho-oliva ou castanho-oliva. A polpa do chapéu torna-se vinácea quando cortada e exposta ao ar.
Tubos e poros
Os tubos branco-creme terminam em poros, normalmente 0.5 mm de diâmetro, também de cor branca cremosa. Os poros tornam-se lentamente enegrecidos quando são feridos.
Caule
O estipe ou caule tem 4-12 cm de altura e, normalmente, 0.8 a 1.Com 2 cm de diâmetro, afunilando ligeiramente em direção ao ápice, tem uma superfície branca ou cinzento-pálida coberta de escamas amareladas perto do ápice, que se transformam em escamas castanhas perto da base do caule.
Quando cortada, a polpa pálida do caule torna-se vinácea perto do ápice e azulada em direção à base do caule.
Esporos
Fusiforme com um ápice cónico, liso, de paredes finas,13-18.5 x 4-6µm, inamilóide.
Impressão dos esporos
Castanho-ocráceo.
Odor e sabor
Não é caraterístico.
Habitat & Papel ecológico
Micorrizas, mais frequentemente sob a carpa, mas menos frequentemente com a aveleira.
Época
junho a outubro.
Espécies semelhantes
Leccinum scabrum, um boleto de maiores dimensões que ocorre geralmente debaixo de bétulas, tem geralmente um chapéu mais castanho, mas ocasionalmente é castanho-amarelado.
Taxonomia e Etimologia
O basiónimo desta espécie data de uma publicação de 1935 do micólogo alemão Franz Joseph Kallenbach (1893 - 1944), que lhe deu o nome científico Boletus pseudoscaber. Foi o micologista checo Josef Šutara (b. 1943) que, em 1989, estabeleceram o nome científico atualmente aceite Leccinum pseudoscabrum.
Os sinónimos de Leccinum pseudoscabrum incluem Boletus scaber var. carpini R. Schulz, Boletus pseudoscaber Kallenb., Boletus carpini (R. Schulz) A. Pearson, Leccinum carpini (R. Schulz) M.M. Moser ex D.A. Reid, e Krombholziella pseudoscabra (Kallenb.) Šutara.
Leccinum, o nome genérico, deriva de uma antiga palavra italiana que significa fungo. O epíteto específico pseudoscabrum é composto pelo prefixo pseudo- que significa quase ou semelhante a, e pelo sufixo -scabrum que significa com crostas - uma referência à superfície grosseiramente escamosa ou escorregadia dos caules deste cogumelo.
Fontes:
Foto 1 - Autor: George Chernilevsky (Domínio Público)
Foto 2 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Genérico)
Foto 4 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Não suportado)
