Coprinopsis nivea

Co powinieneś wiedzieć

Coprinellus niveus (Coprinus nivea) to gatunek grzyba z rodziny Psathyrellaceae. Kapelusz jest stożkowaty, rozszerza się z wiekiem, staje się spłaszczony, białawy i pokryty białymi kłaczkami, gdy jest młody, do około 3 cm średnicy.

Ten średniej i średniej wielkości grzyb rośnie na oborniku, głównie bydła. Biały materiał welonu jest sproszkowany ze względu na kulisty kształt wielu komórek, które go tworzą. Inne lubiące łajno tuszowce nie są białe lub są mniejsze, więc ten gatunek jest łatwy do zidentyfikowania. Chociaż C. Coprinus nivea jest jadalny i jest wystarczająco pokaźny, aby być kandydatem na stół, rzadko występuje w dużych ilościach, a jego podłoże jest dla wielu odrażające.

Uderzający biały kolor Coprinopsis nivea odróżnia go od wielu innych grzybów koprynoidalnych występujących na krowich i końskich odchodach.

Oprócz koloru, ważnymi znakami terenowymi są umiarkowany rozmiar i stożkowaty kapelusz pokryty mączno-granulozowymi fragmentami welonu. Podobnie jak większość grzybów koprynoidalnych, skrzela i kapelusz Coprinopsis nivea czernieją i rozpływają się z wiekiem, ale nie dramatycznie u tego gatunku.

Inne nazwy: Snowy Inkcap.

Identyfikacja grzybów

1. Pileus

   Kapelusz początkowo stożkowato-elipsoidalny, o szerokości 10-15 mm, rozszerzający się do 35 mm, z wiekiem szeroko stożkowaty, dzwonkowaty do płaskiego z centralnym umbo; brzeg za młodu wklęsły, słabo prążkowany, ściśle przylegający do trzonu, dojrzewający odwrócony do wywiniętego, często promieniście rozszczepiony i erodowany od zanikających skrzeli; powierzchnia sucha, biała, popielato-szara na brzegu, pokryta mączno-granulozowymi fragmentami uniwersalnego welonu; kontekst błoniasty; zapach i smak nie wyróżniają się.

2. Lamelle

   Skrzela stłoczone, wolne do wąsko przytwierdzonych, białe, szybko czerniejące, najpierw krawędzie, potem powierzchnie; blaszki w dwóch seriach.

3. Stipe

   Pręciki 30-90 x 2-5 mm szerokości, cylindryczne, mniej więcej równe, puste, kruche, czasami z powiększoną spiczastą podstawą; powierzchnia wierzchołka biała, prążkowana, dolny obszar z rozproszonymi uniesionymi włóknami i tomentum; częściowa zasłona nieobecna.

4. Zarodniki

   Zarodniki 11 x 15.5 x 9-12 µm; gładki, w widoku z przodu cytrynowy do sercowatego, czasami słabo kanciasty, w profilu elipsoidalny 7.5-9 µm szerokości; por zarodnikowy centralny do lekko ekscentrycznego; sphaerocysty okrywowe cienkościenne, często częściowo zapadnięte, kuliste do jajowatych 37-90 µm szerokości; zarodniki czarniawe w osadzie.

5. Siedlisko

   Samotny, rozproszony lub w małych grupach na dobrze rozłożonym oborniku końskim i krowim; owocuje przez cały rok po okresach wilgoci; sporadyczny do lokalnie pospolitego.

Podobne gatunki

1. Coprinopsis atramentaria

   Jest większy i nie posiada białej ziarnistej pokrywy.

2. Coprinellus micaceus

   Ma ziarnisty kapelusz, ale jest czerwonawo-brązowy i rośnie na zakopanym drewnie i u podstawy pni drzew.

Taksonomia i etymologia

Atramentówka śnieżna została opisana naukowo w 1801 r. przez Christiaana Hendrika Persoona, który nadał jej nazwę Agaricus niveus. Wielki szwedzki mikolog Elias Magnus Fries przeniósł ten gatunek do rodzaju Coprinus w 1838 roku i tam jako Coprinus niveus spoczywał w dużej mierze niezakłócony aż do analizy DNA przeprowadzonej przez Redhead, Vilgalysa & Moncalvo spowodował, że w 2001 r. rodzaj Coprinus został zredukowany do bardzo niewielu gatunków. Większość kałamarnic, w tym kałamarnica śnieżna, należy obecnie do nowych rodzajów umiejscowionych w rodzinie Psathyrellaceae.

Synonimy Coprinopsis nivea obejmują Agaricus niveus Pers., Coprinus niveus (Pers.) Fr., i Coprinus latisporus P.D. Orton.

Nazwa rodzajowa Coprinopsis wskazuje, że ten rodzaj grzybów jest podobny do rodzaju Coprinus, co oznacza "żyjący na łajnie" - jest to prawdą w przypadku wielu karpiówek i szczególnie trafne w przypadku tego gatunku. Epitet gatunkowy nivea pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego śnieżny - niveus.

Nazwy zwyczajowe zmieniają się wraz z czasem i lokalizacją. W Ameryce najczęściej używane są terminy Inky Cap lub Inky-cap, podczas gdy w wielu starszych przewodnikach terenowych opublikowanych w Wielkiej Brytanii można raczej zobaczyć Ink Cap lub Ink-cap niż Inkcap.

Źródła:

Zdjęcie 1 - Autor: Kathleen Dobson (CC BY 4.0 International)

Zdjęcie 2 - Autor: Chaz (chazwt@gmail.com) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Zdjęcie 3 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Zdjęcie 4 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)