Lactarius scoticus

Wat je moet weten

Lactarius scoticus is een lid van het grote melkkap geslacht Lactarius in de orde Russulales. Hij komt voor in Europa, waar hij groeit in veengebieden in een mycorrhizaal verband met berk. De paddenstoel heeft een slanke steel en een witachtige of crèmekleurige hoed. De rand is in de jeugd gerafeld met korte haartjes. De vruchtlichamen van de oneetbare melk leng verschijnen meestal gezellig van juli tot oktober.

De paddenstoel is niet eetbaar.

Andere namen: Schoremelkzwam, De pluizige Moormelkzwam.

Paddenstoel identificatie

1. Kap

   Is aanvankelijk bol voordat hij een centrale depressie ontwikkelt, wordt soms trechtervormig en bereikt diameters van 1.4-6 cm (0.6-2.4 in). Het oppervlak van de hoed is over het algemeen glad en droog, maar heeft soms kleine barstjes in het midden en een steeds viltigere textuur naar de rand toe, die meestal omzoomd is met 1-2 mm lange haren. De kleur is aanvankelijk licht roomkleurig tot witachtig, later licht rozig-blauw tot roomkleurig, met een meer gelig tot geelbruin centrum.

2. Lamellen

   De overvolle lamellen hebben een adnate tot decurrent aanhechting aan de steel. Ze zijn witachtig tot lichtroze-blauw van kleur en soms gevorkt bij de steelaanhechting.

3. Stengel

   De steel meet 2.0-7.5 cm (0.8-3.0 in) lang bij 0.4-1 cm (0.2-0.4 in) in diameter, en is cilindrisch tot licht knotsvormig. Het heeft een glad tot fijn viltig oppervlak met een lichte crème tot roze-bruine kleur.

4. Vlees

   Het vruchtvlees heeft dezelfde kleur als de buitenkant; het heeft een scherpe smaak en een zure tot fruitige geur. De schaarse latex is wit en heeft een onmiddellijk bijtende smaak.

5. Sporen

   De sporen zijn ellipsvormig en meten gemiddeld 6.5-6.9 bij 4.9-5.0 µm. Het sporeoppervlak heeft wratten en ribbels tot 0.5 µm hoog die verbonden zijn door dunne ribbels om een onvolledig reticulum te vormen. De basidia (sporendragende cellen) zijn cilindrisch tot knotsvormig, vierporig en meten 30-45 bij 7-9 µm.

6. Sporenprint

   Licht crèmekleurige sporenprint.

7. Habitat

   Komt voor in Europese veengebieden, waar het groeit in een mycorrhizaal verband met berkensoorten. Vruchtvorming van juli tot oktober.

Gelijksoortige soorten

1. Lactarius torminosus

   Heeft een roze geband kapje.

2. Lactarius pubescens

   Is groter, minder branderig.

Taxonomie

De soort werd voor het eerst beschreven door de Britse mycologen Miles Joseph Berkeley en Christopher Edmund Broome in 1879. De typeverzameling werd in 1862 gedaan bij Aboyne (een dorp aan de rand van de Schotse Hooglanden); de typeplaats wordt aangeduid met het specifieke epitheton scoticus (Schotland).

Synoniemen

1. Lactifluus scoticus (Berk. & Broome) Kuntze 1891.

2. Lactarius pubescens var. scoticus (Berk. & Broome) Krieglst. 1991

Bronnen:

Foto 1 - Auteur: Urmas Ojango (Naamsvermelding-NietCommercieel 2.0 Algemeen)