Lactarius lignyotus
Wat je moet weten
Lactarius lignyotus is een lid van het grote melkkap geslacht Lactarius in de orde Russulales. Voor het eerst wetenschappelijk beschreven door Elias Magnus Fries in 1855. Het wordt beschouwd als eetbaar, maar van weinig belang. Het is een donkerbruine, fluweelachtige Lactarius die onder naaldbomen groeit en vrij goed verspreide lamellen heeft, een lange stengel die bijna net zo donker is als de hoed. Hij scheidt witte melk af die meestal het vlees en de lamellen roze kleurt.
In Noord-Amerika hebben we een grote puinhoop als het gaat om lignyotus-achtige paddenstoelen, en het soortencomplex smeekt om een grondig hedendaags onderzoek op basis van analyse van zorgvuldig gedocumenteerde collecties van vele locaties.
De "typische" variëteit van Lactarius lignyotus wordt hieronder beschreven - enigszins aangepast om weer te geven wat volgens mij een aanzienlijke variabiliteit is in verschillende fysieke kenmerken - gevolgd door een beschrijving van enkele morfologisch gedefinieerde variëteiten en verwante soorten in Noord-Amerika. De westerse versie van Lactarius lignyotus is Lactarius fallax; deze heeft dichte of dicht op elkaar staande lamellen.
Andere namen: Fluwelen Melkmuts, Chocolade Melkmuts.
Paddenstoel identificatie
Ecologie
Mycorrhizaal met naaldbomen, vooral sparren en sparren; terrestrisch maar niet zelden gevonden groeiend uit goed verrot hout dichtbij de grond; late zomer en herfst; wijd verspreid in het noordoosten van Noord-Amerika, westelijk tot ongeveer Wisconsin.
Kap
2-10 cm; convex met een kleine punt in het midden, overgaand in vlak of ondiep depressief, waarbij de centrale punt blijft of verdwijnt; droog; fijn fluweelachtig; vaak met een ruw of gerimpeld oppervlak; bijna zwart wanneer hij jong is, donkerbruin tot bruin op latere leeftijd; de rand wordt soms geribbeld.
Lamellen
vastgehecht aan de stengel of beginnend aflopend; dichtbij of bijna op afstand; wit of witachtig, bleek blijvend tot op hoge leeftijd, wanneer roze- tot oranjetinten vaak het gevolg zijn van het drogen van de melk en de rijping van de sporen; soms met bruinachtige randen; meestal langzaam roodachtig tot rozeachtig vlekkend bij beschadiging, maar soms niet vlekkend.
Stam
4-12 cm lang; tot 1.5 cm dik; min of meer gelijk; droog; getextureerd en gekleurd als de hoed, behalve een witachtige basis; vaak met kleine ribben aan de apex.
Vlees
Wit; verkleurt meestal langzaam naar roze bij blootstelling (vooral aan de basis van de steel) - maar de verandering is soms afwezig, gering of ontwikkelt zich zeer traag.
Melk
Wit; droogt vaak rozig op; vlekt wit papier bruin na verloop van tijd.
Sporenafdruk
De sporenprint is variabel en wordt beschreven als wit tot oranjegeel tot rozeachtig buff.
Microscopische Kenmerken
Sporen 8-10 µ; bolvormig of breed elliptisch; versiering 1-2 µ hoog, als amyloïde stekels en richels die gedeeltelijke reticula vormen. Pleuro- en cheilocystidia verspreid tot overvloedig maar niet uitspringend; onregelmatig (meestal vervormde versies van "cylindrisch"). Pileipellis een epitheel met cilindrische tot klaviervormige eindelementen opgeblazen tot 40 µ breed; bruin in KOH. Lactiferische hyfen prominent aanwezig; okerachtig in KOH.
Gelijksoortige soorten
Lactarius fuliginosus heeft een lichtbruine stengel en de hoedkleur is donkerbruin.
Bronnen:
Foto 1 - Auteur: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Onvervormd)
Foto 2 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal)
Foto 4 - Auteur: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internationaal, 3.0 Onbewerkt, 2.5 algemeen, 2.0 Algemeen en 1.0 Algemeen)
Foto 5 - Auteur: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Algemeen)
