Tuber gibbosum
Ką turėtumėte žinoti
Tuber gibbosum yra Tuberales, priklausantis Discomycetes, Ascomycota filumo gružlių gružlių gružlių gružlių gružlių gružlių būriui. Dauguma kitų Discomycetes turi epigeinį (antžeminį) apoteciumą, atvirą askokarpą, kurio asci yra himenijuje. Tačiau Tuberales turi hipogeozinį (po žeme) askokarpą su išsibarsčiusiomis asci.
Apytiksliai apvali, purvino akmens spalvos paviršiumi, kuris su amžiumi tampa tamsiau rudas. Ji yra lygi, bet raukšlėta, o jos permatomas minkštimas yra šviesiai pilkas, marmurinis su baltomis gyslomis. Oregonense turi nepermatomą balkšvą ar gelsvą arba alyvinį peridiumą, kuris išsiskiria ryškiomis raudonai oranžinėmis ar cinamoninėmis spalvomis. Gleba iš pradžių būna balkšva, vėliau tampa rusva su baltu marmuravimu. Kvapas sudėtingas, apibūdinamas kaip česnakų, prieskonių, sūrio ir kitų nenusakomų komponentų mišinys.
Tuber gibbosum aptinkamas JAV Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų regione, kur auga ektomikorizinėje asociacijoje su duglaso eglėmis. Komerciškai renkami nuo spalio iki kovo mėn.
Kiti pavadinimai: Pavasariniai Oregono baltieji trumai.
Tuber gibbosum giminingos rūšys
Ramiojo vandenyno šiaurės vakaruose yra dar pora gumbų rūšių, įskaitant švelnesnio skonio Tuber giganteum. Juodasis triufelis arba Perigoldo triufelis (anglTuber melanosporum) auga daugiausia Europoje, ypač Italijoje ir Prancūzijoje. Italijoje triufelius medžioja dresuotos kiaulės kartu su savo šeimininkais, o prancūzų medžiotojai dažniausiai naudoja šunis. Yra įvairių kitų triufelių ir netikrųjų triufelių genčių, įskaitant Gautieria, Elaphomyces, Geopora, Leucangium ir kt. Visuose pasaulio kraštuose yra triufelių ir netikrų triufelių, tačiau ne visos rūšys yra valgomos. Kiek mums žinoma, nė vienas jų nėra nuodingas, tačiau dauguma neturi jokio tikro skonio.
Taksonomija
Pirmą kartą šią rūšį 1899 m. aprašė amerikiečių mikologas Harvey Wilson Harkness. Specifinis epitetas kilęs iš lotynų kalbos žodžio gibbosum, reiškiančio "kuprotas", ir reiškia netaisyklingas didesnių egzempliorių skiltis ir kupreles. T. Tuber genties gibbosum genties gibbosum klodo dalis. Šiam būriui priklausančios rūšys turi neįprastus "savotiškus sienelių sustorėjimus ant hifų galų, kurie subrendę iškyla iš peridialinio paviršiaus."
T. gibbosum primena panašią rūšį T. oregonense, ir abi auga po Daglaso eglėmis.
Šaltiniai:
1 nuotrauka - Autorius: Ryane Snow (sniego žmogus) (CC BY-SA 3.0 Unported)
2 nuotrauka - autorius: Daniel B. Wheeler (Tuberale) (CC BY-SA 3.0 Unported)
3 nuotrauka - Autorius: Ryane Snow (sniego žmogus) (CC BY-SA 3.0 Nepaliesta)
4 nuotrauka - Autorius: Daniel B. Vikšrai (Tuberale) (CC BY-SA 3.0 Unported)
