Entoloma sericellum

Cosa c'è da sapere

L'Entoloma sericellum è una specie di fungo formatore appartenente alla famiglia delle Entolomataceae. Compare nelle foreste di conifere e latifoglie. Il cappello è secco, bianco e ricoperto da minuscole fibrille. Le lamelle sono bianche e fragili. Il gambo è sottile, bianco e talvolta traslucido. Il cappello e il gambo sono gialli in età, mentre le lamelle diventano rosate a causa delle spore che maturano.

Altri nomi: Crema Pinkgill.

Identificazione dei funghi

1. Cappello

   1.0-4.5 cm di diametro, dapprima profondamente convesso, che si espande fino a diventare largamente convesso, con il disco depresso o rialzato; margine occasionalmente ondulato, increspato da giovane, decurvato fino a piano in età avanzata; superficie appressata-fibrillosa, che a volte appare setosa, da bianca a crema-buffo, con sporadiche ammaccature da salmone pallido a giallo crema; contesto sottile, spesso 2-4 mm al disco, bianco; odore lieve; sapore un po' farinaceo.

2. Lamelle

   Lamelle adnate, dentellate, fino a subdecorrenti, ravvicinate, sottili, relativamente strette, larghe fino a 4 mm, di colore da bianco a crema in gioventù, con sfumature rosate in età da spore in via di maturazione; lamellule fino a 3 seri.

3. Stipite

   2.5-5.5 cm di lunghezza, 4.0-8.0 mm di spessore, fragile, cartilagineo, più o meno uguale, da ripieno a cavo a maturità, da rotondo a scanalato longitudinalmente; superficie dell'apice pruinosa, altrove striata in modo poco evidente con squame cotonose sparse, tomentose bianche alla base; velo parziale assente.

4. Spore

   9.0-11.5 x 7.0-8.5 µm, angolare, appendice ilare cospicua, con una guttula centrale; impronta delle spore rosa.

5. Habitat

   Da solitario a sparso in aree aperte di boschi misti di latifoglie/conifere; fruttifica da fine autunno a metà inverno; localmente comune.

Specie simili

1. Clitopilus prunulus

   Più grande, ha lamelle decorrenti e un cappello grigio; ha un odore di carne.

2. Inocybe geophylla

   Ha lamelle brunastre e fornisce un'impronta marrone delle spore, mentre Entoloma sericellum ha spore rosa.

3. Inocybe geophylla

   Si distingue per le branchie brunastre e l'odore di mais verde e per alcune specie bianche di Hygrophorus. Questi, tuttavia, hanno tipicamente lamelle spesse e cerose e spore bianche.

Tassonomia ed etimologia

Quando nel 1818 il pioniere della micologia svedese Elias Magnus Fries descrisse questo fungo dalle lamelle rosa, gli diede il nome di Agaricus sericeus ß sericellus. Fu il micologo tedesco Paul Kummer che nel 1871 trasferì questa specie al genere Entoloma, stabilendo così il nome binomiale attualmente accettato di Entoloma sericellum.

L'Entoloma sericellum ha attirato una vasta gamma di sinonimi, tra cui Agaricus sericeus ß sericellus Fr., Leptonia sericella var. sublutescens Henn., Rhodophyllus carneoalbus (Con.) Quél., Clitopilus carneoalbus (Con.) Sacc., e Alboleptonia sericella (Fr.) Largent & R.G. Benedetto.

Il nome generico Entoloma deriva dalle parole greche entos, che significa interno, e lóma, che significa frangia o orlo. Si tratta di un riferimento ai margini arrotolati di molti funghi di questo genere.

L'epiteto specifico sericellum si riferisce alla setosità della superficie del cappello, anche se questa caratteristica non è affidabile in quanto alcuni esemplari hanno cappelli molto lisci.

Fonti:

Foto 1 - Autore: Richard Kneal (verme sanguigno) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autore: 2009-11-23_Entoloma_sericellum_28643.jpg: (CC BY-SA 3.0 Non riportato)

Foto 3 - Autore: Richard Sullivan (impianto) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Autore: Richard Kneal (verme del sangue) (CC BY-SA 3.0 Non riportato)