Cortinarius torvus
Cosa si deve sapere
Nel difficile gruppo dei funghi Cortinarius, Cortinarius torvus è una delle specie più facili da identificare con ragionevole sicurezza grazie ai suoi caratteri macroscopici - in particolare, la struttura biancastra simile a una calza lasciata dal velo universale che aderisce alla parte inferiore del gambo rigonfio; tuttavia, per esserne certi è necessario vedere esemplari giovani e maturi e valutare le dimensioni delle spore, l'ornamentazione e altri caratteri microscopici.
Cortinarius torvus - una specie settentrionale, associata al faggio e al cembro, che compare in autunno, e una specie più meridionale, associata alla quercia, con un odore più sgradevole, che compare in primavera e in estate.
Altri nomi: Ragnatela di allevamento.
Identificazione dei funghi
Ecologia
Micorriza con le latifoglie, tra cui il faggio e le querce bianche e rosse; cresce da sparsa a gregaria; in primavera, estate e autunno; probabilmente ampiamente distribuita nel Nord America orientale.
Cappello
3-8 cm; dapprima convesso o irregolare, diventa largamente convesso, largamente campanulato o quasi piatto; secco; molto finemente setoso o, in età, quasi calvo; di colore abbastanza variabile, ma generalmente lilla-marrone da giovane, sbiadisce marcatamente con l'essiccazione fino a diventare grigio-lilla (spesso ricorda il Lactarius argillaceifolius) o argenteo e alla fine di un colorito tendente al marrone; il margine è arrotolato fino a maturità.
Lamelle
Attaccata al gambo; quasi distante; da giovane è di colore bruno-violaceo, poi diventa bruno-ruggine; da giovane è ricoperta da una cortina biancastra.
Gambo
4-10 cm di lunghezza; fino a 1.5 cm di spessore all'apice; si assottiglia fino a una base rigonfia e a forma di clava; asciutto; di colore viola pallido nella parte superiore quando è fresco e giovane, ma in seguito da argenteo a biancastro o leggermente brunastro; inguainato o "spuntato" dalla base con materiale velare da biancastro a grigio lilla che spesso termina con un anello ripiegato e fragile.
Carne
Biancastra o con sfumature da viola a grigie nel gambo.
Odore
Forte e stucchevolmente dolce.
Reazioni chimiche
KOH negativo fino a grigio sul cappello; da grigiastro a grigio sulla polpa.
Stampa delle spore
Marrone arrugginito.
Caratteristiche microscopiche
Spore 8-11.5 x 4.5-6 µ; ellissoide, con estremità apicale ristretta; da debolmente a moderatamente verrucoso. Cheilo- e pleurocistidi assenti, ma cellule marginali subclavate e settate presenti sui bordi delle branchie. Pileipellis a cutis di elementi da ialini a brunastri, occasionalmente incrostati.
Tassonomia ed etimologia
Il micologo svedese Elias Magnus Fries ha descritto questo fungo dal cappello a rete nel Systema Mycologicum del 1921, attribuendogli il nome scientifico di Agaricus torvus. In seguito, nella sua Epicrisis Systematis Mycologici del 1838, Fries trasferì la Calandra al genere Cortinarius, stabilendo il nome scientifico attualmente accettato e attribuendole il nome scientifico binomiale Cortinarius torvus.
I sinonimi di Cortinarius torvus includono Agaricus torvus Fr.
Il vasto genere Cortinarius è suddiviso da molte autorità in sottogeneri, e Cortinarius torvus appartiene al sottogenere Telemonia.
Il nome generico Cortinarius è un riferimento al velo parziale o cortina (che significa una tenda) che copre le branchie quando le capsule sono immature. Nel genere Cortinarius la maggior parte delle specie produce veli parziali sotto forma di una sottile rete di fibre radiali che collegano il gambo al bordo del cappello.
L'epiteto specifico torvus è una parola latina che significa "fisso, acuto, penetrante, selvaggio, severo, feroce, truce o selvaggio" (CC BY A). in look or expression)", che potrebbe non essere troppo distante dai colori cupi o dallo sguardo severo di questa testa di ragnatela.
Fonti:
Foto 1 - Autore: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 2 - Autore: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 3 - Autore: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 4 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)
Foto 5 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4).0 Internazionale)
