Cortinarius sodagnitus

Cosa si deve sapere

Il Cortinarius sodagnitus è un fungo convesso non commestibile. È grigio-violaceo in gioventù e marrone ruggine in maturità. Carne bianca o leggermente lilla verso la periferia del piede, sapore amaro nella cuticola e odore fungino. Cresce da agosto a ottobre, nei boschi di latifoglie, soprattutto sotto i faggi, meno spesso tra le querce o i tigli. Predilige i terreni calcarei.

Altri nomi: Cappello di ragnatela amaro.

Identificazione dei funghi

1. Cappello

   La calotta è larga 30-80 mm, dapprima emisferica o vitrea con bordo ricurvo, infine piana. La pelle del cappello è viscida quando è bagnata, di colore blu-violetto nella prima giovinezza, presto color crema, giallo-giallo o grigio-giallo. La ragnatela è biancastra, malva.

2. Gambo

   4-8 x 0.8-1.5 cm., quasi cilindrico, ma terminante con un bulbo marginale molto ampio che può raggiungere i 3 cm.5 cm. dia., lilla, anche se in età avanzata il bulbo e la parte inferiore del piede diventano ocracei.

3. Carne

   La polpa è biancastra, viola pallido sotto la buccia. L'odore è indistinto. Il sapore è delicato, a volte amaro nella buccia del cappello.

4. Reazioni macrochimiche

   KOH - sulla pelle del cappello rapidamente da rosa a rosso, rosa carneo.

5. Spore

   Le spore sono a forma di mandorla, 9-10.5 x 5-6.5 µm, mediamente o grossolanamente verrucoso.

Specie simili

1. Cortinarius caerulescens

   Produce corpi fruttiferi più grandi e la pelle del cappello reagisce solo leggermente di rosa con KOH.

2. Cortinarius violaceipes

   Ha un cappello fibroso, più grigiastro o ocraceo. Cresce molto raramente nei boschi caldi di querce.

3. Cortinarius pseudosodagnites

   Mostra una reazione negativa della pelle del cappello con KOH.

4. Cortinarius pulcherrimus

   Rimane viola per lungo tempo sul cappello e sull'attrito, reagisce di rosso con KOH in tutte le parti del corpo fruttifero e ha spore grossolanamente verrucose di 10-12 x 6.5 µm.

Sinonimi

1. Cortinarius provencalis M.M. Moser 1997

2. Phlegmacium sodagnitum (Rob. Henry) M.M. Moser 1953

3. Phlegmacium sodagnitum (Rob). Henry) M.M. Moser 1960

Fonti:

Foto 1 - Autore: Balint Dima/Istituto di scienze naturali di Norimberga (CC BY 4.0 Internazionale)