Cortinarius delibutus
Cosa c'è da sapere
Cortinarius delibutus è un fungo basidiomicete del genere Cortinarius. I corpi fruttiferi sono di medie dimensioni, con cappelli gialli e lucidi su un gambo appiccicoso a forma di clava con bande gialle. Questo fungo si trova in Europa e in Nord America, di solito vicino a betulle o faggi.
Altri nomi: Saltimpalo, Saltimpalo giallo.
Identificazione del fungo
Cappello
I cappelli gialli, da emisferici a convessi, di Cortinarius delibutus hanno un diametro di 3-6 cm e alla fine diventano appiattiti o addirittura leggermente depressi al centro, ma il margine rimane arrotolato o almeno ribaltato. Carne giallastra, con una leggera sfumatura bluastra nei giovani esemplari.
Una cortina giallastra di breve durata unisce il gambo al bordo del cappello dei giovani corpi fruttiferi, nascondendo le lamelle immature.
Lamelle
Adnate, da moderatamente distanziate a distanti; all'inizio violacee o bluastre, diventano colorate di viola con la maturazione delle spore.
Gambo
Finemente fibrilloso, lungo 5-9 cm e con un diametro di 3-6 mm, clavato o talvolta leggermente bulboso alla base; superficie appiccicosa (viscida in caso di tempo umido), ricoperta da resti di velo giallastro che si macchiano di marrone ruggine una volta che le spore cominciano a cadere.
Basidi
Quattro spore.
Spore
Da ellissoidali a subsferici; grossolanamente verrucosi (con superficie ruvida), 7-9.5 x 6-7µm.
Stampa delle spore
Marrone-ruggine.
Odore e sapore
Odore non caratteristico. Il sapore è riferito come mite, ma in genere si ritiene che non sia saggio assaggiare qualsiasi specie di Cortinarius perché molte di esse sono mortalmente velenose.
Habitat & Ruolo ecologico
Micorrizica, in particolare con Faggio e Betulla, ma occasionalmente anche in boschi misti con Abete rosso.
Specie simili
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È un webcap giallo più grande con spore molto più lunghe.
Cortinarius lewisii
Ha un cappello giallo secco, un gambo secco color crema con un micelio basale bianco e un denso velo parziale bianco-giallo, e una carne con un odore che va dal muschio al ravanello.
Tassonomia ed etimologia
Nel 1838 il famoso micologo svedese Elias Magnus Fries descrisse la capinera gialla e le attribuì il nome scientifico di Cortinarius delibutus. Questo rimane il suo nome scientifico generalmente accettato.
I sinonimi di Cortinarius delibutus includono Cortinarius fulvoluteus Britzelm., Cortinarius naevosus Fr., Cortinarius suratus Fr., Gomphos delibutus (Fr.) Kuntze, Gomphos naevosus (fr.) Kuntze, e Gomphos suratus (Fr.) Kuntze.
Il vasto genere Cortinarius è suddiviso da molte autorità in sottogeneri, e Cortinarius delibutus appartiene al sottogenere Myxacium.
Il nome generico Cortinarius è un riferimento al velo parziale o cortina (che significa una tenda) che copre le branchie quando le capsule sono immature. Nel genere Cortinarius la maggior parte delle specie produce veli parziali sotto forma di una sottile rete di fibre radiali che collegano il gambo al bordo del cappello.
L'epiteto specifico deliberutus significa "grasso".
Fonti:
Foto 1 - Autore: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generico)
Foto 2 - Autore: Holger Krisp (CC BY 3).0 Unported)
Foto 3 - Autore: Dimitar Bojantchev (dimitar) (CC BY-SA 3.0 Unported)



