Ampulloclitocybe clavipes

Cosa si deve sapere

Ampulloclitocybe clavipes è una specie di fungo a lamelle proveniente dall'Europa e dal Nord America. Il cappello è grigio-marrone con lamelle decorrenti giallastre e gambo bulboso. È diffusa e abbondante in tutta l'Europa settentrionale e nelle isole britanniche. In Nord America è comune nelle piantagioni di pini nella parte orientale e meno comune nel Pacifico nord-occidentale. Cresce nelle foreste di conifere e di latifoglie, in particolare sotto il faggio.

È stata descritta come commestibile, anche se troppo sgradevole: mangiarla è stato paragonato a mangiare cotone bagnato. Contiene tossine che la rendono pericolosa se consumata con l'alcol.

Esperimenti con A. L'estratto di clavipes ha inibito l'enzima acetaldeide deidrogenasi nel fegato dei topi.

Altri nomi: Clitocybe a piede clavato, Clitocybe a piede clavato, Clitocybe à pied en massue (francese), Hoteishimeji (giapponese), Keulenfüssiger Trichterling (tedesco), Knotsvoettrechterzwam (olandese), Strmělka Kyjonohá (Repubblica Ceca), Knotsvoettrechterzwam (Olanda).

Identificazione dei funghi

1. Cappello

   2-10 cm di diametro; all'inizio piatto con margine leggermente inclinato, alla fine diventa depresso al centro o a forma di vaso, con margine rialzato; liscio o leggermente rugoso al centro; calvo; umido o secco; da marrone a marrone grigiastro - di solito più scuro al centro e più chiaro verso il margine a maturità.

2. Lamelle

   Corrono lungo il gambo; vicine o quasi distanti; lamelle corte frequenti; da bianche a crema, diventano brunastre in vecchiaia.

3. Gambo

   2.Lunga 5-5 cm; spessa 1-3 cm alla base; spesso bulbosa alla base, ma a volte più o meno uguale, soprattutto con l'età; calva o minutamente pelosa; spesso spugnosa alla base; di colore bruno o chiaro; micelio basale bianco.

4. Carne

   Bianco; immutabile quando viene affettato.

5. Odore e sapore

   Odore fragrante e fruttato, o non caratteristico; sapore non caratteristico.

6. Reazioni chimiche

   KOH negativo sulla superficie del cappello.

7. Impronta delle spore

   Bianco.

8. Habitat

   Trattato come saprobico da alcuni autori e come micorrizico da altri; cresce da solo, sparso o gregario; appare principalmente sotto le conifere, ma a volte viene segnalato sotto le latifoglie; originariamente descritto dall'Europa; ampiamente distribuito in tutta Europa e Asia; in Nord America ampiamente distribuito, ma apparentemente assente o molto raro nelle basse Montagne Rocciose e negli Stati Uniti sud-occidentali; si trova anche in Australia.

9. Dettagli microscopici

   Spore 6-10 x 3-3.5 µm; da ellissoide a uovoide o allungato-ellissoide, occasionalmente con un'estremità ristretta; liscio; ialino in KOH; inamiloide. Basidi 27-36 x 6-7 µm; subclavati; 4-sterigmati. Pseudocistidi sparsi come "cellule marginali" in alcuni esemplari; 22-26 x 10-15 µm; da clavati a sferopeduncolati; lisci; ialini in KOH. Pileipellis una cutis di elementi larghi 5-12 µm, lisci, a parete sottile, ialini in KOH; connessioni a pinza presenti.

Specie simile

1. Infundibulicybe geotropa

   Ha una carne soda alla base del gambo e un leggero odore di mandorle amare.

2. Clitocybe nebularis

   Si distingue per il fusto bulboso, le branchie profondamente decorrenti e il colore complessivamente più scuro.

3. Ampulloclitocybe avellaneialba

   Più grande, ha un cappello più scuro e lamelle bianche.

Proprietà medicinali

1. Attività antibatterica

   Il Clavilactone B ha avuto un'attività antibatterica nei confronti di Bacillus subtilis, B. cereus, Sarcina lutea (50 µg/disco); il clavilactone A è risultato attivo solo contro B. subtilis a 100 µg/disco (Arnone et al., 1994).

2. Attività antifungina

   Tutti i clavilattoni hanno avuto attività antifungina, determinata mediante bioautografia su Cladosporium cladosporioides e C. cucumerinum con quantità fino a 50 µg per piastra (Arnone et al., 1994).

3. Attività antitumorale

   Polisaccaridi estratti dalla coltura miceliare di A. clavipes e somministrati per via intraperitoneale in topi bianchi al dosaggio di 300 mg/kg hanno inibito la crescita del Sarcoma 180 e dei tumori solidi di Ehrlich rispettivamente del 70% e del 60% (Ohtsuka et al., 1973).

Tassonomia ed etimologia

La specie fu inizialmente descritta come Agaricus clavipes dal micologo sudafricano Christiaan Hendrik Persoon nel 1801, il suo epiteto specifico deriva dai termini latini clava "clava" e pes "piede".

Nel 1871 fu trasferita a Clitocybe dal naturalista tedesco Paul Kummer e fu addirittura designata, impropriamente, specie tipo da Howard E. Bigelow nel 1965.

Nel 1886 il micologo francese Lucien Quélet scelse di collocarlo negli Omphalia (ora Omphalina).

Scott Redhead e colleghi proposero per essa il genere Ampulloclitocybe, in quanto la specie era solo lontanamente imparentata con altri membri di Clitocybe propriamente detta e più strettamente imparentata invece con Rimbachia bryophila, Omphalina pyxidata e "Clitocybe" lateritia. Circa nello stesso periodo, il micologo finlandese Harri Harmaja propose il genere Clavicybe. Tuttavia, poiché il primo nome è stato pubblicato il 5 novembre 2002 e il secondo il 31 dicembre 2002, Harmaja ha ammesso la priorità di Ampulloclitocybe.

micologo inglese P. D. Orton ha descritto nel 1960 una Clitocybe squamulosoides, da lui ritenuta un parente snello con spore grandi, anche se le differenze sono incoerenti e ci sono forme intermedie. quindi è considerato indistinguibile da A. clavipes.

Sinonimi

1. Agaricus clavipes Pers., 1801

2. Agaricus comitialis Pers., 1801

3. Clitocybe comitialis (Pers.) P. Kumm., 1871

4. Clitocybe clavipes (Pers.) P.Kumm. 1871

5. Clitocybe carnosior (Peck) Sacc., 1872

6. Omphalia clavipes (Pers.) Quél., 1886

7. Clitocybe squamulosoides P.D. Orton, 1960

8. Clavicybe clavipes (Pers.) Harmaja, 2002

Fonti:

Foto 1 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)

Foto 2 - Autore: Giacomo K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generico)

Foto 3 - Autore: Giacomo K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generico)

Foto 4 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)

Foto 5 - Autore: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internazionale)