Cortinarius salor
Amit tudnod kell
A Cortinarius salor egy ehetetlen kis és közepes méretű faj, amely meglehetősen gyakori a tűlevelű erdőkben. Frissen és fiatalon látványos faj sötétkék-lila sapkájával, kopoltyúival és szárával. Ahogy öregszik, a virágszirom és a szár általában okkersárgára színeződik, a kék-lila elhalványul. A kékeslila fátyol általában egy kis területet hagy a hajtáscsúcs közelében. C. salor a szár és a kalap ragadós volta miatt Myxaciumnak számít, de ez változhat, mivel a kör alakú spórák és a kalap szerkezete hasonló a C. anomalus, és a lehetséges rokonságot molekuláris adatok is alátámasztják. C. a szalória megjelenhet gyorsan olajsárgára vagy okkersárgára színeződő formában is.
A Cortinarius nemzetséghez tartozó, Európában és Ázsiában őshonos bazídiumos gombafaj, amely egészen Japánig és Új-Guineáig terjedt keletre. C. a szalór az észak-amerikai csendes-óceáni északnyugati tűlevelű erdőkben is megtalálható.
Egyéb nevek: A növényt a következő módon nevezik el: A növényt a következő módon nevezik el: Kék pókháló.
Gomba azonosítása
Cap
A húsos 4 és 10 cm közötti átmérőjű, eleinte félgömbszerűen boltozatos, a szélei befelé fordulnak, de hamarosan domborúvá, majd lapossá válik, gyakran középen lapos gurgulával. A kutikula sima és zsíros vagy nagyon nyálkás. A sokáig élénk kék-ibolya színezet a kor előrehaladtával halványul, és különösen a felső részen okkersárgás, okkersárgás-barna vagy okkersárgás-oliva foltokat is felvesz.
Kopoltyúk
Vékony és zsúfolt, enyhén domború, egymás között elszórtan és elágazóan, mintha a lábhoz lenne rögzítve, eleinte liláskék függöny borítja, a részleges fátyol maradványa, amely egy bizonyos ideig tart, majd olajzöld színűvé válik, sárgás árnyalatokkal. Az először kék-ibolya szín a kor előrehaladtával megváltozik, szürkésbarna, idős korban rozsdás lesz.
Szár
5-12 cm hosszú és 1-1.5 cm széles, tömör, többé-kevésbé hengeres, legfeljebb 3 cm vastag, belül duci, bunkó alakú alappal. A sima felület ragacsos és fényes, az alja gyakran még nyálkás is. A szín a fehéres és a halvány lilás-kékes között változik. Nincs valódi gyűrűje, de egy vékony okkersárgás-barna zsinórt visel, amely a részleges fátyol maradványa.
Hús
Fehéres, fiatalon közvetlenül a kék kutikula alatt, később halvány szürkésbarna, a szárban erős kékes árnyalatokkal. Gyakran csak vágás után színeződik el. A szag nem feltűnő, az íz enyhe.
Mikroszkópos jellemzők
Okkersárga, kerek, szemölcsös spórák, egyetlen apikulával és 7-9 mikron átmérőjű spórákkal. Poruk rozsdás. A bazídiumok clavate alakúak, 4 sterigmával, amelyek egyenként 30-35 x 7-10 mikron méretűek. Az azonos méretű cisztidák (steril elemek, amelyek a szűzhártya rétegében vagy a sapka és a láb bőrének sejtjei között helyezkednek el, valószínűleg kiválasztó szereppel bírnak) bunkó alakúak, lekerekített csúcsúak. Megjelenik a tincsek jelenléte.
Kémiai reakciók
A hús barna fenolos elszíneződésű.
Hasonló fajok
Clitocybe nebularis, (korlátozottan ehető) Cortinarius alboviolaceus (ehetetlen, fiatalon szürkés-ibolya színű pengékkel, nyers burgonya szaga és íze van), Cortinarius caerulescens (ehetetlen ), Cortinarius camphoratus (ehetetlen), Cortinarius cyanites (ehetetlen, fiatalon kék-ibolya színű, idős korában barnás-ibolya színű, édes szagú és keserű ízű), Cortinarius epipoleus (ehetetlen), Cortinarius evernius (ehetetlen), Cortinarius delibutus (ehető), Cortinarius glaucopus (ehető), Cortinarius iodes (ehető, nyálkás hámmal, fiatalon lila pengékkel, a hús fehér, szaga és íze jellegtelen), Cortinarius purpurascens (ehető), Cortinarius stillatitius (ehető), Cortinarius traganus (mérgező), Cortinarius violaceus (ehető, sapka, lamellák és hús liláskék, cédrusfa szaga és kellemes íze van), illetve Lepista glaucocana (ehető, kékes-szürke hám, lilás-szürke vagy rózsaszínű lapátok, földes szag), Lepista nuda (ehető, lilás-barna hámmal, lilás-szürke lábakkal, rózsaszínes-lilás hússal; illatos, hegedűszagú és igen kellemes ízű) Lepista personata (ehető, halvány szürkésbarna kalap, fehéres vagy kékes-szürke lapátok, kellemes illatú), vagy a Lepista sordida (ehető, kisebb és világosabb színű, erős aromás szagú, valami földes, néha ciános).
Taxonómia
A binomiális nevet a nagy svéd tudós, Elias Magnus Fries határozta meg a név és az érvényes jelenlegi (2021) név alapján, amelyet az 1838-ban megjelent Epicrisis systematis mycologici, seu synopsis hymenomycetum című könyvében igazol.
Otto Kuntze 1891-es, Fries leírásán alapuló Gomphos salor elnevezése és Jacques Melot francia mikológus 1985-ös változata szinonimaként elfogadott.
A specifikus epitheton a latin szóból származik (latin salor=a tenger színéből), a kutikula megjelenése miatt.
Szinonimák
Gomphos salor (Fr.) O.Kuntze (1891)
Cortinarius salor var. Melot (1985)
Források: Kuntze, Kuntze (forrás): H:
1. kép - Szerző: Sz: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
2. kép - Szerző: Sz: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generikus)
3. kép - Szerző: Sz: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
5. kép - Szerző: F: Thomas Laxton (Tao) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)
