Cortinarius camphoratus
Amit tudnia kell
A Cortinarius camphoratus a Cortinariaceae családba tartozó agarikus gomba. Fiatalon halványkék lilás színű, és erős, jellegzetes szaga van. A gomba Európában és Észak-Amerikában található meg, ahol termőtestei (gombák) a tűlevelű erdőkben a lucfenyőkkel és fenyőkkel mikorrhiza-társulásban a talajon nőnek. A források nem egyeznek a gomba ehetősége tekintetében, de általában nem ajánlják fogyasztásra.
A domború sapka bordó színű, levendulaszínű árnyalattal, és matt szálakkal borított. A cortina, azaz a részleges fátyol fehér színű. A befelé görbült perem a kor előrehaladtával a kalap kitágulásával kibontakozik. A kopoltyúk kezdetben halvány levendulaszínűek, de a spórák érésével rozsdabarna színűvé válnak. A tömör, rostos szár egybeesik a sapkával, és jellemzően szélesebb az alap felé.
A Cortinarius camphoratus Európában és Észak-Amerikában fordul elő, ahol tűlevelűekkel, köztük fenyőkkel, de különösen lucfenyőkkel, mikorrhiza-társulásban nő. A gombák a talajon találhatók, egyesével, elszórtan vagy csoportosan nőnek, általában szeptember és október között.
Egyéb nevek: Kámfor, kecskesajt, bomló hús, rothadó burgonya, büdös zokni.
Gomba azonosítása
Kalap
A fiatal sapkák domborúak, a peremük befelé görbült, később, ahogy terjeszkednek, ellaposodnak, de gyakran megtartják a sekély umbót. A sapka átmérője éréskor 4 és 10 cm között változik.
Eleinte szép halvány okkersárga, lilás árnyalatú, a sapka felülete finoman fibrillózott; a sapka közepe arany okkersárga színűvé válik, és a kor előrehaladtával egyre simábbá és fényesebbé válik. A kalap és a szár húsa szép lila vagy halványlila színű.
Kopoltyúk
Az adnate kopoltyúk eleinte halvány lilás színűek, majd a spórák érésével rozsdabarna színűvé válnak.
Szár
5-10com hosszú és 1-2cm átmérőjű, a goatcheesei hálósapka szára a sapkával azonos színű; a gyűrűs zóna alatt finom hosszanti fibrillák borítják, ami a kor előrehaladtával egyre nyilvánvalóbbá válik, mivel a lehulló rozsdabarna spórák finom porát gyűjti. A szár tömör, nem üreges.
Spórák
Ellipszoid alakú, finoman szemölcsös; 9-11 x 5-6μm.
Spóra Nyomat
Rozsdásbarna.
Szag és íz
Kámforra, érett kecskesajtra, rothadó burgonyára vagy (egyesek szerint) izzadt lábra emlékeztető szag. Íze nem jelentős.
Élőhely & Ökológiai szerepe
Gyakran előfordul savanyú talajon, tűlevelű erdőkben, ahol mikorrhizás a lucfenyőkkel (Picea fajok) és a fenyőkkel (Abies fajok).
Hasonló fajok
-
Mélyebb lila színű, fiatalon halvány okker kopoltyúi vannak, és a szárhúsán vöröses foltok jelennek meg.
-
Sötétlila a kalapja, a kopoltyúi és a szára, a húsa pedig végig sokkal mélyebb lila színű.
Cortinarius tasmacamphoratus
A termőtest színe kissé tompább, a kopoltyúk pedig a kor előrehaladtával barnára színeződnek. Ausztráliában, Tasmániában található.
Taxonómia és etimológia
Amikor 1821-ben a nagy svéd mikológus, Elias Magnus Fries a Systema Mycologicum című művében leírta ezt a pókhálós gombát, a Cortinarius camphoratus tudományos nevet adta neki; ezt a nevet az 1838-as Epicrisis Systematis Mycologici: seu synopsis hymenomycetum című művében hagyta jóvá.
A Cortinarius camphoratus szinonimái: Cortinarius amethysteus (Schaeff).) Quél., Agaricus amethystinus Schaeff., Agaricus camphoratus Fr., és Cortinarius hircinus Fr.
A Cortinarius nemesi név a kopoltyúkat éretlenül fedő részleges fátyolra vagy cortinára (ami függönyt jelent) utal. A Cortinarius nemzetségben a legtöbb faj részleges fátylat képez, amely a szárat a kalap peremével összekötő sugárirányú szálak finom szövedéke formájában jelenik meg.
A camphoratus elnevezés kámforszerű szagra utal, és a "bizonyos korúak" számára ez a molyirtó szagát sugallja; azonban a szintetikus szálak széles körű használata miatt a ruhamolyok manapság már nem jelentenek akkora problémát, és nem mindenki ismeri fel a kámfor szagát (annak ellenére, hogy számos egyéb felhasználási módja van a gyógyászatban, tűzijátékokban stb.).
A British Mycological Society's English Names of Fungi által elfogadott köznév a kecsketejből készült sajt némileg hasonló szagára utal.
Források:
Fénykép 1 - Szerző: F: (amadej trnkoczy) (CC BY-SA 3.0 Unported)
2. kép - Szerző: Sz: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotó: 3. kép - Szerző: A szerző: James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Általános)
4. kép - Szerző: Sz: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)