Cortinarius varius

Mit kell tudnod?

Cortinarius varius a Cortinarius nemzetséghez tartozó bazídiumos gombafaj. A gomba kalapja narancssárga, akár 10 cm (3 cm) hosszúságú.átmérőjű, vastag, akár 10 cm (3 cm) hosszú, bunkó alakú szárakkal.9 in) hosszú.

Ehető gombaként tartják számon, Európában nagyra becsülik, és savanyítani is lehet.

A Cortinarius varius termőtestei csoportosan nőnek tűlevelű erdőkben, tisztásokon és erdőszéleken is, nyár végétől késő őszig, a fagyok beálltáig. Egyes helyeken gyakori, máshol meglehetősen ritka faj. A meszes talajokat kedveli.

A fajt először Jacob Christian Schäffer írta le Agaricus varius néven 1774-ben. Mai nevét 1838-ban Elias Magnus Fries adta neki.

A Cortinarius varius szoros rokonságban áll az Észak-Amerikában előforduló Cortinarius variosimilis fajjal, amelynek azonban halványabb a kalapja, halványabbak a kopoltyúi és rövidebbek a spórái

Egyéb nevek: Ellentétes webcap.

Gomba azonosítása

1. Sapka

   A kalap 5-10 cm (2.0-3.9 in) átmérőjű, kezdetben gömbölyded vagy domború, majd lapos vagy mélyedő, kezdetben vékony, visszahajló peremmel, fiatalon fátyolfoszlányokat visel. A kalap felülete ragadós és sima, narancssárga, enyhén okkersárga árnyalatú, a szélén sárgásabb, mint a közepén, ahol a szín rozsdasárgább.

2. Kopoltyúk

   A kopoltyúk szorosan egymás mellé szorulnak, általában kissé elkeskenyednek (rovátkoltak), vékonyak és nem túl szélesek (5-8 mm). Kezdetben gazdag búzavirágkék, majd lilás, végül okkersárga-fahéj színű, enyhén fodros szélű.

3. Szár

   A szár tömör, az alsó részén vastag, bunkósbot alakú. Fiatalon általában elég rövid, majd gyakran megnyúlt, 5-10 cm-es (2.0-3.9 in) magas és 0.6-1.5 cm (0.2-0.6 in) széles, legfeljebb 2 cm (0.8 in) vagy annál nagyobb a duzzadt részen. A gomba érettségétől függően a tönk felszínét finom szőrszálakkal borított, a felszínhez nyomott, fibrillózus, majdnem sima felületű tüszők boríthatják. A szár színe fehér, a tetején enyhe kékes-lilás árnyalattal, amely később eltűnik, alul enyhén sárgás-krémszínű, öregkorában teljesen halvány sárgás-okker színűre változik. A cortina (selymes fibrillákból álló, pókhálószerű részleges fátyol) fehér, de később fahéjszínűvé válik, amikor a gomba ledobja a spóráit.

4. Flesh

   A hús szilárd, finoman és tömören húsos, a kalapban fehér, később halványan sárgás árnyalatú, a szárban hullámosan fibrillózus, halványan sárgás árnyalatú. Kálium-hidroxid vagy ammónia híg oldatával kémiailag vizsgálva a hús krómsárga színűvé válik.

5. Szag

   A szaga "kellemes", és az íze is kellemes és enyhe.

6. Spórák

   A spórák világos rozsdabarna színűek, ellipszoidok vagy mandula alakúak, 10-15x6 méretűek.5-7.5 μm, határozottan ferde apiculussal.

Források:

1. kép - Szerző: B: Holger Krisp (CC BY 3.0 Nem portolva)

2. kép - Szerző: Sz: Eric Steinert (CC BY-SA 2.5 Általános, 2.0 Általános és 1.0 generikus)

3. kép - Szerző: Sz: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)

4. kép - Szerző: Sz: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

5. kép - Szerző: Andreas Gminder (mollisia) (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)