Polyozellus multiplex

Amit tudnia kell

A Polyozellus multiplexre jellemzőek a sötétlila sporocarpok, tompa szürkéslila hímvesszőgerincekkel és fehér spóranyomattal. A talajon nő, jellemzően fürtökben. Kaliforniában csak az állam északnyugati sarkából ismert, lucfenyő/fenyő erdőkből.

Ez a gomba csak felszínes rokonságban áll a rókagombákkal, például a Craterellus cornucopiodes-szel. Mind a mikro-morfológiai, mind a molekuláris bizonyítékok szilárdan a Thelephorales családba sorolják a Polyozellus multiplexet, a Thelephora, Sarcodon, Hydnellum és Boletopsis mellett.

Egyéb nevek: Fekete csicsóka, kék csicsóka, kék fürtös csicsóka, fürtös kék csicsóka.

Polypozoxozus: Gombák azonosítása

1. Ökológia

   Mükorrhizás fenyőkkel - különösen fenyőkkel és lucfenyőkkel - alacsony, nedves területeken; általában sűrű, összenőtt csoportokban nő; Észak- és Észak-Amerika északi és hegyvidéki területein (a csendes-óceáni Északnyugattól Maine-ig és a Sziklás-hegységben).

2. Cap

   2-8 cm széles; többé-kevésbé kerek körvonalú, vagy szabálytalan alakú; finoman bársonyos; bíborszíntől a kékig vagy feketéig terjedő színű; néha gyengén koncentrikusan zónázott, legalábbis texturálisan; hullámos szélű, kezdetben fehéres, de az érés során sötétedő széllel.

3. Felszín alatti

   A száron végigfutó; sima vagy ráncos, vagy néha aranyszínű ráncokkal (helyenként majdnem porózus); a sapkához hasonlóan vagy halványabban színezett; a kor előrehaladtával megfeketedik.

4. Szár

   2-4 cm hosszú; 0.5-1.5 cm vastag; az aljzathoz hasonlóan színezett; a tövénél más szárakkal összenőtt; tömör vagy üregesedik.

5. Hús

   A mélylilától a kékesig terjedő színű; puha, de törékeny.

6. Szag és íz

   Illata illatos; íze enyhe.

7. Kémiai reakciók

   KOH zöld a húson.

8. Spóra lenyomat

   Fehér.

9. Mikroszkópos jellemzők

   Spórák 6-8 x 5-7 µ; szabálytalan körvonalúak; csomósak, oldalanként 6-10 csomó látható; a csomók kb. 1-2 x 1 µ; KOH-ban okkersárgától a kékes-zöldig; néha egygumósak; inamyloidok. Bazídiumok 4-szterigmásak; 60-85 µ hosszúak; bazálisan összeszorulnak. Hümniális cisztidiumok nem találhatók. Pileipellis elemek hengeresek; 2.5-5 µ széles; gyakran kötegelt és felálló; enyhén kérges vagy sima; KOH-ban barnásbarnától a barnáig; a végsejtek csúcsán a hegyes csúcsútól a lekerekítettig terjedő csúcsúak. A bilincskapcsolatok szembetűnőek és bőségesek.

10. Szezon

    Termések júniustól novemberig.

Hasonló fajok

1. Craterellus cornucopioides

   Fekete termőtestű, Észak-Amerikában, Európában és Kelet-Ázsiában bükk- vagy tölgyfák alatt és mohás területeken terem. A Polyozellus multiplex-től csak a vékony hús és a trombitaszerű alak különbözteti meg.

2. Gomphus clavatus

   Ennek az ehető gombafajnak hullámos szélei hasonlóak a P. multiplex és fürtökben vagy tündérgyűrűkben fordulhat elő. Váza alakú teste van, színe a barnáslilától a lilásig terjed. A két faj táplálkozási technikája is hasonló. Ugyanez vonatkozik az élőhelyükre is: mindkettő P. multiplex és G.A clavatus kedveli a tűlevelű erdőket. Az összetévesztés a termőtest külső megjelenéséből ered, amely mindkét fajnál hullámos.

Egészségügyi előnyök

Ez a gombafaj poliozellint választ ki, amely az Alzheimer-kór kezelésében használt vegyi anyag. Ez a kémiai anyag gátolja a proil endopeptidáz (PEP) enzim működését, amely az Alzheimer-kór kialakulásához szükséges amiloid prekurzor fehérjét dolgozza fel. Ez a képesség tette ezt a gombát népszerűvé a gyógyszeriparban, mivel a gyógyszerkészítésben hatalmas előnyökkel bír.

A Polyozellus multiplex továbbá tumorellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A gomba fogyasztása olyan előnyökkel járhat, amelyek segíthetnek a gyomorrák elleni küzdelemben, mivel szuppresszorként és erőteljes kemopreventív szerként működik. A gomba olyan enzimeket tartalmaz, amelyek képesek megvédeni a szervezetet a rák ellen. Ezek az enzimek közé tartozik a glutation S-transzferáz és a szuperoxid-dizmutáz. A Polyozellus multiplex növeli a glutation koncentrációját is, amely anyag antioxidáns, amely megakadályozza a sejtkárosodást. Ezen túlmenően, e gomba fogyasztása növelheti a p53 fehérje termelését, amelyet a genom őrzőjeként is ismerünk, egy fontos tumor antigén, amely segíthet a rák megelőzésében.

Polyozellus multiplex adagolás

P. a multiplexnek számos egészségügyi előnye van, gyógynövényként nem széles körben ismert vagy használt. Azonban csak alacsony koncentrációban, körülbelül 0.5% - 1% elegendő ahhoz, hogy beindítsa a szervezetben a hasznos enzimek termelését.

Források:

Fénykép 1 - Szerző: F: AllanRz (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fénykép 2 - Szerző: AllanRz (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)