Russula atropurpurea

Amit tudnia kell

A Russula atropurpurea egy sötét borszínű gomba, amelynek általában sötétebb, majdnem fekete a közepe. Eleinte domború, de később ellaposodik, és gyakran sekély mélyedéssel rendelkezik. A szár (tönk) szilárd és fehér, a kor előrehaladtával szürkül, a kopoltyú pedig krémszínű. Húsának állítólag almaillata van. A Russula nemzetség ehető tagja.

A bal oldalon látható érett terméstesteknél homorú sapkák alakultak ki, amelyek nedves időjárás esetén összegyűjtik a vizet, és a szín nagy része lemosódott a sapka peremhez közeli részeiről.

Idős korban a termőtestek gyakran kifakulnak, különösen a kalap pereme felé, de a közepük feketés marad.

Egyéb nevek: Bíborvörös törékeny gomba, feketés lila Russula.

Gomba azonosítása

1. Sapka

   4-10 cm átmérőjű, a sapkák kezdetben domborúak, a termőtest öregedésével ellaposodnak, és általában kissé mélyedő középpontot képeznek.

   A perem közelében piros-lila, a kalapok sötétlila színűek, középen gyakran majdnem feketék.

2. Hús

   A terméshéj alatti hús fehér, és könnyen morzsolódik.

3. Kopoltyúk

   A viszonylag széles, tömött kopoltyúk halvány krémszínűek, a termőtest öregedésével kissé sötétebbé válnak.

4. Tönk

   10-20 mm átmérőjű és 3-6 cm magas, a sima, törékeny szárak eleinte fehérek, de a kor előrehaladtával világosszürkék lesznek. Nincs szárgyűrű.

5. Spórák

   Széles ellipszoidtól a gömb alakúig, 7-9 x 6-7 µm; szemölcsökkel és barázdákkal díszítettek.

6. Spóranyomat

   Fehér.

7. Szag és íz

   Gyenge almaszag; enyhe vagy meglehetősen csípős ízű.

8. Élőhely & Ökológiai szerepe

   Lombos fák és fenyők alatt. A Russula atropurpurea a Russulaceae többi tagjához hasonlóan ektomikorrhiza gombafaj.

9. Reakciók

   FeSO4 rózsaszínes-halvány narancssárga; Guaiacum pozitív, különböző gyorsasággal és intenzitással; Phenol rózsaszínes-torbid barnás, narancsos-barnás anilin a kopoltyúkon.

10. Mikroszkópos vizsgálat

    Amyloid, tojásdad, frusztoconális szemölcsökkel rendelkező, szubretikulált, csúcsi vagy vékony elágazó vonalakkal összekötött, (6,5) 7-8,8 (9,3) x (5,5) 6-6,8 (7,2) µm méretű spórák. Tetraspórusos bazídiumok, clavate, 37-54 × 9-12 μm. Fusiform cisztidiumok, a csúcson függelékesek, 60-98 × 6-11 µm. Cuticula elágazó és hajlékony felületi szőrökkel; terjedelmes és bőséges dermatocisztidiumok, szeptikusak és gyakran csonka a csúcson.

Hasonló fajok

1. Russula fragilis

   Változó színű, néha a Russula atropurpurea megjelenését utánozza; sokkal kisebb, törékenyebb és kopoltyúi finoman fogazott szélűek.

2. Russula xerampelina

   Szára vörösre színeződött és halszagú.

3. Russula viscida

   Különbözik a szár tövénél lévő barnássárga filc miatt, amely a KOH-val azonnal vörösre változik.

Taxonómia és etimológia

Ezt a törékeny kagylót Julius Vincenz von Krombholz (1782 - 1843) német mikológus írta le 1845-ben, aki Agaricus atropurpureusnak nevezte el.

1893-ban ezt a fajt egy másik német mikológus, Max Britzelmayr (1839-1909) helyezte át a Russula nemzetségbe.

A Russula atropurpurea szinonimái: Agaricus atropurpureus Krombh., Russula undulata Velen., Russula depallens var. atropurpurea (Krombhholphulsa).) Melzer & Zvára, Russula atropurpurea var. Singer és Russula krombholzii Shaffer.

A Russula, az általános név, vöröset vagy vöröses színt jelent, és valóban sok törékeny gomba kalapja vörös. Az atropurpurea elnevezés az atro- előtagból, amely fekete (vagy feketés), és a purpurea előtagból áll, amely természetesen lilát jelent.

Források: Zv:

1. kép - Szerző: H: Lukas Londonból, Angliából (CC BY-SA 2.0 Generikus)

2. kép - Szerző: Z: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 nemzetközi)

3. kép - Szerző: Sz: Lukas Londonból, Anglia (CC BY-SA 2.0 Generic)

4. kép - Szerző: Sz: pinonbistro (CC BY-SA 4.0 International)