Russula rosea
Amit tudnia kell
A Russula rosea egy északi mérsékelt égövi, egyesek ehetőnek tartják más ehetetlen, gyakran előforduló, a Russula nagy "brittlegill" nemzetségbe tartozó gomba.
Ezt a gyönyörű gombát gyakran összetévesztik más vöröses törpegombákkal. A Brittlegillákat nehéz lehet elkülöníteni kémiai vizsgálatok és mikroszkópos vizsgálat nélkül, és a rózsás Brittlegillák azonosítását nem segíti az a tény, hogy a szárak nem mindig kárminvörös színűek.
A kalap fiatalon domború, később lapos, többnyire a cinóbervöröstől a kárminpirosig terjedő színű, gyakran sárga foltokkal tarkított, akár 10 cm átmérőjű. A tüskék halvány szalmasárgák, törékenyek, és esetenként a kalap peremén vörös peremmel rendelkeznek. A spórák halvány krémszínűek. A tönk általában kárminpirosra színezett, de lehet tiszta fehér is. A hús kemény és keserű ízű. Ez a gomba általában tűlevelű erdőkben vagy bükkfák közelében található.
Egyéb nevek: Rustragulya (Russical Brittles), más nevek: Rustragulya (Rustragulya), Rustragulya (Rustragulya): Rózsaszínű ruszula, Rózsaszínű törpeharcsa.
Gomba azonosítása
Cap
Vörös vagy rózsaszínű, a közepe felé gyakran krémszínű; néha teljesen krémszínű; száraz, fényes vagy matt, néha kissé púderes. 5-12 cm átmérőjű, domború, később ellaposodik vagy enyhe középső mélyedés alakul ki rajta. Minimálisan vagy egyáltalán nem hámlik.
Kopoltyúk
Halvány krémszínű, majdnem szabad; villás; nagyon törékeny.
Szár
Tömör és nehezen összenyomható; törékeny, fehér húsú; felszíne általában, de nem mindig kárminpirosra színezett, különösen a felső részén; hengeres, az alsó részén gyakran kissé duzzadt; 4-10 cm hosszú, 1-2 cm átmérőjű.
Spórák
Tojásdad; 7-9 x 6.4-7.4µm; szemölcsökkel akár 0.5µm magas, teljes vagy majdnem teljes hálózatot (hálószerű hálózatot) alkotva kapcsolódik egymáshoz.
Spóra lenyomat
Halvány krémszínű.
Szag és íz
Szaga kellemes, de nem jellegzetes; íze enyhe, de változó - általában cédrusfa ceruzára vagy terpentinre emlékeztet, de néha enyhén keserű.
Hasonló fajok
A ritka Russula pseudointegra a csípős ízű húsáról különbözteti meg. Az R vörös szárú formái.rosea összetéveszthető a Russula xerampelina, de az utóbbi húsa puhább, és nincs fás íze.
Taxonómia és etimológia
A rózsaszínű brittlegillt 1796-ban írta le és adta a jelenleg elfogadott tudományos binomiális nevét Christiaan Hendrik Persoon. Némi zavart okoz, hogy Lucien Quélet 1886-ban leírt egy másik törékeny kagylót, és Russula rosea névvel illette; ez a vöröses sapkájú faj azonban ma már a Russula aurora (Krombh) szinonimájaként ismert.) Bres.
A Russula rosea szinonimái: Russula lepida var. lactea (Pers.) F.H. Møller & Jul. Schäff., Agaricus lacteus Pers., Russula lepida Fr., Russula lactea (Pers.) Fr., Russula linnaei és Russula lepida var. alba Quél.
A Russula, a nemzetségnév, vöröset vagy vöröses színt jelent, és valóban sok törékeny lábszárfűnek vörös a színe. A rosea fajnév természetesen rózsaszínű vöröset jelent.
Források: (CC (CC)) (forrás: (CC)) (forrás: (CC)):
Fénykép 1 - Szerző: B: voir ci-dessous/lásd alább (CC BY-SA 3.0 Nem portolva)
2. kép - Szerző: (Copyright: (CC)) Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)
3. kép - Szerző: Koller Koller (Koller Koller) gailhampshire, Cradley, Malvern, U.K (CC BY 2.0 Generikus)
4. kép - Szerző: Sz: Мандрівниця (CC BY 4.0 Nemzetközi)