Daldinia concentrica
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Μικροσκοπικά πυροτεχνήματα με μια ντροπιαστική ιστορία, τα κέικ του βασιλιά Αλφρέδου πήραν το όνομά τους από τις κακές ικανότητες του βασιλιά στη ζαχαροπλαστική. Εντοπίστε τα να αναπτύσσονται σε δάση πλατύφυλλων όπου μπορούν να διαρκέσουν για χρόνια.
Αυτό το μανιτάρι μοιάζει με σκληρούς, στρογγυλούς σβώλους άνθρακα κολλημένους στην επιφάνεια του αποσυντιθέμενου ξύλου. Όσο μεγαλώνουν, τόσο πιο σκούρα γίνονται. Δεν σαπίζουν γρήγορα, αλλά μπορούν να παραμείνουν στο νεκρό ξύλο για χρόνια.
Όταν κόβονται στη μέση μπορείτε να δείτε ομόκεντρα στρώματα που αντιπροσωπεύουν κάθε εποχή αναπαραγωγής. Το χρώμα κυμαίνεται από μαύρο, σκούρο καφέ έως μοβ αποχρώσεις.
Άλλες ονομασίες: King Alfred's Cakes, Carbon Balls, Cramp Balls, Coal Fungus.
Αναγνώριση μανιταριών
Φρουτόσωμα
Τα μεμονωμένα καρποφόρα σώματα (που επίσημα αναφέρονται ως στρώματα) του Daldinia concentrica έχουν συνήθως διάμετρο 2 έως 8 εκατοστά, αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια πολλών εποχών (εξ ου και οι δακτύλιοι ανάπτυξης), αλλά πολλά από αυτά μπορεί να συγχωνευθούν για να σχηματίσουν μια πολύ μεγαλύτερη σύνθετη έκφυση.
Αρχικά καφέ και πυκνά, τα καρποσώματα σύντομα μαυρίζουν, ξηραίνονται και γίνονται λιγότερο πυκνά. Το καρπόσωμα προσκολλάται στο ξύλο ξενιστή με μια πλατιά, επίπεδη περιοχή κάτω από το μαξιλαροειδές καρπόσωμα. Η σποροφόρα επιφάνεια είναι μια σειρά από μικροσκοπικούς θαλάμους που ονομάζονται περιθέσια, τα οποία είναι ενσωματωμένα στο εξωτερικό του καρποφόρου σώματος, και τα εκτινασσόμενα σπόρια αφήνουν μια ελαφρώς πιο σκούρα περιοχή του ξύλου γύρω από τον μύκητα.
Κάθε εποχή αναπτύσσεται ένα νέο γόνιμο εξωτερικό στρώμα με νέα περιθήκεια, στο εσωτερικό των οποίων παράγονται τα ασκοσπόρια της επόμενης εποχής. Τα μεγάλα στρώματα είναι επομένως πολύ παλαιότερα από τα μικρά.
Περιθέσια
Η εικόνα στα αριστερά είναι μια πολύ μεγεθυμένη άποψη ενός περιθηκίου, του σκοτεινού θαλάμου εντός του οποίου σχηματίζονται τα ασκία και παράγονται τα σπόρια. Όπως και με άλλους ασκομύκητες μύκητες, οι άγονες παραφυάδες διαχωρίζουν τους ασκοί.
Όταν τα σπόρια μέσα σε ένα ασκό έχουν ωριμάσει, το ασκό επεκτείνεται κατά μήκος, καθοδηγούμενο από τα γύρω παραφύση, έως ότου το άκρο του εκτείνεται έξω από το λαιμό του περιθηκίου- τότε η πίεση του νερού που δημιουργείται στο εσωτερικό του ασκού ανοίγει το άκρο του ασκού και τα ασκόσπορα εκτοξεύονται με τη βία. Ο ασκός συρρικνώνεται αφήνοντας το άνοιγμα ελεύθερο για την αποβολή της επόμενης ομάδας οκτώ σπορίων.
Asci
Κάθε ασκός περιέχει οκτώ ασκοσπόρια. Οι ασκοί είναι συνήθως 200μm x 10-11μm, κυλινδρικοί και οι άκρες των ασκών είναι αμυλοειδείς.
Τα ασκοσπόρια εκτοξεύονται, κυρίως τη νύχτα, από τα ασκία που είναι κρυμμένα μέσα στα περιθήκεια ακριβώς κάτω από τη μαύρη επιφάνεια του σώματος του καρπού. Κατά τη δημιουργία αποτυπωμάτων σπόρων κατά τη διάρκεια της νύχτας διαπίστωσα ότι μέρος της σκόνης των σπορίων είναι ορατό έως και 3 cm ή περισσότερο από την άκρη του στρώματος (πληθυντικός στρωματίων)- ωστόσο, σε συνθήκες άπνοιας, ένα μεγάλο ποσοστό των σπορίων κολλάει το ένα στο άλλο και αναδύεται από τους λαιμούς των περιθηκίων με τη μορφή συστρεφόμενων σχοινιών, όπως φαίνεται στα αριστερά. Τα σχοινιά κυματίζουν και φαίνεται να "μεγαλώνουν" καθώς προστίθενται περισσότερα σπόρια για να τα επεκτείνουν στα σημεία πρόσδεσής τους.
Σπόρια
Ελλειψοειδές έως φουσκοειδές, 12-17 x 6-9µm. Το αποτύπωμα των σπορίων είναι μαύρο.
Βιότοπος & Οικολογικός ρόλος
Σαπρόβιο, σε νεκρά ή ετοιμοθάνατα σκληρά ξύλα, σχεδόν πάντα σε φλαμουριές. Ένα πολύ παρόμοιο είδος εμφανίζεται στην οξιά.
Εποχή
Τα ασκοσπόρια παράγονται από τα τέλη της άνοιξης έως το τέλος του φθινοπώρου, αλλά τα καρποφόρα σώματα (στρώμα) μπορούν να παρατηρηθούν οποιαδήποτε εποχή του έτους.
Παρόμοια είδη
Αρκετοί μύκητες που μοιάζουν με μαύρη κρούστα εμφανίζονται σε νεκρό ξύλο. Kretzschmaria deusta είναι ένα παράδειγμα- δεν έχει ομόκεντρους δακτυλίους μέσα στο σώμα του καρπού της και δεν σχηματίζει αναπτύξεις σε σχήμα μαξιλαριού ή μπάλας.
Χρήσεις
Ο μύκητας είναι μια χρήσιμη μορφή προσάναμμα για το άναμμα φωτιάς. Η καφέ ποικιλία είναι συνήθως πολύ βαριά και πυκνή για να είναι πολύ καλή- η μαύρη ποικιλία είναι ελαφρύτερη και καλύτερη. Χρειάζεται να είναι εντελώς στεγνό, οπότε θα δεχτεί σπίθα από παραδοσιακό πυριτόλιθο και ατσάλι. Καίγεται αργά, σαν μπρικέτα ξυλάνθρακα, με ιδιαίτερα πικάντικο καπνό. Αφού ανάψει, συνήθως απαιτεί συνεχή ροή οξυγόνου για να συνεχίσει να καίγεται, όπως με την ταλάντευση του μύκητα ή με το φύσημα πάνω του. Τα θραύσματα μπορούν να σπάσουν για να εκθέσουν περισσότερα κάρβουνα και να μεταφερθούν σε μια δέσμη προσανάμματος για να δημιουργήσουν μια ανοιχτή φλόγα.
Οφέλη για την υγεία
Οι αντιβακτηριακές και αντιμυκητιασικές δραστηριότητες των ανωτέρω εκχυλισμάτων προσδιορίστηκαν με δοκιμασία διάχυσης σε φρεάτιο. Σχεδόν και τα δύο εκχυλίσματα βρέθηκαν αποτελεσματικά έναντι αυτών των βακτηρίων και μυκήτων. Το υδατικό εκχύλισμα παρουσίασε μεγαλύτερη ζώνη αναστολής από το μεθανολικό εκχύλισμα που δοκιμάστηκε.
Τα εκχυλίσματα παρουσίασαν αντιβακτηριακή δράση με ζώνη αναστολής που κυμαίνεται από 14 - 54 mm και 5 - 23 mm για το υδατικό και το μεθανολικό εκχύλισμα, ενώ η αντιμυκητιακή δράση ζώνη αναστολής κυμαίνεται από 9 - 25 mm και 7 - 18 mm, για το υδατικό και το μεθανολικό εκχύλισμα, αντίστοιχα. Οι οργανισμοί ήταν πιο ευαίσθητοι στο υδατικό εκχύλισμα των καρποφόρων σωμάτων του μύκητα από ό,τι στο μεθανολικό εκχύλισμα. [Πηγή]
Ταξινομία και ετυμολογία
Μυκητολόγος: Περιγράφηκε το 1791 από τον Βρετανό μυκητολόγο James Bolton (c. 1735 - 1799), ο οποίος του έδωσε την επιστημονική ονομασία Sphaeria concentrica, αυτός ο ασκομυκητικός μύκητας μεταφέρθηκε στο γένος Daldinia το 1863 από τους Ιταλούς μυκητολόγους Vincenzo de Cesati (1806 - 1883) και Giuseppe De Notaris (1805 - 1877). Η Daldinia concentrica είναι το είδος τύπου του γένους της.
Το Daldinia concentrica έχει πολλά συνώνυμα, όπως Fungus fraxineus Ray, Sphaeria fraxinea With., Sphaeria concentrica Bolton, Hypoxylon concentricum (Bolton) Grev., και Stromatosphaeria concentrica (Bolton) Grev.
Στο εσωτερικό του καρποσώματος υπάρχουν ομόκεντρα ασημί-γκρι και μαύρα στρώματα, από τα οποία προέρχεται το ειδικό επίθετο concentrica.
Πάνω: Όταν κάνετε ένα αποτύπωμα σπόρων ενός αγαρικοειδούς μανιταριού ή ενός bolete, τα σπόρια εναποτίθενται ακριβώς κάτω από τη γόνιμη επιφάνεια - τα βράγχια ή τους πόρους. Με τους μύκητες της φιάλης, όπως η Daldinia concentrica, τα σπόρια εκτοξεύονται από τα ασκία που είναι θαμμένα μέσα στο στρώμα (καρποφόρο σώμα) και δημιουργούν ένα αποτύπωμα σπορίων που εκτείνεται προς τα έξω από την άκρη του στρώματος. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπόρια έχουν αφήσει έναν ορατό μαύρο λεκέ πλάτους έως και 3 εκατοστών.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Daniel Greenwood (CC BY 4.0 International)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Στ: Εικόνες του Stu (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
