Bulgaria inquinans

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Bulgaria inquinans είναι μύκητας της οικογένειας Phacidiaceae. Ξεκινά ως μαύροι δίσκοι με επίπεδη κορυφή, με καφετί περιθώρια, σφιχτά τυλιγμένοι όταν είναι νεαροί, και σταδιακά αποκτά πιο κυπελλοειδές σχήμα. Η υφή του μανιταριού είναι παρόμοια με δέρμα ή ελαστική, ανάλογα με τον ξηρό καιρό (σαν ελαστικό) ή τον υγρό καιρό (δέρμα). Μαύρα σπόρια παράγονται στις άνω επιφάνειες και αν τριφτούν μαυρίζουν το δάχτυλο. Αυτό τα διακρίνει από παρόμοια μανιτάρια.

Αναπτύσσεται στην ηπειρωτική Ευρώπη, τις Βρετανικές Νήσους και την Αμερική. Τα καρποφόρα σώματα του Bulgaria inquinans βρίσκονται συχνά σε μεγάλες ομάδες σε πεσμένους κορμούς της ακτής ζωντανής δρυός (Quercus agrifolia) και της δρυός tanbark (Lithocarpus densiflorus). Αναγνωρίζεται πιο εύκολα μετά από περιόδους βροχής, όταν τα ρηχά μαύρα κύπελλα έχουν μια γυαλιστερή γυαλάδα, σε έντονη αντίθεση με το καφετί εξωτερικό τους.

Ορισμένες πηγές ανέφεραν αυτό το μανιτάρι ως βρώσιμο. Το Ultimate Mushroom δεν συνιστά τη συλλογή και κατανάλωση αυτού του μύκητα.

Άλλες ονομασίες: Black Bulgar, Black Jelly Drops, Zwarte knoopzwam (Ολλανδία), Schmutzbecherling (Γερμανία), Klihatka černá (Τσεχία).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καρποφόρο σώμα

   Κυπελλοειδές ή κορυφοειδές στην αρχή, που γίνεται πεπλατυσμένο ή κυρτό- 1-5 cm σε διάμετρο- εξωτερική επιφάνεια καστανή έως μαύρη, λεπτό έως έντονα τριχωτή ή φολιδωτή (συχνά πιο λεία και πιο μαύρη με την ηλικία)- άνω επιφάνεια μαύρη, γυαλιστερή και λεία.

2. Σάρκα

   Καουτσούκ έως ζελατινώδες

3. Στέλεχος

   Απουσιάζει ή αποτελεί απλώς μια τρυπητή προέκταση.

4. Βιότοπος

   Σαπρόβιο σε σάπια ξύλα και κορμούς βελανιδιάς και τανοκιάς (μερικές φορές αναφέρεται επίσης στο ξύλο σημύδας ή φτελιάς)- αναπτύσσεται μόνο του, ομαδικά ή (συνηθέστερα) σε συστάδες- αργά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο (διαχειμάζει σε θερμά κλίματα)- ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική.

5. Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά

   Σπόρια 9-17 x 6-7 µ- ελλειπτικά έως κάπως λεμονοειδή- λεία. Ασκοί μήκους έως περίπου 150 µ- 8-σπόροι, με τα 4 ανώτερα σπόρια σκούρα καστανά και μονοσπορικά στο KOH και τα 4 κατώτερα σπόρια ελάχιστα ανεπτυγμένα, πολυσπορικά και υαλώδη. Παραφύσεις νηματοειδείς.

Παρόμοια είδη

1. Daldinia concentrica

   Βρίσκεται στη φλαμουριά και την οξιά, όχι στη δρυ.

2. Exidia truncata

   Παράγει μικρότερους, λιγότερο σαρκώδεις καρπούς σε σχήμα κυπέλλου. Έχει μεγαλύτερα σπόρια.

3. Sarcosoma globosum

   Αναπτύσσεται την άνοιξη στο έδαφος σε παλιά δάση κωνοφόρων.

4. Neobulgaria pura

   Έχει παρόμοια καρποφόρα σώματα, αλλά δεν είναι ποτέ μαύρο.

Συνώνυμα και ποικιλίες

• Peziza inquinans Pers., 1794

• Ascobolus inquinans (Pers.) Nees, 1817

• Bulgaria chalybea Berk. ex Cooke & Massee (1891)

• Bulgaria inquinans (Pers).) Fr. (1822) var. inquinans

• Bulgaria inquinans var. chalybea Berk. (1891)

• Bulgaria polymorpha (Oeder) Wettst.

• Bulgaria polymorpha f. minor Naveau (1923)

• Bulgaria polymorpha Oeder ex Wettst. f. polymorpha

• Lichen fungosus Με.

• Peziza inquinans Pers. (1794)

• Peziza polymorpha Oeder, 1769

• Peziza polymorpha Με. (1809)

• Peziza turbinata Relhan (1785)

• Peziza vesiculosa var. turbinata (Relhan) Pers. (1822)

• Phaeobulgaria inquinans (Pers.) Nannf., 1932

• Phaeobulgaria polymorpha (Oeder) Ferd. & Jørgensen

• Tremella turbinata Huds. (1778)

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: AnemoneProjectors (talk) (στο Flickr) (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Δρ: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)

Φωτ: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)