Agrocybe pediades
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Agrocybe pediades είναι ένα τυπικό μανιτάρι του γκαζόν και άλλων τύπων λιβαδιών, αλλά μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε εδαφοβελτιωτικό που περιέχει κοπριά αλόγου. Αυτός ο κοινός κάτοικος των χορταριασμένων εκτάσεων χαρακτηρίζεται από ένα λείο (κολλώδες όταν είναι υγρό), καφέ-καφέ κάλυμμα, καφέ σπόρια, λεπτό στέλεχος και ένα σύντομα εξαφανιζόμενο ινώδες πέπλο.
Το Agrocybe pediades συγχέεται εύκολα με ορισμένα εξαιρετικά δηλητηριώδη καφέ μανιτάρια και πρέπει να αποφεύγεται όταν συλλέγεται για κατανάλωση.
Άλλες ονομασίες: Κοινό μανιτάρι χωραφιού.
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Σαπρόβιο- αναπτύσσεται μόνο του ή ομαδικά σε γκαζόν, λιβάδια και άλλες χορταριασμένες περιοχές (επίσης μερικές φορές σε ξυλοτεμαχίδια, κοπριά ή κομπόστ)- καλοκαίρι ή σχεδόν όλο το χρόνο σε θερμά κλίματα- περιγράφηκε αρχικά από την Ευρώπη- κοινό και ευρέως διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική- απαντάται επίσης στην Καραϊβική, τη Νότια Αμερική, την Ασία και την Ωκεανία.
Cap
1-3 cm σε διάμετρο- κυρτό, που γίνεται ευρέως κυρτό ή σχεδόν επίπεδο- φαλακρό- μερικές φορές κολλώδες όταν είναι φρέσκο- σκούρο μελιτώδες κίτρινο, που ξεθωριάζει σε ανοιχτό καστανοκίτρινο- συχνά με μια λεπτή λωρίδα λευκών υπολειμμάτων μερικού πέπλου στο περιθώριο όταν είναι πολύ νεαρό.
Πτερύγια
Στενά προσκολλημένο στο στέλεχος- κοντά ή σχεδόν μακριά- τα κοντά βράγχια είναι συχνά- ανοιχτό κίτρινο-καφέ που γίνεται πιο σκούρο καφέ- όταν είναι νεαρό καλύπτεται από ένα εφήμερο λευκό μερικό πέπλο.
Στέλεχος
Μήκος 2-8 cm- πάχος 2-4 mm- περισσότερο ή λιγότερο ίσο- φαλακρό ή λεπτό ινώδες- χρωματισμένο όπως το κάλυμμα- μερικές φορές συστρεφόμενο- βασικό μυκήλιο λευκό.
Σάρκα
Λευκόχρωμο- δεν αλλάζει όταν τεμαχίζεται- λεπτό.
Εκτύπωση σπορίων
Μουντό καφέ με έναν υπαινιγμό κανέλας.
Παρόμοια είδη
-
Έχει ελαφρώς απομακρυσμένα, κρεμ χρώματος βράγχια και λευκά σπόρια.
-
Έχει πορφυρά βράγχια, πορφυρά-καφέ σπόρια και δακτύλιο με ραβδωτές ακμές.
-
Έχει σκουρόχρωμο καφέ κάλυμμα, σκουρόχρωμα σκουρόχρωμα βράγχια και σκουρόχρωμα καφέ σπόρια. Για να επιβεβαιωθεί η ταυτοποίηση, απαιτείται μικροσκόπιο για να ελεγχθεί η επιδερμίδα που είναι κυτταρική και τα σπόρια που έχουν έναν ακραίο πόρο.
-
Αναπτύσσεται την άνοιξη, το καλοκαίρι και στις αρχές του καλοκαιριού σε χόρτα, στα περιθώρια των δασών και σε εδαφοβελτιωτικό πριονίδι- έχει συνήθως ένα ανοιχτό κίτρινο κάλυμμα που ξεθωριάζει περισσότερο με την ηλικία και σχεδόν πάντα έχει έναν δακτύλιο στελέχους.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Το 1821 ο Elias Magnus Fries περιέγραψε αυτό το είδος και του έδωσε την επιστημονική ονομασία Agaricus pediades.
Το 1889 ο Ελβετός μυκητολόγος Victor Fayod (1960 - 1900) μετέφερε το είδος αυτό στο γένος Agrocybe καθιερώνοντας το σήμερα αποδεκτό επιστημονικό του όνομα Agrocybe pediades.
Ο όρος "fieldcap" προέρχεται από το Agro-, των αγρών, και το -cybe, κεφάλι ή καπάκι, και η άμεση μετάφραση του γενικού ονόματος Agrocybe. Το ειδικό επίθετο pediades σημαίνει "των πεδιάδων", ή "του εδάφους".
Συνώνυμα
Naucoria pediades (Fr).) P. Kumm., 1871
Simocybe pediades (Fr.) P. Karst., 1879
Nolanea pediades (Fr.) Sacc., 1887
Naucoria pediades var. obscuripes Fayod, 1889
Naucoria arenaria Peck, 1912
Naucoria subpediades Murrill, 1942
Naucoria arenicola (Berk).) Sacc., 1887
Agrocybe arenicola (Berk.) Singer, 1936
Agrocybe pusilla (Schaeff).) Watling, 1981
Naucoria semiorbicularis (Bull.) Quél., 1872
Simocybe semiorbicularis (Bull).) P. Καρστ., 1879
Hylophila semiorbicularis (Bull).) Quél., 1886
Agrocybe semiorbicularis (Bull).) Fayod, 1889
Naucoria arenaria Peck, 1912
Agaricus pusillus Schaeff.
Agaricus semiorbicularis Bull.
Agaricus pediades Fr.
Agaricus arenicola Berk.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Terri Clements/Donna Fulton (pinonbistro) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Alan Rockefeller (CC BY-SA 4.0 Διεθνής)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: James K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: leschampignons (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: James K. Lindsey (CC BY-SA 2.5 Generic)
