Morchella crassipes

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Η Morchella crassipes είναι ένα σπάνιο είδος μύκητα του γένους Morchella. Ο μύκητας ταξινομήθηκε το 1801. Έχει ανώμαλο κοίλο εύθραυστο κιτρινωπό-λευκό στέλεχος που παχαίνει προς τη βάση του. Το καρποφόρο σώμα είναι μεγάλο, παχύ, με ύψος έως και 23 εκατοστά. Το καπάκι είναι κιτρινωπό-γκρι, ευρέως ωοειδές ή ωοειδές, έως κυλινδρικό-κωνικό, με βαθιές εγκοπές, η άκρη του είναι προσαυξημένη στο πόδι. Το στέλεχος είναι κιτρινωπό-λευκό, ανώμαλο, με επιμήκεις ανομοιόμορφες αυλακώσεις, παχύνεται στο ακραίο τμήμα και στο κάτω μέρος, κοίλο, εύθραυστο.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καρποφόρα σώματα

   Μέχρι 23 cm ύψος, αποτελείται από ένα κάλυμμα και πόδια, ενωμένα, με κοινή κοιλότητα.

2. Καπάκι

   5 - 8.Ύψος 5 cm, 3.5 - 10 cm σε διάμετρο, ωοειδές, ευρέως ωοειδές, κυλινδρικό-κωνικό, με βαθιές εγκοπές, προσκολλημένο στην άκρη του ποδιού, κοίλο.

3. Στέλεχος

   ύψους 4 -17 cm, διαμέτρου 4 - 8 cm, παχυσμένο στη βάση, ανώμαλο, με επιμήκεις ανομοιόμορφες αυλακώσεις, κοίλο, εύθραυστο, λευκοκίτρινο.

4. Σπόρια

   Asci 200-215 * 22 μικρά, κυλινδρικά, 8 σπόρια. Σπόρια 20-30 * 12-18 μικρά, ελλειπτικά, με λεία επιφάνεια, ανοιχτοκίτρινα.

5. Spore Print

   Κρέμα.

6. Σάρκα

   Η σάρκα είναι εύθραυστη, ελαφριά.

7. Καταλληλότητα

   Μανιτάρι υπό όρους βρώσιμο της 4ης κατηγορίας. Χρησιμοποιούνται μετά από 20 λεπτά βρασμού.

8. Βιότοπος και κατανομή

   Αναπτύσσεται από τα μέσα Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου, σε φυλλοβόλα δάση, με κέρατα, τέφρες, σφενδάμια, λεύκες, σε εδάφη πλούσια σε οργανική ύλη, στο έδαφος, ανάμεσα σε βρύα, μόνο του και σε μικρές ομάδες, είναι σπάνιο.

Παρόμοια είδη

1. Morchella steppicola

   Αναπτύσσεται σε στέπες, λιβάδια, όχι σε δάση.

2. Morchella esculenta και Morchella vulgaris

   Έχουν μικρότερα καρποφόρα σώματα.

Συνώνυμα

1. Phallus crassipes Vent., 1797

2. Phalloboletus crassipes (Ventenat) Kuntze, 1891

3. Mitrophora hybrida var. crassipes (Vent.) Boud., 1897

4. Morchella esculenta var. crassipes (Vent.) Bresinsky & Stangl, 1962

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: schwammerlt (Αναφορά-Μη Εμπορική Χρήση 4.0 Διεθνές)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Phillipiphiliphillip: mantas1986 (Αναφορά-Μη Εμπορική Χρήση 4.0 Διεθνής)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: endrew (Αναφορά-Μη εμπορική χρήση 4.0 Διεθνές)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Δρ: filipfuljer (Αναφορά-Μη Εμπορική Χρήση 4.0 Διεθνές)