Boletus quercicola
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Boletus quercicola είναι βρώσιμο μανιτάρι της Βόρειας Ευρώπης, του γένους Boletus της οικογένειας Boletaceae. Όπως και οι περισσότεροι άλλοι Boletus έχει καπάκι με φρύδι, αλλά το κύριο χαρακτηριστικό που τον διακρίνει είναι οι υπόλευκοι πόροι με λιγότερο πυκνή λευκή σάρκα.
Αυτό το μανιτάρι έχει στενή συγγένεια με το Boletus edulis, η επιδερμίδα του είναι σκούρα μπεζ, ο κρεμ μίσχος του δεν είναι δικτυωτός και έχει ειδική μυκόρριζα με τη βελανιδιά.
Boletus edulis f. quercicola είναι συνώνυμο.
Άλλες ονομασίες: Cèpe des chênes / Cèpe quercicole (Γαλλία), Borowik Dębowy (Πολωνία).
Αναγνώριση μανιταριών
Cap
10-15 cm, ημισφαιρικό και στη συνέχεια επίπεδο κυρτό.
Ψαλίδια
Σκούρο καφέ χρώμα, μονόχρωμο.
Σάρκα
Λευκή σάρκα, αμετάβλητη.
Σωλήνες και πόροι
Λευκόχρωμο, στη συνέχεια ανοιχτό κίτρινο και ενήλικο πράσινο.
Στέλεχος
Λεπτό πόδι, με δίκτυο μόνο στην κορυφή, 5-12 x 2-4 cm, υπόλευκο.
Εκτύπωση σπορίων
Olive.
Βιότοπος
Βουνά. Θερμόφιλο. Συγγενής με τις (λευκές) βελανιδιές.
Εποχή
Τέλη Ιουλίου έως μέσα Οκτωβρίου.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 Διεθνής)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Bernie (Δημόσιος τομέας)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Bernard Spragg. NZ από Christchurch, Νέα Ζηλανδία (Δημόσιος τομέας)
