Leccinum cyaneobasileucum

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Leccinum cyaneobasileucum είναι ένα είδος μύκητα Bolete στην οικογένεια Boletaceae. Αρχικά βρέθηκε να αναπτύσσεται κάτω από ασημένια σημύδα. Ο μύκητας παράγει καρποφόρα σώματα με καπάκια πλάτους 5-15 cm (2-6 in) που κυμαίνονται σε χρώμα από φουντουκί έως κοκκινοκίτρινο και καστανό καρυδιάς. Ο λευκός έως γκρίζος μίσχος έχει μήκος 7-20 cm (3-8 in) και μήκος 0.8-2 cm (0.3-0.8 in) πάχους και καλύπτεται από καστανόχρωμα λέπια. Μικροσκοπικά, είναι κάπως ατρακτοειδή και έχουν διαστάσεις 14-18 επί 5-6 μm. L. Το cyaneobasileucum αναπτύσσεται κάτω από σημύδες, συνήθως σε βρύα. Το μανιτάρι είναι βρώσιμο αλλά όχι ιδιαίτερα νόστιμο.

Άλλες ονομασίες: Greyshank Bolete.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   Διάφορες αποχρώσεις του γκρι-καφέ (και υπάρχει μια πολύ σπάνια αλμπίνο μορφή), το κάλυμμα του Leccinum cyaneobasileucum είναι συνήθως κυκλικό και μόνο περιστασιακά ελαφρώς παραμορφωμένο με το περιθώριο του κάπως κυματιστό (αλλά σπάνια τόσο ακανόνιστο όσο πολλά μεγάλα δείγματα του ομόλογου του Leccinum scabrum).

   Η επιφάνεια του καλύμματος είναι πολύ λεπτόκοκκη (σαν βελούδο), και το περιθώριο του πελικού προεξέχει πολύ λίγο από τους σωλήνες στα νεαρά καρποφόρα σώματα. Αρχικά, ημισφαιρικά, τα καπάκια, τα οποία γίνονται κυρτά αλλά δεν ισοπεδώνονται εντελώς, κυμαίνονται από 4 έως 8 εκατοστά σε διάμετρο όταν είναι πλήρως ανεπτυγμένα.

2. Σωλήνες

   Οι κυκλικοί σωλήνες, συνήθως 0.5mm σε διάμετρο, είναι ευρέως προσκολλημένοι στο στέλεχος- είναι 1 έως 1.Μήκος 5 εκατοστών, υπόλευκα με γκρι-καφέ απόχρωση.

3. Πόροι

   Οι σωλήνες καταλήγουν σε πόρους που έχουν παρόμοιο χρώμα. Όταν μελανιάζουν, οι πόροι δεν υφίστανται ταχεία αλλαγή χρώματος, αλλά σταδιακά γίνονται ελαφρώς πιο καφετί.

4. Στέλεχος

   Πολύ ανοιχτό γκρι έως γκριζοκάστανο και καλυμμένο με ομοιόχρωμα λέπια που γίνονται πιο γκρίζα με την ηλικία, τα στελέχη του Leccinum cyaneobasileucum κυμαίνονται από 1 έως 2.5 cm σε διάμετρο και έχουν συνήθως ύψος 7 έως 14 cm.

   Τα ανώριμα δείγματα έχουν συχνά στελέχη σε σχήμα βαρελιού- κατά την ωρίμανση τα στελέχη γίνονται πιο κανονικά σε διάμετρο, συνήθως ελαφρώς κωνοειδή και στενεύουν προς την κορυφή.

   Η σάρκα του στελέχους είναι λευκή, αλλά μερικές φορές γίνεται ελαφρώς ροζ κοντά στην κορυφή όταν κόβεται ή σπάει και πάντα μπλε (αν και συχνά μόνο σε πολύ περιορισμένη περιοχή) στη βάση. Το εξωτερικό της βάσης του στελέχους έχει συνήθως μια μπλε απόχρωση που είναι πιο αισθητή εκεί όπου γυμνοσάλιαγκες, σαλιγκάρια ή ζωύφια έχουν καταστρέψει την επιφάνειά του - ένα χρήσιμο χαρακτηριστικό αναγνώρισης.

5. Βασίδια

   Κυρίως 4-πύρηνα, αλλά συνήθως με μερικά 2-πύρηνα βασίδια.

6. Σπόροι

   Φυλλοειδές, 13-19 x 4-6.5 µm.

7. Εκτύπωση σπορίων

   Χλωμό καφέ.

8. Pileipellis

   Το pileipellis (επιδερμίδα του καλύμματος) έχει συνήθως πολυάριθμες κυλινδροκύστεις (κοντά, διαχωριστικά υφοκύτταρα, όπως φαίνεται στα αριστερά).

9. Οσμή και γεύση

   Η αμυδρή οσμή και γεύση είναι ευχάριστες αλλά όχι ιδιαίτερα χαρακτηριστικές.

10. Βιότοπος & Οικολογικός ρόλος

    Όλα τα είδη Leccinum είναι εκτομυκορριζικά και τα περισσότερα απαντώνται μόνο με ένα γένος δέντρων. Το Leccinum cyaneobasileucum είναι μυκορριζικό μόνο με τις σημύδες (Betula spp).) και στη Βρετανία και την Ιρλανδία, το μανιτάρι αυτό βρίσκεται σχεδόν πάντα κάτω από την ασημένια σημύδα Betula pendula ή την πεύκη Betula pubescens.

Παρόμοια είδη

1. Leccinum scabrum

   Δεν γαλανώνει στη βάση του στελέχους όταν κόβεται ή σπάει- είναι συχνά μάλλον μεγαλύτερο από το Leccinum cyaneobasileucum και υπάρχουν σημαντικές διαφορές στους μικροσκοπικούς χαρακτήρες που διαχωρίζουν αυτούς τους δύο επιφανειακά πολύ παρόμοιους βολετούς.

2. Leccinum versipelle

   Έχει ένα πολύ πιο πορτοκαλί κάλυμμα και έχει μπλε-πράσινο χρώμα στη βάση του στελέχους.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Η λευκή μορφή αυτού του Bolete περιγράφηκε το 1991 από τον Lannoy & Estadès πριν καταγράψει την καφέ μορφή και επειδή αρχικά έδωσε στη λευκή μορφή την ειδική ονομασία Leccinum cyaneobasileucum, σύμφωνα με τους κανόνες της διεθνούς σύμβασης ονοματοδοσίας υπερισχύει η διωνυμική επιστημονική ονομασία Leccinum cyaneobasileucum

Leccinum brunneogriseolum Lannoy & Estadès, και Leccinum brunneogriseolum f. Lannoy & Τα Estadès είναι συνώνυμα του Leccinum cyaneobasileucum.

Η γενική ονομασία Leccinum προέρχεται από μια παλιά ιταλική λέξη που σημαίνει μύκητας. Το ειδικό επίθετο cyaneobasileucum αναφέρεται στο μπλε χρώμα στη βάση του στελέχους όταν αυτό κόβεται ή καταστρέφεται με άλλο τρόπο.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Γ: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Δρ: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)