Butyriboletus regius

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Ο Butyriboletus regius είναι βασιδιομύκητας του γένους Boletus. Το καπάκι έχει πλάτος έως 20 cm, είναι ροζ, σκούρο ροζ έως ροζ-κόκκινο, ξηρό, λείο, και δεν μελανιάζει όταν μελανιάζει. Βλαστός κυλινδρικός έως ραβδόμορφος, σαφώς διογκωμένος ή κωνικός προς τη βάση, λεμονοκίτρινος ή έντονα κίτρινος, στη βάση μερικές φορές με κόκκινες έως σκούρες κόκκινες κηλίδες (ιδίως όταν αποξηραίνεται), εξ ολοκλήρου ή τουλάχιστον στο άνω μισό με καλά αναπτυγμένο δίκτυο, επιφάνεια του βλαστού που δεν μελανιάζει όταν μελανιάζει. Σάρκα λεμονοκίτρινη ή έντονα κίτρινη, μερικές φορές ανοιχτό ροζ έως βρώμικο ροζ στη βάση του στελέχους, δεν μελανιάζει όταν εκτίθεται στον αέρα, περιστασιακά κοκκινίζει κάπως όταν αποξηραίνεται.

Αυτό το εκτομυκορριζικό μανιτάρι συναντάται μεμονωμένα ή σε πολύ μικρές ομάδες κάτω από διάφορα είδη βελανιδιάς καθώς και οξιάς και καστανιάς σε ασβεστολιθικές περιοχές. Σπάνιο στις ευρωπαϊκές χώρες, ιδίως στην Ιταλία, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία, και σε ορισμένα μέρη της Βόρειας Αμερικής και της Κίνας.

Άλλες ονομασίες: Royal Bolete, Red-Capped Butter Bolete, Königsröhrling (γερμανικά), Hřib královský (Τσεχική Δημοκρατία), Masłoborowik Królewski (Πολωνία).

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   7-20 cm (2.8-7.9 in) πλάτος. Η επιφάνεια του καλύμματος είναι ροζ έως κόκκινη, περιστασιακά με υποψίες κίτρινου ή καφέ, περισσότερο γύρω από το περιθώριο. Αρχικά βελούδινα έως ελαφρώς σκληρά (τριχωτά) όταν είναι νεαρά, αυτές οι μικροσκοπικές τρίχες τείνουν να αποκολλώνται με την ηλικία και το κάλυμμα αναπτύσσει ρυτίδες και λακκούβες. Η σάρκα του καπακιού είναι κίτρινη και σιγά-σιγά και ακανόνιστα μελανιάζει μπλε στα δείγματα της Βόρειας Αμερικής.

2. Πόροι και σωλήνες

   Οι πόροι στην κάτω πλευρά του καλύμματος είναι γωνιώδεις και μετράνε περίπου 1-2 ανά χιλιοστό. Το χρώμα της επιφάνειας του πόρου είναι έντονο κίτρινο στην αρχή, αλλά τελικά σκουραίνει κάπως, και θα χρωματιστεί μπλε με ζημιά. Το βάθος των σωλήνων που περιλαμβάνουν τους πόρους εκτείνεται σε 0.8-2.5 cm (0.3-1.0 in).

3. Στέλεχος

   Το στέλεχος έχει μήκος 5-13 cm (2.0-5.μήκος 1 in) και μήκος 2.5-5 cm (1.0-2.0 in) πάχος, και συνήθως έχει μια παχιά, βολβοειδή βάση. Είναι συμπαγής (i.e., όχι κοίλο), και έντονο κίτρινο χρώμα, συχνά με κοκκινωπές αποχρώσεις, ιδιαίτερα κοντά στη βάση του στελέχους. Η επιφάνεια του στελέχους μπορεί να καλύπτεται από λεπτούς κίτρινους δικτυωτούς σχηματισμούς είτε σε όλο το μήκος του, είτε μόνο στο ανώτερο τμήμα του.

4. Σπόρια

   Τα λεία, υαλώδη (ημιδιαφανή) σπόρια του είναι περίπου ελλειπτικά έως κάπως φουσκοειδή (φαρδύτερα στη μέση και στενεύουν προς τα άκρα) έως περισσότερο ή λιγότερο κυλινδρικά και έχουν διαστάσεις 12-17 επί 4-5 μm.

5. Εκτύπωση σπόρων

   Ελιά-καφέ.

6. Χημική αντίδραση

   Η επιδερμίδα του καπακιού χρωματίζεται με ανοιχτό πορφυρό χρώμα εάν εφαρμοστεί FeSO4- η ίδια δοκιμή θα μετατρέψει τη σάρκα σε γκριζωπή.

7. Βιότοπος

   Είναι εκτομυκορριζικό είδος με ευρύ φάσμα ξενιστών και συνεργάζεται με δρυς και κωνοφόρα, ιδίως με έλατο. Τα καρποφόρα σώματα αναπτύσσονται μεμονωμένα, διάσπαρτα ή ομαδοποιημένα. Στη Βόρεια Αμερική, εμφανίζονται συνήθως από τον Αύγουστο έως τον Νοέμβριο, αν και εμφανίζονται επίσης μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου. Η βορειοαμερικανική εξάπλωση περιλαμβάνει τις βορειοδυτικές πολιτείες του Ειρηνικού, Καλιφόρνια, Όρεγκον και Ουάσινγκτον, όπου η συχνότητα εμφάνισής του κυμαίνεται από "σπάνια έως τοπικά άφθονη". Είναι σπάνιο στην Ευρώπη, εμφανίζεται στον περιφερειακό κόκκινο κατάλογο αρκετών χωρών και θεωρείται απειλούμενο στην Τσεχική Δημοκρατία. Το είδος έχει επίσης καταγραφεί από την Κίνα.

Παρόμοια είδη

1. Hortiboletus rubellus

   Πολύ μικρότερο και με ρουμπινί-κόκκινο κάλυμμα. Το στέλεχος είναι ραβδωτό και όχι δικτυωτό.

2. Boletus pseudoregius

   Έχει θαμπό ροζ έως ροζ-καφέ κάλυμμα, κίτρινη μπλε σάρκα, μπλε σωλήνες και πόρους και σπόρια διαφορετικών μεγεθών.

3. Boletus kluzakii

   Μπορεί να έχει παρόμοια χρωματισμένα καρποφόρα σώματα, αλλά η σάρκα του έχει μπλε χρώμα και πικρή γεύση.

4. Boletus spretus

   Έχει επίσης κοκκινωπό κάλυμμα, αλλά αυτό έχει μια συμπαγή κοκκινωπή κουκίδα στο κάτω μέρος του στελέχους και γίνεται μπλε όταν κόβεται ή καταστρέφεται.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το 1832 ο Julius Vincenz von Krombholz περιέγραψε αυτό το είδος και το ονόμασε Boletus regius. Η ονομασία αυτή διατηρήθηκε μέχρι το 2014, όταν οι Αμερικανοί David Arora και Jonathan L. Ο Frank το μετέφερε στο νέο γένος Butyriboletus.

Το Butyriboletus regius είχε ταξινομηθεί προηγουμένως ως μέλος του τμήματος Appendiculati του γένους Boletus. Η μοριακή ανάλυση έδειξε ότι αυτό και τα συγγενικά είδη "βουτυροβλάστη", συμπεριλαμβανομένου του Boletus appendiculatus, είναι φυλογενετικά διακριτά από το Boletus και δημιουργήθηκε το νέο γένος Butyriboletus για να τα περιλαμβάνει.

Η γενική ονομασία Boletus προέρχεται από το ελληνικό "bolos", που σημαίνει "σβώλος πηλού", και το πρόθεμα butyri- σημαίνει "βουτυρώδες".

Συνώνυμα

• Boletus regius Krombh. (1832)

• Boletus appendiculatus subsp. regius (Krombholz) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, σελ. 160

• Boletus appendiculatus var. regius (Krombholz) Costantin & L.M. Dufour (1891), Nouvelle flore des champignons, Edn 1, p. 152

• Boletus subtomentosus subsp. cerasinus C. Martín (1903), Materiaux pour la Flore cryptogamique Suisse, 2(1), p. 32

• Butyriboletus regius (Krombholz) D. Arora & J.L. Frank (2014), Mycologia, 106(3), σ. 466

• Dictyopus appendiculatus var. regius (Krombholz) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, p. 160

• Dictyopus regius (Krombholz) Quélet (1888), Flore mycologique de la France et des pays limitrophes, p. 424

• Suillus regius (Krombholz) Kuntze (1898), Revisio generum plantarum, 3, p. 536

• Tubiporus regius (Krombholz) P. Karsten (1882), Bidrag till kännedom af Finlands natur och folk, 37, σ. 5

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS από τη Σερβία (CC BY 2.0 Γενικό)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Γ: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Phalluscybe (phonehenge) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Shane (Mushane) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: pennybun (pennybun) (CC BY-SA 3.0 Unported)