Rubroboletus lupinus
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Ο Rubroboletus lupinus είναι μύκητας του γένους Rubroboletus. Έχει μεγάλο καπάκι έως 15 cm και είναι αρχικά υπόλευκο, ανοιχτό γκρι ή πολύ ανοιχτό ωχρόχρωμο και χρωματισμένο κόκκινο στο περιθώριο του καπακιού. Είναι ένα εκλεκτό βρώσιμο μανιτάρι.
Αυτό το μανιτάρι βιότοπος σε ζεστά δάση πλατύφυλλων, μυκορριζική με βελανιδιές (Quercus) και γλυκιά καστανιά (Castanea).
Το Rubroboletus lupinus είναι νότιο είδος, που είναι πιο κοινό στην περιοχή της Μεσογείου και απουσιάζει από τη Βόρεια Ευρώπη.
Μοριακές μελέτες έχουν αποκαλύψει σημαντική γενετική ποικιλομορφία μεταξύ των ευρωπαϊκών πληθυσμών του R. lupinus, τοποθετώντας το σε μια αδελφή κλάση με το Rubroboletus dupainii. Το είδος συναντάται σε θερμά δάση πλατύφυλλων, σχηματίζοντας εκτομυκορριζικές ενώσεις με διάφορα είδη δρυός (Quercus) και καστανιάς (Castanea).
Τα καρποφόρα σώματα με κόκκινα καλύμματα μπορεί να μοιάζουν με το Boletus dupainii, αλλά το τελευταίο έχει πολυάριθμες λεπτές κόκκινες κουκίδες σε όλη την επιφάνεια του μίσχου, ενώ ο μίσχος στο B. Το lupinus είναι κυρίως κίτρινο. Το Boletus queletii μπορεί πιθανώς μερικές φορές να μοιάζει παρόμοιο, αλλά έχει αμυλώδη σάρκα στη βάση του μίσχου και αμυλοειδείς υφές.
Άλλες ονομασίες: Wolf Bolete.
Αναγνώριση μανιταριών
Καπάκι
Πυρήνας έως 15 cm, κυρτός έως επίπεδος-κυρτός ή σχεδόν επίπεδος, ξηρός, λείος, αρχικά υπόλευκος, ανοιχτόχρωμος γκρίζος ή πολύ ανοιχτόχρωμος ωχροκίτρινος και με κόκκινη απόχρωση στο περιθώριο του καλύμματος, αργότερα με έντονα αναπτυσσόμενη ροζ απόχρωση, τελικά σχεδόν εξ ολοκλήρου ανοιχτό ροζ, ροζ, σκούρο ροζ ή κοκκινωπό ροζ, συχνά με πιο σκούρες κηλίδες.
Μίσχος
Σε σχήμα ρόμβου, κυλινδρικό ή βολβοειδές διογκωμένο, συχνά στενεύει προς τη βάση, σχεδόν εξ ολοκλήρου ανοιχτόχρωμο ή φωτεινό κίτρινο, αποχρωματίζεται σε κιτρινωπό, συχνά πορτοκαλοκόκκινο ή κοκκινωπό κατά τόπους, στο πάνω μέρος καλυμμένο με πολύ λεπτούς κίτρινους κόκκους, προς τα κάτω σχεδόν λείο.
Σάρκα
Λεμονοκίτρινο, με μπλε χρώμα όταν εκτίθεται στον αέρα. Σωλήνες λεμονοκίτρινοι έως κίτρινοι με ελαιοκίτρινη απόχρωση, με μπλε χρώμα όταν τραυματιστούν. Πόροι κόκκινοι ή πορτοκαλοκόκκινοι, με μπλε χρώμα όταν μελανιάζουν.
Οσμή και γεύση
Άλλα ονόματα: Μη διακριτικά.
Σπόροι
11-15 × 5-6 μm, αναλογία 2-2.5.
Pileipellis (η επιδερμίδα του καλύμματος)
Τριχοδέρμιο από διαπλεκόμενες διαχωριστικές υφές κυλινδρικών, λεπτόκοκκων κυττάρων.
Χημικές αντιδράσεις
Υφές της σάρκας στη βάση του μίσχου αμιγείς με το αντιδραστήριο Melzer.
Ταξινόμηση και ετυμολογία
Αρχικά περιγράφηκε από τον Elias Magnus Fries το 1838 ως είδος του Boletus, μεταφέρθηκε στο Rubroboletus το 2015, ένα γένος που περιγράφεται για να φιλοξενήσει άλλα συγγενικά είδη Bolete με ερυθρό χρώμα και μπλε χρώση που σχηματίζουν μια ξεχωριστή κλάση.
Το επίθετο του είδους προέρχεται από τη λατινική λέξη lupus, που σημαίνει "λύκος".
Πηγές: Πηγές: Πηγές: Πηγές: Πηγές: Πηγές: Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Alessandro Scotti (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Davide Puddu (Davide Puddu) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Alessandro Scotti (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Bernypisa (CC BY-SA 3.0 Unported)
