Rubroboletus dupainii
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Ο Rubroboletus dupainii είναι ένας μύκητας του γένους Rubroboletus. Χαρακτηρίζεται από το κολλώδες, έντονο κόκκινο κάλυμμά του, την μπλε-μελαγχολική, κόκκινη επιφάνεια των πόρων του και τον κίτρινο μίσχο του, ο οποίος καλύπτεται από μικροσκοπικές κηλίδες κόκκινου χρώματος. Παρόλο που το καπάκι στεγνώνει γρήγορα, η προηγούμενη κολλώδης υφή του είναι συνήθως ακόμα εμφανής με τη μορφή προσκολλημένων φύλλων και υπολειμμάτων και μια γυαλιστερή γυαλάδα.
Είναι σπάνιο, αλλά ευρέως διαδεδομένο στην κεντρική-νότια Ευρώπη και τον ρωσικό Καύκασο, καθώς και στην Τουρκία. Το είδος φέρεται να βρίσκεται σε παρακμή σε ορισμένες χώρες και περιλαμβάνεται στους Κόκκινους Καταλόγους στις περισσότερες χώρες εμφάνισης.
Εμφανίζεται επίσης στη Βόρεια Αμερική, αν και είναι σπάνιο εκεί. Καταγράφηκε για πρώτη φορά από τη Βόρεια Καρολίνα και στη συνέχεια από την Αϊόβα το 2009. Αναφέρθηκε από το Μπελίζ το 2007, όπου φύεται κάτω από την Quercus peduncularis και άλλες βελανιδιές.
Άλλες ονομασίες: Dupain's Bolete, Hríb Dupainov (Σλοβενία), Bolet de Dupain (Γαλλία), Blutroter Purpurröhrling (Αυστρία).
Αναγνώριση μανιταριών
Οικολογία
Μυκορριζικό με τις βελανιδιές- αναπτύσσεται μόνο του, διάσπαρτα ή ομαδικά- αρχές καλοκαιριού έως το φθινόπωρο- πιθανώς ευρέως διαδεδομένο ανατολικά των Μεγάλων Πεδιάδων.
Καπάκι
4.5-10 cm σε διάμετρο- κυρτό, που γίνεται ευρέως κυρτό ή σχεδόν επίπεδο- κολλώδες όταν είναι νωπό- φαλακρό- γυαλιστερό όταν είναι ξηρό, και συχνά καλυμμένο με προσκολλημένα φύλλα ή υπολείμματα- βαθύ, έντονο κόκκινο, που ξεθωριάζει κάπως με την ηλικία- όταν είναι πολύ νεαρό με ένα θαμπό ροζ χρώμα συνολικά (αργότερα το χρώμα μπορεί μερικές φορές να φανεί στο περιθώριο)- όταν είναι νωπό μελανιάζει σκούρο μπλε- λεκιάζει κίτρινο κερωμένο χαρτί.
Επιφάνεια πόρων
Αρχικά βαθύ κόκκινο έως έντονο πορτοκαλοκόκκινο, με βαθύ κίτρινο στα περιθώρια- γίνεται ερυθρο-πορτοκαλί, στη συνέχεια πορτοκαλοκάστανο έως λαδί- μελανιάζει αμέσως σκούρο μπλε ή σχεδόν μαύρο- 3-4 στρογγυλοί πόροι ανά χιλιοστό- σωλήνες βάθους έως 1 cm.
Στέλεχος
Μήκος 3-9 cm- πάχος 1-2 cm- περίπου ίσα- όχι δικτυωτά- κίτρινα, διακοσμημένα με λεπτές κόκκινες κηλίδες και λέπια που είναι πιο πυκνά τοποθετημένα προς τη βάση- φωτεινό κίτρινο στην κορυφή- μελανιές μπλε- βασικό μυκήλιο λευκό, μελανιές σκούρο πορφυρό κόκκινο.
Σάρκα
Χλωμό κίτρινο στο καπάκι- βαθύ φωτεινό κίτρινο έως κόκκινο στο στέλεχος- μπλε όταν κόβεται σε φέτες.
Οσμή και γεύση
Η οσμή δεν είναι χαρακτηριστική- η γεύση είναι ελαφρώς όξινη ή μη χαρακτηριστική.
Χημικές αντιδράσεις
Αμμωνία αρνητική έως πορτοκαλί ή κίτρινη στην επιφάνεια του καλύμματος- αρνητική (αλλά σβήνει το μπλε) έως κίτρινη ή πορτοκαλί στη σάρκα. KOH αρνητικό έως πορτοκαλί ή θαμπό, ανοιχτό λαδί στην επιφάνεια του καλύμματος- αρνητικό έως πορτοκαλί στη σάρκα. Άλατα σιδήρου αρνητικά έως γκριζωπά ή σκούρα γκρι στην επιφάνεια του καλύμματος- αρνητικά έως γκρι στη σάρκα.
Αποξηραμένα δείγματα
Τα καπάκια διατηρούν την έντονη κόκκινη απόχρωση για αρκετά χρόνια, αλλά μετά από περίπου 10 χρόνια γίνονται θαμπά καφεκόκκινα.
Αποτύπωμα σπόρου
Σκούρο λαδί-καφέ.
Μικροσκοπικά χαρακτηριστικά
Σπόρια 10-13 x 3-5 µm- λεία- υποφυσιοειδή- κίτρινα στο KOH. υμενικά κυστίδια δυσδιάκριτα- υαλίνη στο KOH- φουζοειδή-κοιλοειδή έως φουζοειδή- μήκος έως 35 μ περίπου. Το Pileipellis είναι μια cutis από υφές πλάτους 2-4 μm- χρυσοκίτρινο στο KOH (αλλά μετά από περίπου 10 χρόνια συντήρησης απλώς κιτρινωπό ή σχεδόν υαλώδες)- τα τερματικά στοιχεία κυλινδρικά με στρογγυλεμένες κορυφές.
Παρόμοια είδη
Δηλητηριώδες
Imperator torosus, Rubroboletus legaliae, Boletus luteocupreus, Boletus splendidus, Rubroboletus eastwoodiae, Boletus satanoides, Rubroboletus purpureus, Rubroboletus rhodoxanthus, Rubroboletus rubrosanguineus, Rubroboletus satanas.
Μη βρώσιμο
Boletus calopus, Boletus permagnificus.
Βρώσιμα
Boletus erythropus, Boletus luridus, Boletus pulverulentus.
Ταξινόμηση
Η διωνυμική ονομασία καθορίστηκε από τον Γάλλο μυκητολόγο Émile Boudier στον τόμο 18 του μυκητολογικού περιοδικού Bulletin de la Société Mycologique de France από το 1902, η οποία ήταν η τρέχουσα ονομασία μέχρι το 2015, και παρατίθεται με αυτό το taxon στα περισσότερα τρέχοντα βιβλία.
Το 2014 οι Κινέζοι μυκητολόγοι K. Zhao & Z.L.Ο Yang περιέγραψε το νέο γένος Rubroboletus. Αυτή η ταξινομική μονάδα είναι η τρέχουσα έγκυρη ονομασία (2020).
Το όνομα Tubiporus dupainii του René Maire από το 1937 καθώς και αυτό του Jaime Blanco-Dios από το 2015, δηλαδή το Suillellus dupainii, γίνονται δεκτά ως συνώνυμα.
Το επίθετο δημιουργήθηκε από τον Emile Boudier προς τιμήν του συμπατριώτη του Victor Augustin Dupain (1857-1940), φαρμακοποιού και μυκητολόγου.
Συνώνυμα
Boletus dupainii Boud. (1902)
Tubiporus dupainii (Boud.) Maire (1937)
Neoboletus dupainii
Suillellus dupainii (Boud.) Blanco-Dios
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Alan Rockefeller (Alan Rockefeller) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: GrUpPo MiCoLoGiCo LuCcHeSe "B. PuCcInElLi "παράγωγο έργο: Xth-Floor (CC BY-SA 2.0 Generic)
Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Alan Rockefeller (Alan Rockefeller) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Φωτογραφία 4 - Συγγραφέας: Ν: Alan Rockefeller (Alan Rockefeller) (CC BY-SA 3.0 Unported)
