Lepista sordida

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Lepista sordida είναι ένα ελκυστικό βρώσιμο μανιτάρι. Όταν είναι νεαρό, ο πίλος, ο στύλος, η σάρκα και τα βράγχια του έχουν ένα εντυπωσιακό λιλά έως βιολετί χρώμα. Καθώς μεγαλώνουν, τα καπάκια μπορεί να πάρουν ένα καφέ χρώμα και να αρχίσουν να ξεθωριάζουν. Ο μεσαίος πίλος στο πάνω μέρος της σελίδας έχει αρχίσει να ξεθωριάζει γρήγορα από το κέντρο προς το περιθώριο.

Συχνά το χρώμα αυτού του μανιταριού είναι βαθύ βιολετί, και τότε θα μπορούσε εύκολα να συγχέεται με το Violet Webcap Cortinarius violaceus.

Το Lepista sordida δεν διαχωρίζεται εύκολα από το Clitocybe nuda. Για να γίνουν τα πράγματα χειρότερα, αυτό το λεπτόσαρκο μέλος του γένους Lepista εμφανίζεται σε ορισμένα από τα ίδια ενδιαιτήματα.

Άλλα ονόματα: Sordid Blewit, Dirty Blewit.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Ανάπτυξη

   Το Sordid Blewit είναι ένα σαπρόβιο μανιτάρι που ζει σε σκουπίδια φύλλων ή σε σωρούς κομπόστ. Μπορεί να βρεθεί μεμονωμένα και σε μικρές ομάδες και έχει αναφερθεί ότι αναπτύσσεται σε δακτυλίους.

2. Καπάκι

   Το λεπτό σαρκώδες κάλυμμα είναι βιολετί, πλάτους 3-8 εκατοστών και γίνεται καφέ από το κέντρο του καθώς γερνάει ή στεγνώνει. Ξεκινά κυρτό, συχνά με ένα umbo (εξογκωματάκι), και επιπεδώνεται με την ηλικία. Η άκρη του καπακιού συχνά καταλήγει ελαφρώς κυματιστή και συμπιέζεται στο κέντρο.

3. Gills

   Πορφυρό χρώμα και ξεθωριάζει προς το καφέ με την ηλικία. Τα συνωστισμένα βράγχια είναι είτε εξογκωμένα είτε ελικοειδή (προσκολλημένα στο στέλεχος στην κορυφή των βράγχιων αλλά με μια μικρή εγκοπή πριν από την προσκόλληση).

4. Σάρκα

   Πορφυρό και καφετί με την ηλικία.

5. Στέλεχος

   Το ινώδες στέλεχος έχει λιλά χρώμα και 0.5-0.8 εκατοστά πλάτος. Μπορεί να φτάσει σε ύψος 5-6 εκατοστά και είναι χνουδωτό. Δεν υπάρχει δακτύλιος/φούστα στελέχους και η βάση του στελέχους είναι πολύ χνουδωτή.

6. Χρώμα σπορίων

   Χλωμό κρεμ έως ανοιχτό ροζ

Παρόμοια είδη

1. Mycena pura

   Μυρίζει ραπανάκι και έχει λευκά βράγχια.

2. Είδη Cortinarius

   Αυτά έχουν πιο στιβαρούς μίσχους και σκουριασμένα καφετιά σπόρια που μπορούν συχνά να παρατηρηθούν στα υπολείμματα κορτίνας που μοιάζουν με ιστό στο στέλεχος.

3. Inocybe geophylla

   Θανάσιμα δηλητηριώδες Lilac Fibrecap, αλλά αυτό έχει ασπριδερά βράγχια που γίνονται αργιλοκάστανα με την ηλικία.

4. Chlorophyllum rhacodes

   Μοιάζει πολύ και αναπτύσσεται στον ίδιο βιότοπο. Ωστόσο, αυτό είναι επίσης βρώσιμο. Είναι ελαφρώς πιο εύρωστο με παχύτερο στέλεχος και παχύτερη σάρκα καπακιού.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το μανιτάρι αυτό περιγράφηκε το 1821 από τον μεγάλο Σουηδό μυκητολόγο Elias Magnus Fries, ο οποίος του έδωσε τη διωνυμική επιστημονική ονομασία Agaricus sordidus.

Μόλις το 1949 καθιερώθηκε η σήμερα αποδεκτή επιστημονική ονομασία, όταν ο γερμανικής καταγωγής μυκητολόγος Rolf Singer επαναπεριέγραψε το μανιτάρι αυτό ως Lepista sordida.

Τα συνώνυμα του Lepista sordida περιλαμβάνουν το Agaricus sordidus Fr. Tricholoma sordidum (Fr.) P. Kumm., Gyrophila nuda var. lilacea Quél., Rhodopaxillus sordidus (Fr.) Maire, Lepista sordida var. sordida (Fr.) Singer, Rhodopaxillus sordidus f. obscuratus Bon, Lepista sordida var. ianthina Bon, Lepista sordida var. lilacea (Quél.) Bon, και Lepista sordida var. obscurata (Bon) Bon.

Το Lepista προέρχεται από τα λατινικά και σημαίνει κανάτα ή κύπελλο κρασιού, και όταν είναι πλήρως ώριμα τα καλύμματα των ειδών Lepista συχνά γίνονται κοίλα (μερικές φορές αναφέρονται ως infundibuliform) σαν ρηχά κύπελλα ή ποτήρια. Όσο και αν ακούγεται, το συγκεκριμένο επίθετο sordida σημαίνει απλώς άθλιο (με την έννοια του βρώμικου, βρώμικου ή βρώμικου).

Πηγές:

Φωτ: Humberto Lima (CC BY 4.0 Διεθνές)

Φωτογραφία 2 - Συγγραφέας: Δρ: Alan Rockefeller (CC BY 4.0 International)

Φωτογραφία 3 - Συγγραφέας: Δρ: Peter Warren (Public Domain)

Φωτ: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)

Φωτογραφία 5 - Συγγραφέας: Thieme Hennis (CC BY 4.0 Διεθνές)