Agaricus benesii
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Το Agaricus benesii είναι ένα μανιτάρι του γένους Agaricus. Αυτό το μανιτάρι μπορεί να διακριθεί από ένα λευκό καπάκι που μελανιάζει ροζ-κόκκινο όταν τραυματιστεί, ένα φολιδωτό κάτω στέλεχος και ένα κωνοφόρο ενδιαίτημα. Στην ηλικία, το καπάκι μπορεί να αποχρωματιστεί καφέ δημιουργώντας σύγχυση με το Agaricus californicus ή το A. xanthodermus. Αυτά τα είδη, ωστόσο, έχουν ένα δακτύλιο με ένα παχύρρευστο περιθώριο, μια φαινολική οσμή, και μώλωπες κίτρινο, όχι κόκκινο (γρήγορα στην περίπτωση του Agaricus xanthodermus και αμυδρά ή καθόλου στην περίπτωση του A. californicus. Agaricus bernardii είναι επίσης λευκό και χρωματίζεται με κόκκινο χρώμα, αλλά είναι μεγαλύτερο, πολύ πιο γεροδεμένο μανιτάρι με μανδύα που περιβάλλεται από πέπλο και έχει αλμυρή οσμή και συνήθως βρίσκεται σε χόρτα.
Το Psalliota benesii Pilát (1925) είναι συνώνυμο του.
Μανιτάρια Αναγνώριση
Καπάκι
πλάτος 4-8 cm, κυρτό, ευρέως κυρτό έως σχεδόν επίπεδο στην ηλικία- επιφάνεια λευκή, ξηρή, ενδόμυχα ινώδης, με λεπτές φολίδες στο περιθώριο, που αποχρωματίζεται καφέ στην ηλικία- σάρκα, λευκή, μέτρια παχιά, σταθερή, που γίνεται ροζ-κόκκινη όταν τραυματιστεί- οσμή πικάντικη "μανιταριών", γεύση ήπια.
Gills
Аree, κοντά, ροζ-καφέ που γίνεται μαυρο-καφέ στην ηλικία.
Στέλεχος
5-11 cm ύψος, 1-2 cm πάχος, ίσα, έως διευρυμένα στη βάση, γεμιστά στην ωριμότητα- επιφάνεια λευκή, λίγο πολύ λεία στην κορυφή, με λεπτές φολίδες κάτω- μερικό πέπλο λευκό, μεμβρανώδες, διώροφο, άνω επιφάνεια ραβδωτή, κάτω επιφάνεια με φολιδωτά σημεία, που σχηματίζουν ένα μικρό, ανώτερο δακτύλιο- σάρκα λευκή, που χρωματίζεται γρήγορα κόκκινη όταν τραυματιστεί.
Σπόρια
5-6 x 3-4 μm, λεία, ελλειπτικά.
Εκτύπωση σπορίων
Μαύρο-καφέ.
Βιότοπος
Μοναχικά έως διάσπαρτα κάτω από κυπαρίσσια Monterey (Cupressus macrocarpus) και πεύκα (Pinus)- καρποφορία από τα μέσα έως τα τέλη του χειμώνα.
Πηγές:
Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Lockhart McMann (lmcmann) (CC BY-SA 3.0 Unported)
