Agaricus impudicus

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Το Agaricus impudicus είναι ένα είδος μύκητα της οικογένειας Agaricaceae. Έχει καστανό καπάκι και πολυάριθμα καστανόχρωμα λέπια σε λευκό φόντο. Ο μίσχος είναι λευκός, κυλινδρικός και πιο πλατύς προς τα κάτω ή καταλήγει σε βολβό.

Σε αντίθεση με πολλά άλλα από τα "δασικά" Agaricus δεν αλλάζει χρώμα στη σάρκα όταν κόβεται. Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις σχετικά με το αν τα βράγχια αλλάζουν χρώμα, με ορισμένους συγγραφείς να αναφέρουν ότι γίνονται σκούρα κόκκινα όταν καταστρέφονται.

Γνωστό στη Δυτική και Νότια Ευρώπη και τη Νέα Ζηλανδία, αυτό το ασυνήθιστο μανιτάρι βρίσκεται σε δάση φυλλοβόλων ή κωνοφόρων το φθινόπωρο.

Άλλες ονομασίες: Φουντωτό μανιτάρι ξύλου.

Αναγνώριση μανιταριών

1. Καπάκι

   5 έως 10 εκατοστά σε πλάτος- αρχικά κυρτό, συχνά γίνεται επίπεδο καθώς επεκτείνεται- μεγάλα λέπια συνήθως σε διάφορες αποχρώσεις του σκούρου καφέ σε ανοιχτό καφέ φόντο- λευκή σάρκα που είτε γίνεται αργά πολύ ελαφρώς κόκκινη είτε παραμένει αμετάβλητη όταν κόβεται.

2. Gills

   Ελεύθερα και γεμάτα. Το χρώμα των βράγχιων είναι γκριζωπό ροζ, που γίνεται καφέ με την ηλικία.

3. Στέλεχος

   μήκος 6 έως 10 cm και 0.8 έως 1.Διαμέτρου 2 cm, με ελαφρώς βολβοειδή βάση. Έχει λευκό κρεμαστό δακτύλιο με λεία επιφάνεια που γίνεται καφέ με την ηλικία.

4. Σπόρια

   Ελλειψοειδές έως ωοειδές, λείο, 4-6.7 x 3.7-4.5µm.

5. Εκτύπωση σπορίων

   Καφέ σοκολάτα.

6. Οσμή και γεύση

   Η οσμή είναι έντονη και θυμίζει ραπανάκι και η γεύση είναι γήινη-μανιταριού.

7. Βιότοπος

   Σαπρόβιο, συνήθως αναπτύσσεται σε ομάδες σε δάση κωνοφόρων και μικτά δάση.

8. Εποχή

   Αύγουστος έως Νοέμβριος.

Παρόμοια είδη

1. Agaricus haemorrhoidarius

   Πολύ παρόμοιο, με γκρι-καφέ λέπια και πιο κοντό στέλεχος. Βρίσκεται κάτω από φυλλοβόλα δέντρα, ιδίως δρυς και οξιά.

2. Agaricus augustus

   Μεγαλύτερα, με γεύση πικραμύγδαλου..

3. Agaricus sylvaticus και Agaricus langei

   Και τα δύο γίνονται κόκκινα στη σάρκα όταν καταστραφούν, κάτι που δεν συμβαίνει με το A. impudicus μύκητας.

Ταξινόμηση και ετυμολογία

Το 1932 ο Βρετανός μυκητολόγος Carleton Rea (1861-1946) περιέγραψε το είδος αυτό και του έδωσε το διωνυμικό επιστημονικό όνομα Psalliota impudica. Το 1951 ο Τσέχος μυκητολόγος Albert Pilát (1903 - 1974) μετέφερε αυτό το μανιτάρι στο γένος Agaricus.

Το ειδικό επίθετο impudicus είναι λατινικό και σημαίνει "ανεκδιήγητος" ή "μετριόφρων"."

Συνώνυμα

1. Psalliota impudica Rea

2. Psalliota variegata F.H. Møller

3. Agaricus variegatus (F.H. Møller) Pilát

4. Agaricus variegans F.H. Møller

5. Psalliota variegata var. koelerionis Bon

6. Agaricus koelerionensis (Bon) Bon.

Πηγές:

Φωτογραφία 1 - Συγγραφέας: Δρ: Chris Moody (Αναφορά-Μη εμπορική χρήση 2.0 Generic)