Phaeolus schweinitzii

Ce qu'il faut savoir

Phaeolus schweinitzii est un polypore commun qui parasite les conifères. Autour de la base de ses victimes, il produit des champignons de taille moyenne à grande en rosettes qui se chevauchent et ressemblent à des assiettes empilées de façon désordonnée.

Ce champignon n'est pas comestible mais peut être utilisé pour fabriquer des teintures. Il existe une "sous-culture" très intéressante de personnes qui s'intéressent aux champignons, principalement parce qu'ils permettent de teindre la laine. La teinture de la laine avec des champignons (probablement des lichens) est même mentionnée dans la Bible (Ezéchiel 27:7).

Les corps fructifères sont généralement terrestres, formant un ou plusieurs chapeaux circulaires ou de forme irrégulière à partir d'un stipe court et épais, ou avec plusieurs chapeaux formant une rosette ; occasionnellement, il forme des corps fructifères en forme d'étagère sur les côtés des souches et des chicots.

La surface supérieure est tomenteuse à poilue, parfois zonée, brun jaunâtre clair à orange brunâtre près de la marge et brun foncé vers le centre, souvent avec un bord pâle pendant la croissance. Les pores sont circulaires, anguleux ou labyrinthiques et deviennent dentés avec l'âge.

Lorsqu'ils sont frais, ils sont verdâtres, jaunâtres ou orangés et se meurtrissent en brun, puis deviennent grisâtres à brunâtres avec l'âge. La chair brun jaunâtre à brun rougeâtre est d'abord molle et aqueuse, puis sèche et cassante avec l'âge.

Autres noms: Polypore de Dyer, mazegill de Dyer.

Identification des champignons

1. Écologie

   Parasite des racines et du bois de cœur des conifères vivants et saprobie du bois mort ; provoque une pourriture cubique brune à brun rougeâtre ; annuel ; "particulièrement commun dans les vieux bois avec des cicatrices basales de feu" (Gilbertson) & Ryvarden, 1987) ; commun sur le douglas dans l'ouest, le pin blanc dans l'est de l'Amérique du Nord, et le pin loblolly dans le sud ; largement répandu dans toute l'Amérique du Nord où les conifères sont présents.

2. Corps fructifère

   Généralement avec un ou plusieurs lobes larges, disposés de manière lâche, naissant d'une structure unique en forme de tige qui émerge du sol, mais parfois infusés, des supports en forme d'étagères attachés à la base de l'arbre.

3. Coiffe

   7-30 cm de diamètre ; plus ou moins circulaire, semi-circulaire ou largement lobée (plus circulaire lorsqu'elle est terrestre et plus semi-circulaire lorsqu'elle est sur du bois debout), plate ou déprimée au centre ; sèche ; rugueuse ; veloutée, surtout lorsqu'elle est jeune et le long de la marge, mais devenant parfois chauve dans la vieillesse ; avec des zones concentriques de couleur et de texture ; couleurs extrêmement variables, allant du brun foncé au brun rouille ou au brun olive, avec des zones jaunes et/ou olivâtres, et une zone marginale plus pâle qui peut être d'un jaune ou d'un orange très vif lorsqu'elle est jeune ; les zones plus pâles et veloutées se meurtrissent souvent promptement au brun.

4. Surface du pore

   Descendant le long de la tige ; orange à jaune vif à l'état jeune, devenant jaune verdâtre à olive, et finalement brun ; les meurtrissures sont rapidement brun foncé à presque noires ; avec 1-3 pores angulaires ou presque en forme de fente par mm ; tubes de 1-7 mm de profondeur.

5. Tige

   Généralement présente sous forme de structure plus ou moins centrale ; 2.5-5 cm de long ; 2-2.5 cm d'épaisseur ; brun et velouté sous la surface des pores ; meurtrissures d'un brun plus foncé.

6. Chair

   Brun pâle devenant brun rouille ; assez mou à l'état jeune, il devient filandreux et coriace ; il apparaît souvent zoné.

7. Impression des spores

   Il est signalé comme étant blanchâtre à jaunâtre.

Espèces similaires

1. Inonotus tomentosus

   Le polypore de velours laineux est assez similaire et pousse sur les conifères, mais il est plus petit et plus fin, et la surface de ses pores n'est jamais verdâtre.

2. Inonotus hispidus

   Fruits d'arbres feuillus et jamais du sol.

3. Phellinus gilvus

   Le polypore jaune moutarde ne pousse également que sur les arbres feuillus ou, occasionnellement, sur leurs racines. L'identification peut poser problème lorsque des feuillus et des pins poussent à proximité les uns des autres, de sorte que l'on ne sait pas exactement de quelles racines le champignon provient, mais la forme de la marge est légèrement différente de celle du polypore de Dyer.

4. Laetiporus sulphureus

   La poule des bois est plus jaune et fructifie sur les feuillus ou les ifs (qui sont effectivement des conifères mais ne ressemblent pas aux pins et aux douglas que le champignon des teinturiers privilégie).

5. Laetiporus persicinus

   Peut être confondu avec le champignon des teinturiers, bien qu'il ait généralement une apparence différente, en partie parce que les guides décrivent souvent la poule de printemps de manière erronée. On dit qu'il ressemble beaucoup à son parent, la poule des bois, alors que la ressemblance est plutôt lointaine. En identifiant ce champignon, on obtient généralement une identification du champignon des teinturiers, car ces deux espèces partagent plusieurs caractéristiques essentielles. Cependant, la poule de printemps ne pousse que sur les bois durs.

Taxonomie

Le basionyme de cette espèce a été établi en 1821 par le mycologue suédois Elias Magnus Fries, qui lui a donné le nom scientifique binomial Polyporus Schweinitzii. En 1900, le mycologue français Narcisse Théophile Patouillard (1854 - 1926) a transféré cette espèce dans le genre Phaeolus, établissant ainsi son nom scientifique actuellement accepté comme Phaeolus schweinitzii.

Les synonymes de Phaeolus schweinitzii comprennent Polyporus schumacheri (Fr).) Pat., Hydnum spadiceum Pers., Polyporus schweinitzii Fr.,Polyporus herbergii Rostk., Polyporus spongia Fr.,Daedalea suberosa Massee, et Phaeolus spadiceus (Pers).) Rauschert.

Phaeolus schweinitzii est l'espèce type du genre Phaeolus, dont c'est la seule espèce connue en Grande-Bretagne.

Certaines autorités placent le genre Phaeolus dans la famille des Polyporacea, mais nous suivons ici le système taxonomique de Kew/British Mycological Society qui place Phaeolus et donc cette espèce dans la famille des Fomitopsidaceae.

Phaeolus schweinitzii Étymologie

Le nom générique Phaeolus vient du préfixe Phae- qui signifie sombre ou obscur, et olus qui modifie le sens en "quelque peu" - les champignons de ce genre sont donc décrits comme "quelque peu sombres" ou peut-être foncés. L'épithète spécifique schweinitzii honore le botaniste-mycologue américain Lewis David von Schweinitz (1780-1834), considéré par certains comme le père fondateur de la science mycologique nord-américaine.

Le spécimen de gauche a été photographié dans le sud du Portugal en janvier, alors que le corps du fruit était sec et très léger. Deux mois plus tard, il était toujours intact, mais il était devenu noir.

Le nom commun Mazegill de Dyer provient de son utilisation pour teindre le fil en différentes nuances de jaune, d'orange et de brun, en fonction de l'âge du corps du fruit et du type de métal utilisé comme mordant pour lier les molécules de colorant aux fibres de l'étoffe.

Sources :

Photo 1 - Auteur : Aucun auteur lisible par machine n'a été fourni. Bernypisa supposé (sur la base des droits d'auteur). (CC BY-SA 2.5 Générique, 2.0 Générique et 1.0 Générique)

Photo 2 - Auteur : Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 international)

Photo 3 - Auteur : Norbert Nagel (CC BY-SA 3.0 Unported)

Photo 4 - Auteur : James Lindsey (CC BY-SA 2.5 Générique)

Photo 5 - Auteur : Arto Kemppainen (domaine public)