Phellinus gilvus
Ce qu'il faut savoir
Le Phellinus gilvus est un champignon non comestible. Elle est répandue dans les forêts de feuillus d'Amérique du Nord. La façon la plus simple de la reconnaître est que la zone marginale de croissance est souvent jaune moutarde, contrastant joliment avec le chapeau brun rougeâtre.
Phellinus gilvus (Schwein).) Pat, une espèce de "Sanghuang", appartient à la famille des Hymenochaetaceae dans les Basidomycota. Sanghuang (Phellinus spp.) est utilisé en médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 2000 ans pour traiter diverses maladies telles que les maux d'estomac, les inflammations et les tumeurs. Des recherches récentes ont démontré que Phellinus spp. possède des bioactivités multifonctionnelles, notamment des activités anti-cancérigènes, anti-inflammatoires, anti-oxydantes, anti-fongiques et immunomodulatrices, ainsi que des effets anti-diabétiques, hépatoprotecteurs et neuroprotecteurs.
Autres noms: Polypore jaune moutarde.
Identification des champignons
Écologie
Saprobe le bois mort des feuillus (en particulier des chênes), provoquant une pourriture blanche de l'aubier ; apparemment aussi occasionnellement parasite le bois de cœur des feuillus vivants ; pousse seul ou en grappes qui se chevauchent ; généralement annuel mais parfois pérenne ; présent toute l'année, en particulier dans les climats plus chauds, mais apparaissant généralement à la fin du printemps, en été et en automne ; largement répandu en Amérique du Nord, mais absent ou rare dans les montagnes Rocheuses.
Chapeau
Jusqu'à 15 cm de diamètre ; plus ou moins semi-circulaire, en forme d'équerre irrégulière ou en forme de rein ; aplati-convexe ; rugueux ; parfois quelque peu velouté ; la marge en croissance est veloutée et jaune moutarde à jaunâtre ; ailleurs, brun rougeâtre foncé ou brun jaunâtre foncé (éventuellement noirâtre).
Surface des pores
Brun pourpre foncé à brun ou brun rougeâtre ; pores minuscules (6-8 par mm) ; tubes de 1 à 5 mm de profondeur (pour chaque couche, dans les spécimens vivaces).
Tige
Absent.
Chair
Brun jaunâtre brillant à brun orangé ; coriace.
Réactions chimiques
KOH rouge, puis noir (ou simplement noir) sur toutes les surfaces.
Caractéristiques microscopiques
Spores 4-5 x 3-3.5 µ ; lisse ; elliptique. Sétae abondantes ; parois épaisses ; brun foncé dans KOH. Système hyphalique dimitique.
Synonymes
Fuscoporia gilva (Schwein.) T. Wagner & M. Poisson.
Polyporus gilvus (Schw.) Fr.
Sources :
Photo 1 - Auteur : atsushi_nakajima_cirque (CC BY 4.0)
Photo 2 - Auteur : a_schmidy_botanist (CC BY 4.0)
Photo 3 - Auteur : nous portons les champignons (Domaine public)
Photo 4 - Auteur : atsushi_nakajima_cirque (CC BY 4.0)
