Lactarius pubescens

Mitä sinun pitäisi tietää

Lactarius pubescens on sienilaji Russulaceae-suvussa. Se on keskikokoinen tai kookas sienilaji, jolla on kermanvärinen, karvainen lakki, valkeat kidukset ja lyhyt tukeva varsi. Tämä sieni on kosmopoliittisesti levinnyt, ja se kasvaa yksittäin tai hajanaisina ryhminä hiekkamaalla koivun alla tai sen läheisyydessä. L. pubescens on melko helppo tunnistaa sieniperhe, jossa on imettäviä kiduksia ja lihaa.

Vaikka se ei todennäköisesti aiheuta kuolemaa tai pitkäaikaista sairautta, tämä myrkyllinen laji, joka näyttää pienemmältä, kalpealta ja melko huonosti leikatulta versiolta yhtä myrkyllisestä Woolly Milkcapista Lactarius torminosus, ei saa kerätä syötäväksi. Venäjällä sitä syödään pitkän keittämisen ja sitä seuraavan marinoinnin jälkeen.

Muita nimiä: Lyhytkortinen maitokärsämö, The Bearded Milkcap (parrakas maitokärsämö).

Sienten tunnistaminen

1. Korkki

   3-7 cm leveä, kupera, painunut, iän myötä tasomaisesti painunut; marginaali aluksi sisäänpäin kääritty, sitten sisäänpäin kaareva, lopulta kaareva; pinta kosteana tahmea, kiekon kohdalla enemmän tai vähemmän kalju, muualla mattapintainen, karvainen tai fibrilloosa, marginaali tiheästi partainen; väri: kermanvärisestä kermanväriseen, vaalean vaaleanpunaisen oranssin sävyinen, azonista heikosti vyöhykkeisiin; konteksti kiinteä, valkoinen, muuttumaton, kapea vyöhyke kynsinauhan alapuolella, joka on väriltään samanlainen kuin suojus; tuoksu miedosti mieto, maku pistävä.

2. Kylkiluut

   Kylkiluiden kiinnittyminen alapuolelle on tiheä, kermanvärinen, väriltään vaaleanpunertava-oranssi, usein haarautuva lähellä varsiosaa, lamellit jopa nelilukuisia; lateksi valkoinen, niukka, muuttumaton tai kellastuu hitaasti.

3. Varsi

   2.5-4.0 cm pitkä, 1.5-2.0 cm paksu, kuiva, kiinteä myöhään, sitten ontto, hauras, tasainen tai tyvestä kapeneva tai nipistetty; pinta sileä tai huomaamattomasti pruinoosinen (käsilinssiä käyttäen), samanvärinen kuin lakki tai vaaleampi, tyypillisesti ei skorbionimainen, joskus tummempi, jos sitä käsitellään; osittainen huntu puuttuu.

4. Itiöt

   Itiöt 6.5-7.5 x 4.5 x 5.0 µm, ellipsinmuotoinen, amyloidinen koristelu, joka koostuu kohoavista syylien ja laajasti toisistaan erottuvien harjanteiden muodostamista poimuista.

5. Spore Print

   Vaalean norsunluunvärinen, joskus heikosti lohenpunaisen sävyinen.

6. Elinympäristö

   Hajallaan tai kerääntyneenä koristekoivujen (Betula spp.) alla.); hedelmöittyy loppukesästä kastelluilla alueilla, uudelleen syksyn sateiden jälkeen.

Samankaltaiset lajit

1. Lactarius torminosus

   Sillä on lohenpunainen villalakki, joka on enemmän kuin selvästi vyöhykkeinen ja jonka reunus on hyvin kuitumainen ja sisäänpäin kääritty, ja sen itiöt ovat suurempia kuin Lactarius pubescensin itiöt; se kasvaa myös koivun alla.

2. Lactarius scoticus Berk. & Broome

   Pieni morfologinen jäljittelijä L. pubescens, kasvaa arktis-alpiinisessa koivussa. L. pubescens sekoitetaan usein L. torminosus, jonka itiöt ovat suurempia (7-10 x 6-8 µm).

Taksonomia ja etymologia

Suuren ruotsalaisen mykologin Elias Magnus Friesin vuonna 1815 kuvaaman parta-maitohomeen antoi sille binomisen tieteellisen nimen Agaricus pubescens. Myös Fries siirsi vuonna 1838 tämän metsäsienilajin nykyiseen sukuunsa ja vakiinnutti siten sen nimen nimellä Lactarius blennius, joka on nykyäänkin sen yleisesti hyväksytty tieteellinen nimi.

Lactarius pubescensin synonyymejä ovat muun muassa Agaricus pubescens Fr., Lactarius controversus var. pubescens (Fr.) Gillet, Lactifluus pubescens (Fr.) Kuntze, Lactarius torminosus var. pubescens (Fr.) S.Lundell.

Yleisnimi Lactarius tarkoittaa maitoa tuottavaa (maitoa tuottavaa) - viittaus maitomaisen sienen kiduksista erittyvään maitomaitoon, kun niitä leikataan tai revitään. Erityisnimitys pubescens tulee latinasta ja viittaa näiden sienien lakkia reunustaviin hienoihin karvaisiin karvoihin.

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: Bernard Spragg. NZ Christchurchista, Uusi-Seelanti (Public Domain)

Kuva 2 - Tekijä: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Kuva 3 - Tekijä: (Kuva: E. Barge) Barge EG, Cripps CL (2016) Uusia raportteja, fylogeneettinen analyysi ja avain Lactarius Pers. Suuren Yellowstonen ekosysteemissä molekyylitietojen perusteella. MycoKeys 15: 1-58. https://doi.org/10.3897/mycokeys.15.9587 (CC BY 4.0 International)

Kuva 4 - Tekijä: J: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (CC BY-SA 4.0 International)