Lactarius pallidus
Mitä sinun pitäisi tietää
Lactarius pallidus on Lactarius-sukuun kuuluva syötävä sieni. Se on vaalea ja sitä tavataan pyökki- tai koivumetsän lattialla. Sileässä kupissa on erityisen paksu lihakerros, ja se on usein kaareva.
Vaikka sitä pidetään yleisesti syötävänä, sitä ei suositella syötäväksi raakana. Se on yleinen Euroopassa ja harvinaisempi Pohjois-Amerikassa ja Australiassa.
Lactarius pallidus kasvaa tyypillisesti mykorritsalla pyökin alla, mutta sitä voi esiintyä myös koivun alla. Se on tyypillisesti puoliksi hautautuneena lehtikarikkeen sekaan. Sitä tavataan joskus suurina ryhminä, ja sitä esiintyy koko kesän ja syksyn ajan. Sitä tavataan yleisesti Euroopassa, mutta se on paljon harvinaisempi Pohjois-Amerikassa. Sitä esiintyy myös Australiassa.
Muut nimet: Pale Milkcap.
Sienten tunnistaminen
Korkki
halkaisijaltaan 4-10 cm, kupera ja sitten painunut, korkki on vaaleanruskea ja siinä on ruusunpunaisen lihanvärinen sävy, joskus reunan lähellä on epäselviä pyöreitä vyöhykkeitä.
Lakin pinta on sileä; märällä säällä se on limainen, ja kuivalla säällä se on yleensä tahmea mutta kiiltävän kiiltävä.
Kylkiluut
Lyhyesti laskeva ja melko tiheä, kidukset ovat vaalean ruusunpunaiset tai vaalean okranväriset ja toisinaan, mutta ei aina, laikukkaat. Tämä maitohorsma erittää runsaasti valkoista lateksia, joka on yleensä, mutta ei aina, melko miedonmakuista.
Varsi
Läpimitta vaihtelee hyvin paljon, 1 - 2.5 cm ja 3-8 cm pitkä, varsi on enemmän tai vähemmän lieriömäinen tai tyvestä hieman kapeneva. Varren pinta on sileä ja vaaleampi kuin korkki; se on yleensä ontto iän myötä.
Itiöt
Leveästi ellipsinmuotoinen, 7.5-8.5 x 6-6.5 µm; harjujen ja muutamien ristikkäisliitosten koristama, jotka joskus muodostavat osittaisen verkkomuodostuman.
Itiöiden jälki
Vaalea okra.
Haju ja maku
Hieman hedelmäinen tuoksu; maito (lateksi) maistuu yleensä miedolta, mutta ei aina: toisinaan tavataan Pale Milkcaps -maitotäplää, joka maistuu hyvin tuliselta.
Elinympäristö & Ekologinen tehtävä
Mykorritsasieni; lehtipuuvaltaisissa metsissä, pääasiassa pyökkien alla. Vaikka pale milkcap on harvinainen laji, siellä missä sitä esiintyy, se esiintyy usein suurina ryhminä.
Samankaltaiset lajit
Lactarius musteus on samankaltainen mutta paljon harvinaisempi maitohorsma; sen varsi on kuoppainen, se jättää vaalean kermanvärisen itiöjäljen, ja se esiintyy mäntyjen alla, ja se on harvinaisempi Pohjois-Amerikassa ja Australasiassa.
Taksonomia ja etymologia
Tämän sienen kuvasi tieteellisesti vuonna 1797 Christiaan Hendrik Persoon, joka antoi sille binomisen nimen Lactarius pallidis, jolla mykologit kutsuvat sitä edelleen.
Lactarius pallidus -lajin synonyymejä ovat Agaricus lactifluus var. pallidus (Pers.) Pers., ja Agaricus pallidus (Pers.) Fr.
Yleisnimi Lactarius tarkoittaa maitoa tuottavaa (maitoa tuottavaa) - viittaus maitomaisen sienen kiduksista irtoavaan maitomaitoon, kun niitä leikataan tai revitään.
Spesifinen epiteetti pallidus on latinankielinen adjektiivi, joka tarkoittaa kalpea.
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: M: Holger Krisp (CC BY-SA 4.0 International)
Kuva 2 - Tekijä: M: Amadej Trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 3 - Tekijä: M: Jose Angel Urquia Goitia (CC BY-SA 4.0 Kansainvälinen)
