Lactarius pyrogalus
Mitä sinun pitäisi tietää
Lactarius pyrogalus on syötäväksi kelpaamaton sienilaji Lactarius-suvussa. Se on harmahtava ja eroaa toisesta harmaasta Lactarius -lajista laajasti toisistaan erottuvien, keltaisten kidustensa perusteella. Sitä tavataan metsänpohjalla sekametsissä, erityisesti pähkinäpensaspensaiden juurella. Se on aluksi vaalea ja muuttuu sukukypsänä syvän okrankeltaiseksi, ja sen erottaa muista samankaltaisista Lactariuksista sen laajalle levittäytyneiden kellertävien kidusten perusteella. Sitä tavataan metsänpohjalla sekametsissä, erityisesti pähkinäpuun yhteydessä. Maito maistuu erityisen tuliselta - tästä johtuu sen yleisnimi.
Muut nimet: Fiery Milkcap
Sienten tunnistaminen
Korkki
2.halkaisijaltaan 5-9 cm, kupera ja sitten painunut, lakki kermanvärisestä vaalean harmaan okraanväriseen, ei yleensä vyöhykkeinen, mutta joskus hyvin heikosti vyöhykkeinen; sileä; kosteana hieman viskoosi.
Kylkiluut
Lyhyesti laskevat ja kohtuullisen tiheät, kidukset ovat kermanväriset, vaaleanpunaisen sävyiset. Maitohattu erittää runsaasti valkoista lateksia, joka kuivuu harmaaksi ja vihertäväksi. Erittäin hyvänmakuinen.
Varsi
Halkaisijaltaan hyvin vaihteleva 0.8-2cm, ja 2.5-6,5 cm pitkä, varsi on enemmän tai vähemmän lieriömäinen tai tyvestä hieman kapeneva. Varren pinta on sileä ja vaaleampi kuin korkki.
Itiöt
Leveästi ellipsinmuotoiset, 7-8 x 5 mm.5-7 µm; koristeltu syylien ja toisiinsa liittyvien leveiden, enintään 1 µm korkeiden harjanteiden avulla, jotka muodostavat seepraa muistuttavan verkoston.
Itiöiden jälki
Vaalean okranvärinen.
Haju ja maku
Hieman hedelmäinen tuoksu; maito (lateksi) ja hedelmäliha maistuvat erittäin tulisilta.
Elinympäristö & Ekologinen rooli
Fiery Milkcap on mykorritsasieni, jota tavataan pähkinäpensaan alta, usein hakametsistä, mutta toisinaan myös pensasaidoista.
Samankaltaiset lajit
Lactarius glyciosmus Tuoksuu kookospähkinältä; sillä on vyöhykkeinen lakki ja se esiintyy lähes aina koivujen alla.
Taksonomia ja etymologia
Tulimaitokärpäsen kuvasi tieteellisesti vuonna 1792 uraauurtava ranskalainen mykologi Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard, joka antoi sille binomisen tieteellisen nimen Agaricus pyrogalus. Ruotsalainen mykologi Elias Magnus Fries siirsi tämän lajin vuonna 1838 Lactarius-sukuun, jolloin lajin nykyisin hyväksytty tieteellinen nimi Lactarius pyrogalus syntyi.
Lactarius pyrogalus -lajin synonyymejä ovat muun muassa Agaricus pyrogalus Bull., ja Agaricus lactifluus var. pyrogalus (Bull.) Pers.
Yleisnimi Lactarius tarkoittaa maitoa tuottavaa (maitoa tuottavaa) - viittaus maitomaisen lateksin erittymiseen, joka erittyy maitokorkkisienien kiduksista, kun niitä leikataan tai revitään.
Erityisnimi pyrogalus on latinankielinen adjektiivi, joka tarkoittaa palavaa maitoa - viittaus tämän harmittoman näköisen maitosienen lihassa olevaan erittäin kirpeään lateksiin.
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: Игорь Лебединский (CC BY 3.0 Unported)
Kuva 2 - Tekijä: Игорь Лебединский (CC BY 3.0 Unported)
Kuva 3 - Tekijä: M: Igor Лебединский (CC BY 3.0 Unported)
Kuva 4 - Tekijä: Игорь Лебединский (CC BY 3.0 Unported)
Kuva 5 - Author: Игорь Лебединский (CC BY 3.0 Unported)
