Morchella rufobrunnea
Mitä sinun pitäisi tietää
Morchella rufobrunnea on ascomycete-sienilaji Morchellaceae-heimossa. Erinomainen syötävä laji. Kasvaa saprotrofisena häiriintyneessä maaperässä tai maisemoinnissa käytetyissä puulastuissa. Välimeren alueelta oliivipuiden (Olea europaea) alta saadut raportit viittaavat kuitenkin siihen, että sieni voi myös muodostaa fakultatiivisia puuyhdistymiä.
Nuorilla hedelmärungoilla on kartiomaiset lakit, joissa on vaaleat harjanteet ja tummanharmaita kuoppia; kypsät yksilöt ovat kellertäviä tai okranvärisen ruskeanruskeita.
Hedelmärungon pinta mustelmoituu usein ruskean oranssista vaaleanpunertavaan, jos siihen on koskettu tai se on loukkaantunut. Kypsät hedelmärungot voivat kasvaa 9 cm korkeiksi.0-15.5 cm (3.5-6.1 in).
Morchella rufobrunnea eroaa muista Morchella-lajeista kaupunki- tai esikaupunkialueiden kasvupaikkapreferenssien, hedelmän rungon värin ja muodon, korkin ja varren kiinnityskohdan puuttumisen, pinnalla olevien kuoppien pituuden ja mustelmareaktion perusteella.
Muita nimiä: Sieni, jonka nimi on M: Blushing Morel, California Landscaping Morel, Western White Morel.
Sienten tunnistaminen
Ekologia
Saprobinen kasvaessaan puuttomissa ympäristöissä, mutta ehkä mahdollisesti mykorritsasieni muilla paikoilla; rajoittuu Pohjois-Amerikassa häiriintyneeseen maahan; alun perin havaittu Meksikonlahden rannikolta tienpenkereeltä; tavataan usein talvella ja aikaisin keväällä Kalifornian ja Oregonin rannikon maisemointipaikoilla, yleensä maan häiriintymistä seuraavana vuonna.
Korkki
6-12 cm korkea ja 2-5 cm leveä; kartiomainen tai lähes kartiomainen, erityisesti nuorena, mutta joskus munanmuotoinen tai lähes pyöreä; kuoppainen ja uurteinen, kuopat pääasiassa pystysuorassa, ainakin nuorena; nuorena tylpän pyöreitä tai litteitä, lähes valkoisia uurteita ja tummanruskeista mustiin vaihtelevia kuoppia; varttuneena terävöityneitä tai syöpyneitä, kellertävistä ruskehtavan keltaisiin vaihtelevia kuoppia ja uurteita; lohenpunainen tai oranssin- tai punertavanruskea; täysin varteen kiinnittyneenä; ontot.
Varsi
2-9 cm korkea ja 1-2.5 cm leveä; enemmän tai vähemmän tasainen, mutta joskus tyvestä turvonnut; valkeasta harmaaseen, kellertävään tai ruskehtavaan; ruhje oranssista ruosteeseen tai punaruskeaan; kalju tai hienosti jauhoinen ja rakeinen; ontto.
Itiöiden jälki
Vaalean oranssi tai kellertävän oranssi.
Mikroskooppiset ominaisuudet
itiöt 19-25.5 x 12-17 µ; sileä; elliptinen; ilman öljypisaroita; sisältö homogeeninen. Asci 8-piikkinen. Parafyysit sylinterimäisiä, huiput pyöristyneitä tai subklaavisia tai subkapitaattisia; septaattisia; hyaliinisia KOH:ssa. Elementit steriileillä harjanteilla 75-125 x 7-15 µ; septaattiset; hyaliiniset tai ruskehtavat KOH:ssa; pääte solu soikea, laajalti fusoidinen tai enemmän tai vähemmän lieriömäinen, jonka kärki on pyöristetty tai vajaa kärkinen.
Samankaltaiset lajit
Morchella anatolica
Ulkonäöltään samanlainen, mutta tuottaa pienempiä ja hoikempia hedelmäelimiä, joissa on hyvin vähän tai ei lainkaan poikittaisia, toisiinsa liittyviä harjanteita.
Morchella tridentina
punertava ja hyvin samankaltainen kuin M. rufobrunnea. Sitä tavataan vuoristometsissä ja maquis'ssa, ja se muodostaa selvän sinuksen lakin ja varren kiinnityskohtaan, joka on puhtaan valkoinen. Kypsyessään siihen kehittyy enemmän tai vähemmän samansuuntaisia, tikapuiden kaltaisia, toisiinsa liittyviä harjanteita.
Morchella americana
Leviää laajalti Pohjois-Amerikassa Meksikon pohjoispuolella, ja sen värit ovat samanlaiset kuin Mchella Mchellan kypsillä hedelmillä. rufobrunnea, mutta siitä puuttuu mustelmareaktio.
Morchella diminutiva
Esiintyy Pohjois-Amerikan itäosien lehtipuuvaltaisissa metsissä, hedelmälieriö on pienempi kuin M. rufobrunnea, jopa 9.4 cm (3.7 in) pitkä ja jopa 2.7 cm (1.1 tuuman) levyinen leveimmästä kohdastaan.
Morchella sceptriformis
Esiintyy ranta- ja ylänköalueiden ekosysteemeissä Virginiasta Pohjois-Mississippiin, yleensä yhdessä amerikkalaisen tulppaanipuun (Liriodendron tulipifera) kanssa.
Morchella esculentoides
Lakin muoto on soikeampi.
Taksonomia ja etymologia
Ensimmäiset tieteellisesti kuvatut Morchella rufobrunnea -lajin yksilöt kerättiin kesäkuussa 1996 Xalapan ekologisesta instituutista ja muilta alueilta Meksikon eteläisessä Xalapan kunnassa Veracruzissa, jolle on ominaista subtrooppinen ilmasto. Tyyppipaikkakunta on mesofyyttinen metsä, jossa on tammea, sweetgumia, Clethraa ja leppää 1 350 metrin korkeudessa (4 430 ft). Michael Kuo totesi vuonna 2008 tekemässään tutkimuksessa, että "talvella hedelmää tuottava keltainen morelli" - jota virheellisesti kutsutaan nimellä Morchella deliciosa-löydetty maisemointipaikoilta Länsi-Yhdysvalloissa oli sama laji kuin M. rufobrunnea. Kuon mukaan David Arora kuvaa tätä lajia vuonna 1986 ilmestyneessä suositussa teoksessaan Mushrooms Demystified ja kuvailee sitä "Kalifornian rannikkokalifornian muodoksi" Morchella deliciosa kasvavat puutarhoissa ja muissa esikaupunkien elinympäristöissä.". Kuo ehdottaa, että M. rufobrunnea on oikea nimi Mchella-suvulle. deliciosa Länsi-Amerikan kirjoittajien käyttämä. Muut Pohjois-Amerikan morellit, jotka aiemmin luokiteltiin deliciosa-lajiksi, on sittemmin luokiteltu uudelleen kahdeksi erilliseksi lajiksi, Morchella diminutiva ja Morchella diminutiva. virginiana (=M. sceptriformis).
Sisäisen transkriptoidun spacerin (ITS), pidentymistekijä EF-1α:n ja RNA-polymeraasi II:n (rpb1, rpb2) alueiden nukleiinihapposekvenssien molekyylianalyysi viittaa siihen, että Morchella-suku jakautuu luonnostaan kolmeen sukulinjaan. Morchella rufobrunnea ja sen sisarlaji M. anatolica, molemmat kuuluvat varhaiseen erilaistuvaan sukulinjaan, joka on perustavaa laatua /Esculenta-klaadin ("keltaiset morellit") ja /Elata-klaadin ("mustat morellit") kanssa. Esivanhempien alueen rekonstruktiotestit osoittavat, että suku on ollut olemassa nykyisessä muodossaan jo myöhäisjurakaudelta (noin 154 miljoonaa vuotta sitten), jolloin sen arvioidaan kehittyneen yhteisestä esi-isästä. Vaikka suvun oletettiin alun perin syntyneen Pohjois-Amerikan länsiosissa, 79 taksonin laajemmasta tietokannasta johdetut päivitetyt esi-isien rekonstruktiot viittaavat siihen, että /Rufobrunnea-suku ja siten myös Morchella-suku ovat peräisin Välimeren alueelta.
Spesifinen epiteetti rufobrunnea tulee latinan juurista ruf- (rufuous, punertava) ja brunne- (ruskea).
Viljely
Morchella rufobrunnea on Morchella rufobrunnea, jota viljellään kaupallisesti Yhdysvaltain patenttien 4594809 ja 4757640 mukaisesti. Tämän prosessin kehitti vuonna 1982 Ronald Ower, jonka hän luuli olevansa Morchella esculenta; M. rufobrunnea ei ollut vielä kuvattu. Viljelyprotokollaan kuuluu ravinnepitoiseen maaperään sekoitetun kutuviljelmän valmistaminen. Tämä seos levitetään ravinteikkaaseen maahan ja pidetään riittävän kosteana hedelmöitymiseen asti. Sieni muodostaa ravinneköyhässä alustassa sklerotioita, jotka ovat kovettuneita sienirihmastoja ja toimivat ravintovarastona. Sopivissa ympäristöolosuhteissa nämä sklerootiat kasvavat morelleiksi.
Morchella rufobrunnea -kasvintuhoojan hedelmäkappaleita on viljelty valvotuissa olosuhteissa laboratoriokokeissa. Primordioita, jotka ovat pieniä solmuja, joista kehittyy hedelmäkudoksia, esiintyi 2-4 viikkoa esikasvatettujen sklerotioiden ensimmäisen kastelun jälkeen, kun niitä inkuboitiin 16-22 °C:n lämpötilassa ja 90 prosentin kosteudessa. Kypsät hedelmärungot kasvavat 7-15 cm:n pituisiksi.
Hedelmärungon kehityksen varhaisvaiheet voidaan jakaa neljään erilliseen vaiheeseen. Ensimmäisessä on levynmuotoisia solmuja, joiden koko on 0.5-1.5 mm (0.02-0.06 tuumaa) ilmestyy kasvualustan pinnalle. Kun solmu laajenee, sen keskeltä nousee alkukantainen varsi. Varsi pidentyy, suuntautuu ylöspäin, ja kahdentyyppiset hyfaaliset elementit kehittyvät pitkiksi, suoriksi ja sileiksi karvaisiksi tyvihyfoiksi ja lyhyiksi varsihyfoiksi, joista osa on paisunut ja työntyy ulos tiiviisti pakkautuneiden hyfaalisten elementtien yhtenäisestä kerroksesta. Loppuvaiheessa, joka tapahtuu, kun varsi on 2-3 mm:n (0.08-0.12 tuumaa) pitkät, epäkypsät lakit, joissa on harjanteita ja kuoppia, joissa on selvät säikeenmuotoiset parafyysit. Harjakerrosta peittävä ekstrasellulaarinen lima antaa kudokselle muodon ja jäykkyyden ja todennäköisesti suojaa sitä kuivumiselta.
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: Nina House (CC BY 4.0 International)
Kuva 2 - Author: barbarab (CC BY 4.0 Kansainvälinen)
Kuva 3 - Tekijä: M: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 4 - Tekijä: A: Dee Shea Himes (CC BY 4.0 International)
Kuva 5 - Tekijä: Diana Fuentes (CC BY-SA 4.0 International)
