Turbinellus floccosus

Lo que debe saber

Turbinellus floccosus se caracteriza por un cuerpo fructífero naranja, escamoso, en forma de embudo y un himenio arrugado de color amarillo a crema. Es nativa de Asia y América del Norte. La superficie inferior, el himenio, está cubierto de arrugas y crestas en lugar de láminas o poros, y es de color beige pálido o amarillento a blanquecino. La forma recuerda al "verdadero" rebozuelo (e.g. Cantharellus californicus, Cantharellus formosus), pero el núcleo hueco y el pileus escamoso lo distinguen fácilmente.

Esta especie se ha denominado durante mucho tiempo Gomphus floccosus, pero recientes pruebas moleculares demuestran que pertenece a un clado distinto del Gomphus verdadero, e.g. Gomphus clavatus.

Otros nombres: Chanterelle escamoso, Gomphus lanoso, Jarrón escamoso, Chanterelle lanoso.

Identificación de hongos

1. Ecología

   Micorriza con coníferas (incluidos pinos, píceas, abetos y cicutas); crece de forma aislada, dispersa o gregaria; en verano y otoño, o durante el invierno a lo largo de la costa oeste; descrita originalmente en Pensilvania; ampliamente distribuida en el norte y las montañas de Norteamérica.

2. Cuerpo fructífero

   En forma de jarrón y carnoso; desarrolla una depresión central de poco profunda a profunda; 6-14 cm de alto y 4-11 cm de ancho.

3. Superficie superior

   Húmedo cuando está fresco; escamoso, con escamas suaves apresadas que son aproximadamente del mismo tamaño; naranja oscuro a naranja rojizo o naranja parduzco apagado, con manchas y zonas amarillentas; margen fino y ondulado.

4. Bajo la superficie

   Desciende profundamente por el pie; cubierta de arrugas y pliegues longitudinales poco profundos; pliegues a menudo bifurcados y/o con venas cruzadas; calva; cremosa cuando está fresca; se decolora y madura a pardusca.

5. Pie

   4-10 cm de altura; 2-3.5 cm de ancho; acampanada en el sombrero, del que no está claramente separada; calva; coloreada como la superficie inferior, o con tonos amarillos brillantes a apagados; decoloración pardusca; micelio basal blanco.

6. Carne

   Blancas a blanquecinas; fibrosas; inmutables al cortarlas, o a veces se decoloran de marrón.

7. Olor y sabor

   Olor no característico; sabor dulce y ligeramente ácido.

8. Reacciones químicas

   Amoníaco negativo en la superficie superior. KOH negativo en la superficie superior. Sales de hierro negativas en la superficie superior, verde oscuro en la superficie inferior.

9. Impresión de esporas

   De color amarillento. No he verificado el color.

10. Características microscópicas

    Esporas 11-16 x 5.5-7 µm; elipsoides, con un extremo apicular en forma de hocico; finamente verrucosas; hialinas a ocráceas en KOH; inamiloides. Basidios 50-80 x 7.5-10 µm; subclavo; 4-esterigma. Cystidia no encontrada. No se han encontrado conexiones de pinza.

Especies similares

1. Turbinellus kauffmanii

   Tiene un sombrero marrón pálido. Los especímenes más jóvenes de esta última especie también tienen un olor acre.

2. Turbinellus fujisanensis

   Se encuentra en Japón. Tiene esporas más pequeñas que T. floccosus.

Propiedades medicinales

1. Actividad antifúngica

   En una búsqueda de componentes antifúngicos de 32 especies de setas, se encontraron varios extractos de G. Se ha demostrado que el floccosus tiene actividad antilevadura y antifúngica. Además, el extracto de etanol mostró actividad antifúngica contra Microsporum gypseum con una CMI de 1.000 µg/ml (Min et al., 1995). Recientemente, se han aislado e identificado compuestos antifúngicos conocidos como oxilipinas a partir de la fracción de acetato de etilo (Cantrell et al., 2008). La actividad antifúngica de los ácidos grasos bioactivos (mostrados y nombrados a continuación) se probó contra una variedad de patógenos de plantas, incluyendo Colletotrichum fragariae, C. gloeosporioides, C. acutatum, Botrytis cinerea, Fusarium oxysporum, Phomopsis obscurans y Phomopsis viticola. En algunos casos, la actividad antifúngica era comparable a la del conocido fungicida captan.

2. Efectos antitumorales

   Polisacáridos extraídos del cultivo micelial de G. floccosus y administrado por vía intraperitoneal en ratones blancos a una dosis de 300 mg/kg inhibió el crecimiento del Sarcoma 180 y de los cánceres sólidos de Ehrlich en un 100% y un 90%, respectivamente(Ohtsuka et al., 1973).

Taxonomía y etimología

Esta especie fue descrita por primera vez como Cantherellus floccosus en 1834 por el micólogo estadounidense Lewis David de Schweinitz, quien informó de que crecía en bosques de hayas en Mount Pocono, Pennsylvania. Su epíteto específico deriva del latín floccus, que significa "mechón, o rebaño, de lana".

En 1839, Miles Joseph Berkeley bautizó un espécimen de Canadá como Cantharellus canadensis basándose en un manuscrito de Johann Friedrich Klotzsch, señalando su afinidad con el C. clavatus. Un gran espécimen recogido en Maine por Charles James Sprague fue descrito como Cantharellus princeps en 1859 por Berkeley y Moses Ashley Curtis.

En 1891, el botánico alemán Otto Kuntze rebautizó Cantharellus canadensis como Trombetta canadensis, y C. floccosus como Merulius floccosus.

El género Gomphus, junto con varios otros de Gomphaceae, se reorganizó en la década de 2010 después de que el análisis molecular confirmara que la antigua clasificación basada en la morfología no representaba con exactitud las relaciones filogenéticas. Así, el género Turbinellus resucitó y el taxón se convirtió en Turbinellus floccosus. Giachini también llegó a la conclusión de que G. bonarii era la misma especie.

T. al floccosus se le han dado los nombres comunes de rebozuelo escamoso, rebozuelo escamoso, rebozuelo lanudo o rebozuelo desgreñado, aunque está más estrechamente relacionado con los espinos que con los verdaderos rebozuelos.

En Nepal, en lengua sherpa, se conoce como diyo chyau o khumbhe chyau, de las palabras diyo, que significa "lámpara de aceite" y chyau, que significa "seta", ya que los cuerpos de los frutos tienen una forma similar a las lámparas de aceite locales.

En México se le conoce como corneta o trompeta, o por los vocablos indígenas oyamelnanácatl ("hongo abeto", del náhuatl oyametl "abeto", y nanacatl "hongo"), tlapitzal (derivado de tlapitzalli, "trompeta" en náhuatl) o tlapitzananácatl en Tlaxcala.

Fuentes:

Foto 1 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Autor: Ron Pastorino (Ronpast) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Autor: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 No publicado)