Lactarius psammicola
Lo que debe saber
Lactarius psammicola tiene un sombrero de color crema amarillento a crema anaranjado, y mide de 4 a 16 cm. El interior del hongo es blanco y carnoso, y produce un látex blanco cuando se corta. Su sombrero es convexo cuando es joven y se vuelve en forma de embudo a medida que envejece. El sombrero tiene anillos concéntricos de color marrón anaranjado.
El lío que rodea a las versiones norteamericanas de la especie europea Lactarius zonarius se lleva mi voto a la Peor Pesadilla de Lactario de Todos los Tiempos. En nuestro continente tenemos un montón de especies, variedades y formas poco conocidas y a menudo mal definidas que son similares a Lactarius zonarius. Entre ellas, Lactarius psammicola es posiblemente la especie más claramente delineada y reconocible.
Lactarius psammicola habita desde Michigan hasta América Central y se encuentra principalmente asociada a robles durante el verano.
Identificación de las setas
Ecología
Micorriza con robles y posiblemente otras frondosas; crece de forma aislada, dispersa o gregaria; verano y otoño; ampliamente distribuida al este de las Montañas Rocosas.
Cap
4-16 cm; al principio con una profunda depresión central y un margen enrollado y velloso; más tarde en forma de jarrón, con el margen, que suele permanecer algo enrollado y suavemente coriáceo o finamente velloso; viscoso cuando está fresco pero pronto seco; rugoso; con zonas concéntricas de color beige y naranja.
Láminas
Corriendo por el pie; cerca; raramente bifurcándose cerca del pie; blanquecina o beige, oscureciéndose y ensuciándose; a veces magullándose de marrón a marrón lila.
Pie
1-3 cm de largo; 1-2 cm de grosor; blanquecino, a veces se decolora al manipularlo; se estrecha hacia la base; con baches.
Carne
Gruesa; blanca; no cambia al cortarla.
Leche
Blanco; inmutable; no mancha los tejidos o los mancha lentamente de pardo a pardo lila; mancha lentamente el papel blanco de amarillo.
Olor y sabor
Olor no característico; sabor fuertemente acre.
Impresión de esporas
Amarillento a amarillo.
Características microscópicas
Esporas: 7.5-9 x 6-7.5 µ; anchamente elipsoide; ornamentación aproximadamente 0.5 µ de altura, como verrugas aisladas, amiloides y crestas cortas que ocasionalmente forman retículos parciales. Pleuromacrocistidios poco visibles; hasta unas 50 µ de largo; subfusiformes a subcilíndricos. Cheilocystidia similar. Pileipellis a thick ixocutis.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Judi T. (AvidAmateur) (CC BY-SA 3.0 No comunicado)
Foto 2 - Autor: Huafang (CC BY-SA 3.0 sin soporte)
Foto 3 - Autor: CalmWeather (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: walt sturgeon (Mycowalt) (CC BY-SA 3.0 Unported)
