Boletus pseudoregius
Lo que debe saber
Boletus pseudoregius es una seta porosa de la familia Boletaceae. Es un hongo raro que crece bajo árboles de hoja ancha, especialmente hayas y castaños. Su comestibilidad es muy similar a la del boleto comestible más conocido. Puede prepararse y almacenarse de la misma manera que éstos, pero es mejor no recogerlo y dejarlo en su hábitat.
Algunas fuentes antiguas incluyen esta especie bajo el nombre de Boletus speciosus Frost. El segundo es un hongo diferente que se encuentra en Norteamérica. Otras autoridades prefieren utilizar el nombre Boletus fuscoroseus Smotl.
Identificación del hongo
Sombrero
Hasta 20 cm, al principio hemisférico, el convexo a plano-convexo, rosa apagado, marrón rojizo, parduzco u ocráceo con un tinte rosado, seco, a veces agrietado, no azulado al magullarse.
Pie
De cilíndricos a en forma de garrote, a veces estrechándose hacia la base, en las partes superiores amarillos o amarillo brillante, en las inferiores 1/2 - 1/3 rosa pálido, rosa o a veces marrón rosado, al menos en la mitad superior con concoloración bien desarrollada con la base o red rojiza, superficie del pie azulada cuando se magulla. Carne de color blanco amarillento o blanquecino en el sombrero, amarillo limón en el pie, rosa pálido a rosa sucio en la base del pie, azulado predominantemente por encima de los tubos cuando se expone al aire.
Tubos
Inicialmente amarillo limón, luego amarillo, finalmente amarillo con tinte oliváceo, azulado cuando se expone al aire.
Poros
Concoloro, azulado al magullarse. El olor de los cuerpos fructíferos jóvenes es indistinto más tarde huele a productos químicos o carne ahumada.
Gusto
No distintivo.
Esporas
10-14.5 × 4-5.5 μm, proporción 2.2-3.2. Pileipellis (la cutícula del sombrero) tricodermo de hifas septadas entrelazadas de células cilíndricas incrustadas.
Reacciones químicas
Hifas de la pulpa en la base del estipe inamiloides con solución de Melzer.
Hábitat
Bosques de frondosas, micorrizados con robles (Quercus), probablemente también con hayas (Fagus) o castaños dulces (Castanea sativa).
Distribución
Aún no se conoce con precisión. En Europa no se ve en el norte y es más común en el sur. Registrada en Austria, Bélgica, Bulgaria, Croacia, República Checa, Francia, Grecia, Hungría, Italia, Macedonia, Rumanía, Rusia (Cáucaso), Serbia, Eslovaquia, Eslovenia, España, Suiza y Reino Unido.
Especie similar
Boletus regius
Es algo similar, pero tiene un sombrero de color rosa a rojo rosado, carne amarilla inmutable y esporas de diferentes tamaños.
Boletus kluzakii
Tiene unos cuerpos fructíferos de color similar, pero presenta un sabor amargo.
Sinónimos
Boletus fuscoroseus Smotl. (1912)
Boletus regius Hubert
Butyriboletus pseudoregius (Heinr. Huber) D. Arora & J.L. Frank (2014)
Fuentes:
Foto 1 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS (Atribución 2.0 Genérico)
Foto 2 - Autor: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS (Atribución 2.0 Genérico)
