Lycoperdon excipuliforme
Lo que debe saber
Lycoperdon excipuliforme es una seta con forma de pilón, de color marrón o beige pálido, que suele fructificar de forma aislada o en grupos muy pequeños en hábitats boscosos. La parte superior, en forma de globo, es blanca al principio y se vuelve ocre a medida que envejece; al principio está cubierta de verrugas blandas y puntiagudas, que se desprenden y dejan una superficie lisa y mate. En la madurez puede alcanzar dimensiones de 12 cm de ancho por 20 cm) de alto. La parte inferior del globo está unida al suelo por un conjunto de raíces.
El estipe se expande una vez que la cabeza se ha roto y ha liberado las esporas. Después permanece intacta durante todo el invierno y el verano siguiente. Es paralela o ligeramente afilada en la base; esponjosa; la superficie se arruga pronto; inicialmente blanca con verrugas puntiagudas, pero más tarde se vuelve ocre y se vuelve lisa y coriácea.
Este gran globo sólo es comestible cuando la carne que contiene las esporas es joven y blanca. El sabor y el olor no son característicos. Comestible sólo cuando es joven y de color blanco. Su sabor es muy parecido al del globo gigante, pero la carne no es tan firme y debe retirarse la piel exterior.
Otros nombres: Puffball en forma de puño, Puffball en forma de puño.
Identificación del hongo
Descripción
Este hongo consta de dos partes. La parte superior, en forma de globo, que es blanca al principio y se vuelve ocre al envejecer, está cubierta inicialmente de verrugas blandas y puntiagudas; éstas se desprenden para dejar una superficie lisa y mate. Dentro de esta cabeza redondeada se desarrollan las esporas. La parte inferior en forma de pie está formada por material estéril y pronto desarrolla una piel arrugada.
Pie
Paralela o ligeramente cónica en la base; esponjosa; la superficie pronto se vuelve arrugada; inicialmente blanca con verrugas puntiagudas, pero más tarde se vuelve ocre y se vuelve lisa y coriácea.
Los pie de estos grandes globos se expanden una vez que la cabeza se ha roto y ha liberado las esporas, y luego permanecen intactos durante todo el invierno y el verano siguiente. A la izquierda se muestra un ejemplo de pie invertido.
Esporas
Más o menos esférico, verrugoso, 3.5 - 5.5µm de diámetro.
Masa de esporas
Inicialmente, la masa de esporas (gleba) es blanca, volviéndose olivácea y luego marrón púrpura en la madurez.
Especies similares
Lycoperdon perlatum (Handkea perlatum)
Mucho más pequeñas, tienen un estipe más corto y conservan un dibujo en forma de malla cuando se frotan las verrugas del sombrero.
Calvatia elata
Generalizada en Norteamérica. Lycoperdon molle se parece a un ejemplar de pie corto.
Taxonomía y etimología
En 1772 el naturalista italiano Giovanni Antonio Scopoli describió este globo y le dio el nombre científico binomial Lycoperdon polymorphum var. excipuliforme. El nombre actual Lycoperdon excipuliforme, establecido por Christiaan Hendrik Persoon en 1801, conserva el basónimo de Scopoli.
En 1989, el micólogo alemán Hanns Kreisel describió el género Handkea para incluir especies de Calvatia con características microscópicas distintas: Las especies de Handkea tienen un tipo único de capilicio (hifas gruesas de paredes gruesas en la gleba), con hendiduras curvas en lugar de los poros habituales. Aunque aceptado por algunos autores, el concepto de género ha sido rechazado por otros.
Esta especie tiene muchos sinónimos, entre ellos Lycoperdon polymorphum var. excipuliforme Scop., Lycoperdon saccatum Vahl, Lycoperdon elatum Massee, Calvatia saccata (Vahl) Morgan, Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck, y Handkea excipuliformis (Scop.) Kreisel.
El epíteto específico excipuliforme procede de las palabras latinas excipulum, que significa recipiente, y forma, que significa "en forma de".
El nombre del género Lycoperdon significa "flatulencia de lobo".
Lycoperdon excipuliforme Vídeo
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Fuente:
Todas las fotografías fueron tomadas por el equipo de Ultimate Mushroom y pueden usarse para sus propios fines bajo la licencia internacional Attribution-ShareAlike 4.0.
