Hericium cirrhatum

Mida peaksite teadma

Hericium cirrhatum on väga haruldane seen, mis kasvab surnud lehtpuudel. Noorena ja värskena peetakse neid üldiselt väljavalituks söödavaks, mille maitse ja tekstuur sarnaneb kala või õrna lihaga.

Euroopas leitud ja Põhja-Ameerikas haruldane. Mõnede allikate kohaselt on selle esinemine Põhja-Ameerikas vaieldav, kuid vähesed herbaariumiandmed Internetis hõlmavad A.H. Smith (Colorado) ja Chuck Barrows (New Mexico). Suurbritannias on selle väga haruldase liigi kogumine ebaseaduslik, kuna see on seaduslikult kaitstud 1981. aasta Wildlife and Countryside Act'i 8. loendi alusel, mis keelab viljakehade korjamise ja hävitamise.

Kuigi DNA-analüüs on kinnitanud, et paljud hambaseened (nagu näiteks puiduhammaste siilide Hydnum repandum) on õigesti - Klassifitseeritud Canthellales'i järjekorda, kihelkonna hammasrohi kuulub nüüd Russulales'i järjekorda.

Muud nimed: Tiered Toog Fungus, Spine-face.

Seente identifitseerimine

1. Puuviljakeha

   Seda tähelepanuväärset seent ja teisi Hericiaceae liikmeid eristavad nende jääpurikatega sarnased okastraadid. Hericium cirrhatum toodab ebakorrapäraseid kreemikaid viljakehi, millel on vähe või puudub tegelik vars. Kogu viljakeha on tavaliselt 5-10 cm läbimõõduga, sageli esineb suurel alal kihiliste rühmadena. Tüüpiline paksus on 2 või 3 cm. Okastraadid on teravad ja tavaliselt veidi rohkem kui 1 kuni 1.5 cm pikk.

2. Spoorid

   Subgloboosne, sile, 3.5-4.5 x 3-3.5µm; amüloidne.

3. Spoorijälg

   Valge.

4. Lõhn ja maitse

   Noorena lõhn ei ole iseloomulik, kuigi mädanevad isendid eritavad iiveldavat lõhna.

5. Elupaik & Ökoloogiline roll

   Saproobne, pöögi ja aeg-ajalt ka teiste lehtpuude surnud puidul, harva esineb samas kohas kauem kui aasta või kaks.

Sarnased liigid

1. Hydnum rufescens ja Hydnum repandum

   Omab allapoole ulatuvaid okkaid, kuid need on kinnitatud sileda tipuga mütsi külge.

2. Hericium erinaceus

   Väga harva on tal pikemad ogad ja kerakujulisem viljakeha.

3. Climacodon Pulcherrimus

   On pealt mati karvane, meenutab mõnevõrra Trametes'i.

4. Climacodon septentrionalis

   On tavaliselt suurtes kattuvates kobarates vahtrapuudel.

5. Spongipellis pachyodon

   On lamedate hammastega ja nurgeliste pooridega.

Taksonoomia ja etümoloogia

Kui Christiaan Hendrik Persoon kirjeldas 1801. aastal seda puidupõletikku mädanevat seent, andis ta sellele binoomilise teadusliku nime Hydnum cirrhatum. Vene mükoloog Taisija Lvovna Nikolajeva (1902-1982) viis selle liigi 1950. aastal oma praegusesse perekonda, kehtestades sellega teadusliku nime Hericium cirrhatum, mille all seda tänapäeval üldiselt tuntakse.

Hericium cirrhatum'i sünonüümid on Hydnum cirrhatum Pers., Hydnum diversidens Fr., Creolophus cirrhatus (Pers.) P. Karst., ja Hericium diversidens (Fr.) Nikol.

Hericium, perekonnanimi, tähendab siiliga seonduvat ja viitab selle rühma seente okkalistele viljakatele pindadele. Spetsiifiline epiteet cirrhatum tähendab "kõõmadega" - veel üks viide kõveratele ogadele.

Allikad:

Foto 1 - Autor: Author: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 3 - Autor: Author: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Üldine)

Foto 4 - autor: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 rahvusvaheline)

Foto 5 - Autor: M: Rosser1954 (CC BY-SA 4.0 International)