Lactarius flavidus

Hvad du bør vide

Lactarius flavidus er en sjælden svamp med gullig farve og hyppige violette pletter, der ser ud til at blive mørkere til brune toner. Når de såres, frigiver de en hvid latex, der i starten ikke er bitter, men derefter skarp, som efter et par minutter får violette toner og derefter mørkebrun, hvis den er i kontakt med kødet eller med skiverne, isoleret latex skifter ikke farve.

Andre navne: Hellgelber Violett-Milchling (Deutsch).

Identifikation af svampe

1. Hætte

   Hatten er cremegullig til strågul, farvet med violet i sår, konveks fladtrykt og derefter nedtrykt; dens kant er glat, indbugtet. Hattens overflade er med svage koncentriske bånd, en smule tyktflydende.

2. Stilk

   Stænglen har samme farve som hætten eller er lysere, tyktflydende, farvet violet i sår, uden ring.

3. Kød

   Kødet er cremehvidt til gulligt og bliver violet på 5 minutter, når det udsættes for luft; smagen er let bitter og derefter varm efter et par sekunder; lugten er svag, af frugt eller skjoldlus; konsistensen er kornet (knækker som en kridtpind), udskiller hvid mælk, når den skæres, og bliver lilla på 15 minutter.

4. Gæller

   Gællerne er hvidlige til cremefarvede, lilla i blå mærker, vedhæftede til nedløbende, overfyldte. Sporeaftrykket er hvidt. Denne art er mykorrhizadannende. Den vokser på jorden, i løvskove, på en ret ler- og kalkholdig jord, det meste af tiden sammen med eg og bøg.

5. Sporeaftryk

   Bleg creme.

6. Sæson

   Fra juli til november.

Lactarius flavidus Synonymer

1. Lactarius aspideus var. flavidus (Boud.) Neuhoff 1956

2. Lactarius flavidus var. flavidus Boud. 1887

3. Lactarius uvidus var. flavidus (Boud.) Bataille 1908

4. Lactifluus flavidus (Boud.) Kuntze 1898

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: Marjan Kustera (Navngivelse-Ikke-kommerciel-IngenDerivs 2.0 Generisk)