Boletus quercicola
Hvad du bør vide
Boletus quercicola er en spiselig svamp fra Nordeuropa af slægten Boletus i familien Boletaceae. Som de fleste andre Boletus har den en pandehætte, men det vigtigste kendetegn er hvidlige porer med mindre tæt hvidt kød.
Denne svamp er nært beslægtet med Boletus edulis, dens kutikula er mørk beige, dens cremefarvede stængel er ikke retikuleret, og den har en specifik mykorrhiza med eg.
Boletus edulis f. quercicola er et synonym.
Andre navne: Cèpe des chênes / Cèpe quercicole (Frankrig), Borowik Dębowy (Polen).
Identifikation af svampe
Hætte
10-15 cm, halvkugleformet og derefter plan-konveks.
Gæller
Mørkebrun i farven, ensfarvet.
Flesh
Hvidt kød, uforanderlig.
Rør og porer
Hvidlig, derefter bleggullig og voksengrøn.
Stilk
Slank fod, med et netværk kun i toppen, 5-12 x 2-4 cm, hvidlig.
Spore Print
Oliven.
Levested
Bjerge. Termofil. Beslægtet med (hvide) egetræer.
Årstid
Slutningen af juli til midten af oktober.
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Holger Krisp (CC BY 3.0 Ikke portrætteret)
Foto 2 - Forfatter: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Forfatter: Bernie (Public Domain)
Foto 4 - Forfatter: Bernard Spragg. NZ fra Christchurch, New Zealand (Public Domain)
